Sådan laver du en sund kaffekrem i pulverform
On november 24, 2021 by adminSådan laver du en sund kaffekrem i pulverform
Lær, hvordan du laver en sund kaffekrem i pulverform med denne opskrift på en hyldebestandig basisvare til spisekammeret.
Med denne opskrift ved du præcis, hvilke sunde ingredienser der er i din flødecreme. Nogle flødepulver indeholder majssirup og delvis hærdet sojabønneolie som ingredienser. Fy for pokker! Disse to ingredienser er bestemt ikke velkomne i det traditionelle madkøkken, og denne opskrift sikrer, at kun de ingredienser, du ønsker, er i din holdbare creamer.
*Affiliates note: Som Amazon Associate tjener jeg på kvalificerende køb. Mine videoer og blogindlæg kan indeholde affilierede links til produkter og tjenester. Hvis du klikker dig igennem og foretager et køb, modtager jeg en lille provision. Det påvirker ikke den pris, du betaler.
Afpas ingredienserne i din kaffecremer
Når du laver hjemmelavet kaffecremer, kan du skræddersy ingredienserne, så de passer til dine diætmæssige behov. Du kan f.eks. vælge at lave en fedtfri eller en fuldfed creamer til at nyde til din morgenkaffe. Du kan endda lave en mælkefri hjemmelavet kaffecremer!
Og når det kommer til sødemidler, har du masser af muligheder. For en simpel sød smag fungerer Sucanat, kokosnødsukker eller dadelsukker alle vidunderligt. Hvis du vil have lidt ahornsmag, kan du tilføje ahornsukker.
Men det sjove begynder, når du beslutter, hvordan du skal smage din pulveriserede kaffecremer til. Her er blot nogle få af de ingredienser, du kan tilføje:
- Sukker med vaniljesmag eller vaniljepulver
- Differente krydderiblandinger (f.eks. græskartærtekrydderi eller æbletærtekrydderi)
- Kokosnøddepulver
- Tørret mynte
- Kkaopulver (giver en lækker mokkakaffecreme!)
Se min opskriftvideo for at se, hvilke ingredienser jeg samler for at vise dig, hvor nemt og lækkert dit flødepulver kan blive.
For flere hjemmelavede hyldeskabshæftevarer kan du se videoerne nedenfor, hvor jeg fortæller, hvordan du laver en varm kakaomix, fem kageblandinger, tre kageblandinger og en muffinblanding med krumme topping. Alle er sunde og alle er lækre!
Er du klar til at opbevare din flormelis i dit Four Corners Pantry? Husk at downloade min gratis 36-siders spisekammerliste for at lære om alle de hjemmelavede og købte varer, du kan opbevare i dit udvidede eller Prepper Pantry.
Hold kontakten med Mary’s Nest
- Abonner på min YouTube-kanal for videoer med traditionelle fødevarer (gratis) – Når du abonnerer, skal du sørge for at klikke på notifikationsklokken, der giver dig besked, hver gang jeg uploader en ny video.
- Abonner på Marys nyhedsbrev om traditionelle fødevarer (gratis) -Få en gratis e-bog for at tilmelde dig: Sådan lagerfører du dit essentielle traditionelle fødevarer Four-Corners Pantry.
- Tilmeld dig Traditional Foods Kitchen Academy (Valgfrit betalt) – For at få mere detaljerede videoer, live streams og eksklusive fordele kun for medlemmer, skal du tilmelde dig mit YouTube-medlemskab.
Jeg ser frem til at få dig med i mit Texas Hill Country Kitchen!
Love,
Mary ♥
Print Opskrift
Sundt pulveriseret kaffecremer
Udstyr
-
Fødevareprocessor, blender (almindelig eller højhastighedsblender), eller krydderi-/kaffebønnemølle
-
Målebæger
-
Måleskeer
-
Tragtunnel
-
Glas i kvart størrelse med låg, helst lufttæt
Ingredienser
Basisk kaffeflødepulver opskrift
- 3 kopper Mælkepulver, fedtfattig eller fuldfed Du kan også bruge flødepulver til at erstatte op til halvdelen af mælkepulveret i målingen på 3 kopper. For et mælkefrit alternativ kan du også bruge 3 kopper kokosmælkspulver.
- 1 kop Hel sødestof, f.eks. Sucanat Valgfri hel sødestoffer omfatter kokosnødsukker, dadelsukker eller ahornsukker. Du kan tilsætte yderligere 1/8 kop sødemiddel til denne blanding for at få en meget sød smagende creamer.
