Nemme krabbekager uden fyld
On januar 9, 2022 by admin
Denne opskrift er perfekt til et sommerligt middagsselskab. Den er også perfekt, hvis du foretrækker at hamstre. Nemme krabbekager uden fyld – blink, og disse sunde, glutenfrie lækkerier er væk!
Det er de bedste krabbekager. Mmmkay? Mmmkay!
Men lad mig først lave en lille skamløs plug, for selvom The Every Kitchen ikke har været bumpet de sidste mange måneder, har jeg haft lidt trafik takket være nogle fantastiske mennesker, der har fundet mine opskrifter. Da vi nu er i græskarsæsonens babystadie, vil jeg gerne henvise jer til min opskrift på 5-Minute Smokey Pumpkin Hummus. Den har været #trending. #onTrend med et stort T.
Og tilbage til krabbekager. Har du savnet det? Har du savnet min store evne til at komme på afveje?
Jeg nævnte i går, at mine forældre – nu hvor de bor ved kysten – er blevet disse fisker-, krabbe-, reje- og vandfolk. Og de er gode til det. Jeg mener det. Du skulle se nogle af de billeder, som mine forældre sender mig på sms. De praler.
Det er derfor, de kaldes blå krabber. Vidste du, at de faktisk er blå, før du koger dem?!
I det mindste en weekend om året er jeg en velgører. Og nu vil jeg dele rigdommen. Selvom din mor måske ikke fanger og åbner friske blå krabber fra sin havn i baghaven, kan du få denne opskrift til at leve op til livet med hjælp fra en god købmand.
Hvad gør nemme krabbekager uden fyld så gode, spørger du?
- Total tid: 13 minutter. Whaaaaat?! (Shhh… fortæl det ikke til dine gæster, men ja, det er SÅ nemt.)
- Ingen fyldstof, så du smager #allthecrab. Som er mør og flækket og saftig og klumpet på samme tid. (Når man taler om krabbekød, er klumpet godt.) OG ingen fyldstof = ingen gluten.
- Easy No-Filler Crab Cakes er proteinfyldte kraftværker. De er også low carb, hvis det er noget for dig.
- Du får lov til at bruge dine hænder. Hvem kan ikke lide at rode i køkkenet?
Nu er der ingen undskyldninger. Tid til at finde din nærmeste havn eller købmand og så få hænderne til at rode!
Udskriv
Lette krabbekager uden fyld
Denne opskrift er perfekt til et sommerligt middagsselskab. Den er også perfekt, hvis du hellere vil hamstre. Easy No-Filler Crab Cakes — blink med øjnene, og disse sunde, glutenfri lækkerier vil være væk!
Ingredienser
- 1/3cupHellman’s Light mayonnaise
- 1spiseskefuldDijon-sennep
- 1tskOld Bay
- 1spiseskefuldhakket frisk persille
- 1 spiseskefuldvand
- 1 pundklump krabbekød
Anvisning
-
Overvarm stegesoen. Beklæd en bageplade med silpat eller overtræk den let med non-stick spray.
-
I en mellemstor skål blandes mayonnaise, sennep, Old Bay, persille og vand. Vend forsigtigt krabbekødet i, men pas på, at det ikke går i stykker.
-
Form krabbemassen med hænderne til 6 stk. 3,3-ounce-frikadeller, og fordel dem på bagepladen. Steg i 6-8 minutter, eller indtil de er let brunede på toppen.
Interesseret i at blive præsenteret? The Every Kitchen søger frivillige til at dele køkkenhistorier og madhistorier. Den kan være sjov eller sørgelig, lang eller kort, succes eller fiasko, enkel eller uddybende. Send en e-mail til [email protected], så bryder vi brød og fortæller historier.
Skriv et svar