[Mononatriumglutamat]

Se vores YouTube-video.

IUPAC Standards Online er en database, der er bygget op af IUPAC’s standarder og anbefalinger, som er uddraget fra tidsskriftet Pure and Applied Chemistry (PAC). International Union of Pure and Applied Chemistry (IUPAC) er den organisation, der er ansvarlig for at fastsætte de standarder inden for kemi, som er internationalt bindende for videnskabsfolk i industrien og den akademiske verden, patentadvokater, toksikologer, miljøforskere, lovgivning osv. “Standarder” er definitioner af termer, standardværdier, procedurer, regler for navngivning af forbindelser og materialer, navne og egenskaber for grundstoffer i det periodiske system og meget andet. Databasen er det eneste produkt, der gør det muligt hurtigt og nemt at søge og hente IUPAC’s standarder og anbefalinger, som hidtil har været uklassificeret i det enorme arkiv for ren og anvendt kemi.

Omfattede emner:

• Analytisk kemi
• Biokemi
• Kemisk sikkerhed
• Datastyring
• Uddannelse
• Miljøkemi
• Organisk kemi
• Materialer
• Medicinsk kemi
• Nomenklatur and Terminology
• Nuclear Chemistry
• Organic Chemistry
• Physical Chemistry
• Theoretical & Computational Chemistry
• Toxicology

IUPAC og De Gruyter

I tillæg til IUPAC Standards Database, De Gruyter er stolt af at samarbejde med IUPAC om udgivelsen af selskabets flagskib, det månedlige tidsskrift Pure and Applied Chemistry, samt selskabets kvartalsvise nyhedsmagasin Chemistry International og det nye Open Access-tidsskrift Chemistry Teacher International. Links til alt IUPAC-indhold, der er tilgængeligt på De Gruyter Online, findes på IUPAC & De Gruyter Home Page, sammen med særligt indhold som f.eks. virtuelle temanumre med indhold fra forskellige tidsskrifter og årgange.