Optionelle smagsstoffer til grundopskriften på pulveriseret kaffecremer ovenfor
Vaniljearoma
- 1 spsk Vaniljepulver eller 1/2 vaniljestang Alternativt kan du bruge sukker, som du har parfumeret med 1 vaniljestang i løbet af et par uger. Brug det duftende sukker i stedet for vaniljepulveret eller 1/2 vaniljestang.
Pumkin Pie Flavoring
- 1 spsk Pumpkin Pie Spice
Apple Pie Flavoring
- 1 spsk Apple pie spice
Kanelaroma
- 1 spsk Stødt kanel
Mokkaaroma
- 2 spsk Usødet kakaopulver
- 1 tsk Espresso i pulverform eller fryse-
- tørret kaffepulver, valgfrit Denne ingrediens giver en intens smag af mokkakaffe.
Kokosnøddearoma
- 2 spsk Kokos “mælk” pulver
Myntearoma
- 1 tsk Tørret mynte OBS: Bland dette med sødestoffet først, sigt derefter eventuelle stykker af tørret mynte, der ikke blev helt pulveriseret, fra.
Instruktioner
-
Føj dit foretrukne sødemiddel til en foodprocessor, blender eller en anden elektrisk blender, og pulveriser sødemidlet, indtil det bliver til et fint pulver. Denne proces kan tage op til 2 minutter, afhængigt af den type enhed, du bruger. (Hvis du bruger den lille krydderi-/kaffebønnemølle, skal du gøre dette i flere omgange) (Se video.)
-
Føj din ønskede aroma til det pulveriserede sødemiddel, og pulveriser i 30 sekunder.
-
Føj pulveriseret mælk efter eget valg til sødemiddelblandingen, og blend i 60 sekunder, eller indtil det er helt blandet.
-
Overfør blandingen til et lufttæt glas, og opbevar den i dit spisekammer. Denne blanding har en holdbarhed på et år.
-
For at bruge din pulveriserede kaffecremer skal du tilføje 1 spiseskefuld til et 8-12 ounce krus og hælde varm kaffe i. Du kan tilføje mere creamer, hvis du ønsker det). Rør rundt og nyd det!
Video
Notes
Shoppe for varer, der er brugt i dette blogindlæg eller video
Favorite Powdered Coffee Creamer Making Supplies
Her er nogle mælkemuligheder, du kan vælge imellem:
- Organisk fedtfrit mælkepulver
- Organisk sødmælkspulver
- Svær flødepulver
- Organisk kokosmælkspulver
Jeg kan godt lide disse hele sødemidler, coca pulver og kanel valg:
- Sucanat
- Organisk kakaopulver
- Ceylon kanel
Og her er nogle muligheder for at måle, pulverisere og opbevare dit flødepulver, sammen med nogle smukke forklæder også!
- Fødevareprocessor
- Spice/kaffebønnemøller
- Målebæger og skeer
- Tragtunnel
- Airtight Jar
- Favorit Forklæder
Amazon Shop og indkøbsguide
- Besøg Mary’s Nest Amazon Shop
- Besøg min indkøbsguide side
Læs hvor jeg køber mine Beef Bones, Vildfanget fisk, Spiret korn og meget mere…og hør om særlige rabatter for Mary’s Nest besøgende, herunder fra US Wellness Meats, Vital Choice, Masontops, og Breadsmart.
Anbefalet læsning
**Disclaimer: Jeg er ikke læge, medicinsk fagperson, diætist eller ernæringsekspert. Alt indhold, der findes på MarysNest.com-webstedet, herunder tekst, billeder, videoer, e-bøger eller eGuides, sociale medier eller andre formater, er udelukkende skabt til oplysningsformål. Indholdet er ikke ment som en erstatning for professionel lægelig rådgivning, diagnose eller behandling. Søg altid råd hos din læge eller en anden kvalificeret sundhedsperson med eventuelle spørgsmål vedrørende en medicinsk tilstand eller korrekt ernæringsrådgivning. Bortse aldrig fra professionel lægelig rådgivning, og vent aldrig med at søge den på grund af noget, du har set i en video eller læst på dette websted. Vær forsigtig, når du følger opskriften i denne video. Skaberen og udgiveren af denne video og dette websted vil ikke blive holdt ansvarlig for eventuelle negative virkninger, der kan opstå som følge af brugen af denne opskrift og metode eller enhver anden opskrift og metode på dette websted eller tilsvarende videokanal.
Skriv et svar