Mouthwatering Meatloaf Burgers

Tak for dit besøg på Southern Plate og for at tjekke denne opskrift på Mouthwatering Meatloaf Burgers ud!

Hvis du er på Pinterest eller Facebook ville jeg VIRKELIG sætte pris på, hvis du kunne bruge en af knapperne ovenfor, tak!

Hvis du nogensinde vil have folk til at få et vemodigt blik i øjnene og få mundvandet til at løbe, skal du bare nævne en god gammeldags farsbrødssandwich. Jeg kender faktisk en masse mennesker, der laver farsbrød, bare for at de kan få sandwiches næste dag! Jeg er fan af begge dele, men når jeg får lyst til et mørt stykke farsbrød på en bolle, så slipper jeg bare for mellemmanden og laver disse burgere. Med al smagen og konsistensen af mørt farsbrød rammer de plet hver gang.

Jeg synger. Det er det, jeg gør. Det er en stor del af den, jeg er. Jeg synger ikke nødvendigvis godt, men jeg kan bære en melodi og ved, hvornår jeg skal stoppe, hvis en tone går højere eller lavere, end min stemme er i stand til.

Jeg kan også huske hvad som helst, hvis det bliver sat i musik. Tilbage i min studietid havde jeg engang navnet på hver eneste muskel og knogle i den menneskelige krop sat til melodi i mit hoved. Jeg fik et A på den opgave, men jeg vil vædde med, at professoren stadig undrer sig over, hvorfor jeg vuggede med hovedet, mens jeg udfyldte svarene.

Så selvfølgelig har mine børn hørt mig synge, lige siden deres ører var i stand til at høre. Jeg synger for hundene, jeg synger for mig selv, jeg synger for væggene, jeg synger i telefonen. Når jeg ikke synger, så nynner jeg. Når jeg ikke synger eller nynner, rapper jeg – hvilket er sjovt at hive frem, fordi det gør min søn pinligt flovt til det yderste.

Det er ikke underligt, at mine børn også er fulde af sange, især min yngste, som er lige så dårlig som jeg til at sætte alt og alle ting i musik. Hun spiller også klaver efter gehør, hvilket jeg aldrig ville have troet, hvis jeg ikke havde set det med egne øjne.

Vi har sange til at folde vasketøj, sange til at tage brusebad og sange til at finde hårbørsten om morgenen (selv om jeg må give Larry Agurken æren for den). Hvis folk nogle gange gik ind i vores hus, ville de tro, at de var trådt ind i en kunstfærdig opera med utrænede, men godmodige sangere. Min teenager er gået væk fra at synge for tiden (det er en fase, han er en dreng, De ved, hvordan det går), men han bruger stadig meget tid på at komponere musik på sin computer og spille fransk horn i skolens symfoniske band.

Musik er en del af vores liv og en konstant kilde til glæde.

Da jeg var en pige, var min mor på samme måde, og at tilbringe min barndom omkring hende plantede bare en sang i mit hjerte – så jeg tror gerne, at jeg har gjort det samme med mine børn.

Det er en smuk ting, musik. En simpel sang har evnen til at bryde vores hjerter i to eller reparere dem sammen igen.

Et hjerte med en sang er et stædigt hjerte. Uanset hvad der sker, er den sang beskyttet, og uanset hvor længe den er usunget, bliver tonerne og ordene hurtigt kaldt frem, når der er mest brug for dem.

Så nu, uanset hvor livet fører mig hen, eller hvilket pres eller hvilke prøvelser jeg står over for, har jeg stadig min sang i mig. Når det bliver svært, når håbet føles tabt, stiger min sang op.

I stedet for at blive besejret. Jeg synger.

Det samme kan siges om den ånd, der er i os. Vi kommer ud og kæmper, selv når vi bliver slået ned.

Selv om vi er blevet nede langt længere end det sædvanlige antal. Vi skal bare huske, at det var meningen, at vi skulle rejse os.

