Minnesota Tater Tot Hotdish
On januar 10, 2022 by adminSå vi kalder denne klassiske comfort food Tater Tot Hotdish, mens mange af jer måske kalder den Tater Tot Casserole. Uanset hvilket navn du bruger, er dette en familiefavorit og en klassisk comfort food her i Minnesota!
Prøv vores Sloppy Joe Tater Tot Hotdish for en velsmagende blanding af den traditionelle opskrift.
Er Tater Tot Hotdish eller Casserole?
Det meste af landet kalder det sikkert Tater Tot Casserole, men her i MN kalder vi alt, der er bagt sammen i en bageform, for en HotDish, dontcha know.
For dem af jer, der ikke ved det, er Tater Tot Hotdish en lækker ret lavet med majs, ærter, gulerødder, grønne bønner og andre grøntsager. Tater tot hotdish indeholder også hakket kød, svampesuppe (nogle kan lide at bruge sellericreme i stedet) og tater tots på toppen.
Tater tots anses normalt for at være bedst, når de er sprøde, men nogle kan lide deres mindre sprøde.
Og selv om blandede grøntsager eller grønne bønner er traditionelle, kan nogle tilføje svampe eller andre grøntsager efter eget valg.
Kan man fryse Tater Tot HotDish?
Ja, man kan fryse Tater Tot HotDish ned. Tilbered den i en fryse- til ovnsikker form (engangsaluminiumspander fungerer også godt!) og pak den ind i aluminiumsfolie, når den er tilberedt (du må ikke bage den!). Du skal blot tø den op og bage den, når du er klar. Forvent, at det vil tage ca. 30 minutter ekstra at bage.
Selv om vores Tater Tot Hotdish-opskrift kræver hakket oksekød, kan erstatninger som kalkun, vildt eller andre lignende typer bruges i stedet. Det afhænger af dine præferencer.
Som chili eller chocolate chip cookies har alle familier deres “BEDSTE” Tater Tot HotDish-version. I dag holder jeg mig til standardopskriften, og du kan mixe og matche, som du vil!
TaterTot HotDish uden suppe?
Du kan også erstatte champignoncremen med sellerifløde, majscreme eller en anden suppe eller lave hjemmelavet champignonsuppe. At lave den hjemmelavede suppe er ganske enkelt og smager sååååå godt!
Hvordan kan jeg gøre dette til en Cheesy Tater Tot Hotdish?
Du kan tilsætte ca. en kop cheddarost i sammen med champignoncremesuppen, hvis du foretrækker det, hvad enten det er som et andet bindemiddel eller blot fordi du kan lide ost (af gode grunde). Osten kan også gå ovenpå tater tots, bare drys den på ca. 5 minutter før hotdish er færdig, så den får tid nok til at smelte, men ikke brænde på. Du behøver ikke engang at bruge cheddarost, hvis du foretrækker det! Pepper Jack, Colby eller andre oste ville også være lækre.
For sjov kan du udskifte tater tots med andre lignende produkter. For eksempel kan smiley-frites være gode for børn (det kan måske endda kompensere for de grøntsager, de skal spise!), sweet potato tater tots for lidt mere A-vitamin, eller bare sjove tots med smag som løg eller cheddar for at krydre din ret.
Hvilket tilbehør passer til Tater Tot gryderet?
Vi serverer denne Tater Tot gryderet med intet andet end en simpel salat. Denne ret har allerede dit kød, kartofler, grøntsager og mejeriprodukter og har ikke brug for noget andet. Selv om du har brug for ketchup :).
P.S. at kogepanden kan findes her.
GemGemmes! Print Pin Pin
Minnesota Tater Tot Hotdish
Ingredienser
- 1 lbs hakket oksekød
- 2 dåser champignoncremesuppe
- 1 kop majs
- 1 kop ærter og gulerødder blandede grøntsager
- 1 pk. tater tots
- 1 stort løg
- 1 kop cheddarost valgfrit
Instruktioner
-
Forvarm ovnen til 350.
-
Sæt løg i tern i en stegepande ved middelhøj varme. Tilsæt hakket oksekød, og sauter, indtil hakket oksekød er kogt, og løgene er gennemsigtige.
-
Fedt en 9×13 form.
-
Hæld det kogte kød og de kogte løg i 9×13-panden. Fordel grøntsagerne jævnt over det hele. Tilsæt cheddarost. Fordel champignoncremesuppen over grøntsagerne. Nogle mennesker blander det her, andre gør det ikke. Det er op til dig.
-
Placér kartoffelboller jævnt oven på blandingen i lige linjer. (Det er okay, hvis du er doven og ikke lægger dem i lige linjer, bare sørg for, at de er ret jævne, ellers bliver de ikke kogt ordentligt)
-
Bag i 1 time. Tjek. Hvis tater tots ikke er gyldenbrune, og grøntsagerne stadig er sprøde, skal du sætte dem over i yderligere 20 minutter.
-
Lad dem køle af og nyd dem!
Video
Næringsindhold
Tag @miznelliebellie på Instagram og hashtag det #NBRecipes, så jeg kan se det og se, hvad du har lavet!
Spar denne opskrift til senere…
Der er andre opskrifter på hakket oksekød, som din familie måske vil elske:
let og nem hakket oksekød Wellington
Skriv et svar