No-Bake Ice Cream Pie med cookie skorpe
On oktober 23, 2021 by adminDenne no-bake ice cream pie med cookie skorpe er en utrolig nem tærteopskrift, der er lavet uden at skulle tænde for ovnen. Oreo-kiks udgør skorpen og toppes med en eller flere af dine yndlingsisvarianter. Top med drys, flødeskum osv. og du har dessert til en masse mennesker!
Dette er et af de indlæg, som jeg ynder at kalde en “opskrift, men ikke rigtig”. Den er super nem, indeholder minimale ingredienser og har ikke en kompliceret tilberedningsmetode. Det er en kærkommen ting på denne tid af året, ikke sandt? Ja, egentlig er den velkommen når som helst for mit vedkommende.
Det ser ud til, at is og jeg har en ting sammen denne sommer, og det er helt fint med mig. Hvad er sommeren til for? I sidste uge delte jeg denne lækre mælkefri is, og det næste er denne islagkage uden bagning, der er lavet med en kiksebund. Begge blev meget nydt i vores hus, selv om denne tærte er decideret nemmere (ingen brug af en maskine) og tættere på at være øjeblikkeligt tilfredsstillende. Du vil være klar til at spise et stykke på kun omkring en halv time!
Denne islagkage uden bagning gør brug af et par genveje for at opnå en relativt hurtig dessert. For det første består skorpen af Oreo-kiks og en lille smule smeltet smør. Du kan vælge hvilken som helst slags chokoladesandwichkager, du kan lide i denne skorpe – endda gyldne, hvis du foretrækker det! Cremen fra sandwichkagerne hjælper smørret med at holde sammen på skorpen, når de er blevet pulseret i foodprocessoren.
Når blandingen har nået en konsistens, hvor den holder sammen, når du trykker på den, er det tid til at blive spredt ud i tærteformen og lagt i fryseren i et par minutter for at størkne endnu mere. Tærtebunden er færdig! Jeg valgte Oreo cookies med chokoladecreme, for YES PLEASE når det kommer til ekstra chokolade. 😉
Det eneste der er tilbage er at smøre din is ud, toppe med din yndlings pynt og fryse lidt længere for at hærde det hele. Som I kan se, er jeg gået lidt amok på isfronten… tre smagsvarianter er på vej her! Du kan selvfølgelig altid nøjes med én smag, men det er endnu bedre at nyde tre smagsvarianter i løbet af denne no-bake islagkage i stedet for én. Alle får lov til at nyde deres favorit 🙂 Top med drys, måske flødeskum, hvis du har lyst, og du har en sæsonbestemt, enkel og halvhjemmelavet godbid!
Denne tærte afslutter mit månedlige bidrag til Oh Sweet Basil – klik her for at se de fulde instruktioner.
No-Bake Ice Cream Pie with a Cookie Crust
Print Pin
Ingredienser
- ▢ 30 Oreo-cookies, din foretrukne variant (1 pakke)
- ▢ 2 1/2 spsk usaltet smør, smeltet
- ▢ Ca. 1 liter is i alt, din foretrukne smag(er)
- ▢ Drys, flødeskum osv. til pynt
Instruktioner
-
Klik her for at se den fulde instruktion til denne no-bake islagkage på Oh Sweet Basil!
Noter
Næringsindhold
Ernæringsmæssige oplysninger er angivet som et skøn. Da den kan variere på grund af mange faktorer (anvendte mærker, mængder osv.), kan vi ikke garantere dens nøjagtighed.
Skriv et svar