Osteproducenter

Nedenstående er en liste over californiske osteproducenter (og andre kontakter), som har tilladelse til at bruge Real California Milk®-stemplet. Brugen af seglet reguleres af California Milk Advisory Board (CMAB), der er et organ under California Department of Food & Agriculture, som en måde at certificere, at forbrugerne køber naturlig ost, der udelukkende er fremstillet af mælk fra Californien.

Alle osteproducenter, der bruger seglet, har gennemgået en særlig inspektion af CMAB. De oste, der er opført på listen her, er repræsentative, men ikke udtømmende, da der regelmæssigt fremstilles nye oste af californiske osteproducenter. Foodservice-distributører producerer også private mærker af ost fremstillet med ægte californisk mælk, som måske ikke bærer RCM-seglet og ikke er repræsenteret på denne liste. Send venligst eventuelle spørgsmål til [email protected].