Husk din sang i dag.

og syng den måske, mens du laver disse Mouthwatering Meatloaf Burgers til aftensmad…

For at lave Mouthwatering Meatloaf Burgers skal du bruge:

For at lave Mouthwatering Meatloaf Burgers skal du bruge: Du skal bruge hurtig havregryn (gammeldags havregryn fungerer også), æg, hakket løg, hakket peberfrugt, tomatsauce (kan erstatte ketchup) og nogle krydderier: Salt, peber og hvidløgspulver.

Og da det er farsbrød, skal du selvfølgelig bruge noget hakket oksekød.

For et par uger siden lavede jeg et indlæg om at dele hakket oksekød op i perfekte små 1/2 lb-pakker, der kan tøes op hurtigt, så jeg tog et par af dem.

Kødbrød er naturligvis en kødtung ret, så jeg laver normalt kun et måltid som dette en gang om ugen, fordi jeg foretrækker at strække mit hakket oksekød til at dække flere måltider i opskrifter som Taco Pizza, Skillet Lasagna og Garden Skillet Supper. (Klik her for 35 Ground Beef Opskrifter til at hjælpe med at strække din mad dollar). Men der er tidspunkter, hvor du bare har brug for noget farsbrød, og hvor intet andet kan gøre det end en stor klump af det!

Selvfølgelig bruger vi kun 1+1/2 pund hakket oksekød til hele denne opskrift – 4 burgere i generøs størrelse.

Placer alle dine ingredienser i en stor skål.

Nu skal vi blande det her sammen. Der er flere måder at gøre dette på, men min favorit er at bruge mine hænder. Dette er langt den mest effektive og hurtigste måde at få et farsbrød blandet op på . Til alle, der er skræmt ved tanken om dette, vil jeg gerne påpege, at hænder kan vaskes.

Det er bare at vaske dem grundigt, gå i gang og bland det hele, og vask dem så igen. Voila! Rene hænder OG farsbrød!

Men før havde du rene hænder og INGEN farsbrød. Kan du se bonussen her?

Når det hele er blandet, ser det sådan her ud.

Form det til fire doughnutformede frikadeller.

Vi laver dem doughnutformede, fordi det hjælper midten til at blive kogt hurtigere, så vi ikke ender med at skulle brænde de yderste kanter, mens vi venter på, at midten bliver kogt. Jeg laver også almindelige hamburgere på denne måde.

Når det koger, krymper kødet, og hullet i midten lukker sig.

Et nærbillede af vores gorgemous Mouthwatering Meatloaf Burgers

Læg dem i en stor stegepande ved middelhøj varme, indtil de er brunede på begge sider, ca. 5-7 minutter på hver side.

Føj derefter 1 kop vand til stegepanden, og fortsæt med at stege, indtil saften løber klart, ca. 5 minutter mere.

OBS: Disse bliver mere møre end traditionelle hamburgerfrikadeller, så vær lidt blid med at vende dem, indtil de bliver godt brunede, for så holder de bedre sammen.

Servér dem på din yndlingsbolle, toppet med denne vidunderlige hurtige og nemme burger-slaw.

Der er ikke mange billeder af dette, for da jeg holdt burgeren for at tage dette billede, kiggede jeg ned på min kameraskærm for at se, hvordan det blev, og uden at jeg opdagede det, tog jeg en stor bid af denne Mouthwatering Meatloaf Burger.

Og hold da op, hvor var det godt!!!

Denne burger er mør og fugtig, ligesom en skive af dit yndlingsfrikadellebrød. Nyd det!

For at få opskriften på Burger Slaw skal du klikke her.

Mundvanding Meatloaf Burgers

Hvis du nogensinde vil have folk til at få et vemodigt blik i øjnene og få munden til at løbe i vand er det bare at nævne en god gammeldags kødbrødssandwich.

Forberedelsestid: 10 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

3 timer

Samlet tid: 3 timer og 20 minutter

Kursus: 3 timer og 20 minutter

Næringsindhold

Kalorier: 520kcal

Har du prøvet denne opskrift?Nævn @southernplate eller tag #southernplate!

De eneste normale mennesker, du kender, er dem, du ikke kender særlig godt. 😉

~Ukendt

Yum