READY.SET.FUN

Gæstebud af Nicole Triebe fra Windy City Dinner Fairy

Ved opvæksten er camping en af de foretrukne måder at tilbringe tid sammen som familie på. Mine brødre og far og jeg tog et stykke uden for det sted, hvor jeg voksede op, for at tilbringe natten i et telt midt i skoven.

Hvor vi tog af sted, sørgede vi for at pakke det vigtigste: insektspray, en varm sovepose og nogle lækre måltider, der var nemme at tilberede over lejrbålet. Jeg har indgået et samarbejde med Solo Cup for at vise dig nogle af mine yndlingsopskrifter til camping, som er lavt stressende til en nat i træerne! At gøre sig klar til at tage på camping er en masse arbejde, men det behøver opskrifterne ikke at være!

Hvor vi går i gang med at lave mad, er her nogle essentielle ting, du skal pakke:

Disse campingopskrifter er nemme at udføre, men de kræver nogle essentielle madlavningsartikler. Her er, hvad du skal have med i bilen:

En køler

Afhængigt af, hvor længe du skal campere, skal du have en køler, der kan holde din mad koldt, så længe du er i skoven. Brug isblokke, isposer eller tøris til at holde din mad kold. Hvis du ikke har en køleboks, vil en isoleret pakke, der kan lukkes, fungere fint.

En dug

Campingborde er ikke kendt for at være de reneste overflader, så du skal huske at pakke et tyndt tæppe eller en dug til at dække dit spisebord. Det kan være så simpelt som en plastikdug, eller hvis du er glamping, kan du vælge en sød rød og hvid ternet dug.

En støbejernspande

Hvis du skal lave mad udenfor, skal du bruge noget solidt at lave mad i. Jeg elsker min støbejernspande til både indendørs madlavning og ude. Mens du laver disse campingopskrifter, kan du enten lægge dem på en grill eller på kullene fra dit lejrbål.

Stærke tallerkener og kopper

Når du har tilberedt dine lækre campingopskrifter, vil du have noget at spise på! Jeg er vild med Solos Heavy Duty paptallerkner. Ikke alene kan de holde til hele dit måltid uden problemer, de er også søde at starte med! Glem ikke en Solo Cup til dine drikkevarer, eller hvis du laver kaffe om morgenen over bålet, skal du medbringe Solos Cafe-to-Go kopper med et praktisk låg, så du kan holde din kaffe varm på morgenvandringerne!

Hvad er nogle nemme campingopskrifter?

Til morgenmad elsker jeg at lave en corned beef hash og smide nogle æg på toppen. Køb nogle frosne Potatoes O’Brien i din lokale købmand og tilsæt corned beef i tern til den. Steg det i en støbejernspande over lejrbål og kom æg på toppen. Glem ikke den varme sauce!

En anden morgenmadsmulighed er yoghurt og hjemmelavet granola. Hvis du har travlt, kan du købe købt granola i butikken eller lave min hjemmelavede opskrift! Kom begge dele i en kraftig Solo papirskål for en nem morgenmad!

Hvad skal jeg have til frokost?

Makke pølser og peberfrugter i en simpel foliepakke er den perfekte aftensmad omkring lejrbålet. Du skal blot kombinere noget italiensk pølse (krydret eller mild) med nogle peberfrugter for at få et nemt måltid. Du kan smide dem direkte på kullene eller ilden for at tilberede dem og smide folien. Servér på en kraftig solotallerken!