Ris- og svampegryde
On november 5, 2021 by adminDette indlæg kan indeholde affilierede links. Se min privatlivspolitik for detaljer.
Denne nemme og lækre ris & svampe gryderet vil blive dit nye tilbehør til alle middage! Det er hurtigt, nemt og du har to muligheder : den ene, du kan gøre den mælkefri og ikke bruge nogen svampesuppe på dåse, eller du kan gøre den cremet og tilføje suppen! Den er ekstremt alsidig! Server den sammen med mine bagte svinekoteletter med svampecremesuppe for en svampeelskere fest!!!
Som du kan se, har jeg opdateret dette indlæg med nye billeder, vi spiser disse ris SÅ ofte! Dette er en af de første opskrifter her på The Kitchen Magpie – og jeg ville ikke have, at alle skulle overse denne fantastiske opskrift, bare fordi billederne ikke var så flotte.
Dette er den ikke-cremede version nedenfor, Du kan se, at der er selleri i denne – jeg kan ikke lide selleri i den cremede version – og du kan se, hvordan den slet ikke er cremet, den er let og luftig.
Dette er noget, som jeg lavede ofte, og så glemte jeg af en eller anden grund alt om opskriften. Brugt til at lave som i jeg har ikke lavet den siden min mand og jeg blev gift første gang, så det er åh, et årti eller deromkring? Og jeg har ingen anelse om hvorfor, det er bare en af de opskrifter, jeg har glemt. Jeg gravede opskriften frem forleden dag for at servere den til de cornish game høns, jeg lavede, og den var lige så lækker som jeg husker den.
Du kunne højst sandsynligt bruge grøntsagsbouillon i stedet og gøre det til vegetariske ris, jeg kan ikke se, hvorfor det ikke skulle fungere og være lækkert også.
Jeg topper også min nyeste version af denne ris &Svampegryde med skiveskårne portobellosvampe. Det er sjovt at se, hvordan mine opskrifter udvikler sig gennem årene, denne opskrift er nok mindst 7 år gammel!
Whew jeg er en af de der GAMLE bloggere, er jeg ikke?
Dette er fortsat en familiefavorit efter de 7 år, så jeg vil helt klart opfordre jer alle til at prøve den. En god ,solid ris og svampe gryderet er stort set min go-to side dish i vintermånederne! HVIS du elsker svampesuppe, så prøv min Cheesy Mushroom and Sausage Breakfast Casserole
Happy cooking!
Love,
Karlynn
Pin this to your Supper & Side Dishes Boards and Remember to FOLLOW ME ON PINTEREST!
Takket være annoncer på dette websted sponsorerer læserne af The Kitchen Magpie nu 2 familier om måneden gennem Edmonton Food Bank. Få at vide, hvordan du kan hjælpe her.
Flapper Pie and a Blue Prairie Sky
A Modern Baker’s Guide to Old-Fashioned Desserts
Learn More
The Prairie Table
Suppers, Potlucks & Socials: Crowd-Pleasing Recipes to Bring People Together
Lær mere
Abonner på The Kitchen Magpie på YouTube
Et klik, og du vil få besked om nye videoer, der er tilføjet til vores YouTube-konto!
Ris og svampe gryderet
Ingredienser
- 1cupof long grain rice
- 4tablespoonsbutter
- 2 kopper friske svampe i skiver
- 1 kop hakket løg
- 1 kop hakket selleri
- 2 1/2 kop vand
- 2 bouillonterninger
- 2 oksebouillonterninger
- 1 dåse kondenseret svampesuppe, hvis du vil have cremede ris
Instruktioner
-
Varme din ovn op til 350 grader. Tag 2 spsk. af smørret og smør en mellemstor gryde med låg.
-
Tag dine ris og brun dem i en bare varm gryde. Brug ikke smørret, risene brunes af varmen alene. Sørg for at svinge den rundt, så den ikke brænder på. På dette tidspunkt sætter du din kedel i kog til det vand, du skal bruge.
-
Når risene er smukt brunede, kommer du dem i det grydefad, som du skal bage dem i.
-
Tag alle dine grøntsager og 2 spiseskefulde af smørret, og steg dem. Du vil have svampene til at miste det meste af deres fugt og løg og selleri til at blive bløde.
-
Tag dine 2 terninger bouillon, og opløs dem i de 2 1/2 kopper kogende vand. Når det er opløst, blandes svampesuppen i, og det kommes i gryden med grøntsagerne, og bring det i kog.
-
Når det koger, tages det af komfuret, og hældes over de brunede ris i grydeformen.
-
Bages ved 350 grader i ca. 35 minutter, indtil væsken er absorberet helt. Tag den ud af ovnen. Hvis du har lavet den ikke-suppeagtige version, vendes let med lidt smør, mens risene puttes. Servér derefter!
Opskriftsnoteringer
Du kan også bruge suppe med lavt natriumindhold, hvis du ønsker det.
Næringsindhold
Alle kalorier og info er baseret på en tredjeparts beregner og er kun et skøn. De faktiske næringsoplysninger varierer afhængigt af de anvendte mærker, dine målemetoder, portionsstørrelser m.m.
Har du lavet denne opskrift?
Del et billede af det, du har lavet, på Instagram eller Facebook og tag mig @thekitchenmagpie eller hashtag det #thekitchenmagpie.
Bedøm venligst denne opskrift i kommentarerne nedenfor for at hjælpe dine medkøkkener!
Skriv et svar