Lokal guide til bryggerier, destillerier og vinhuse i Gatlinburg

Der er masser af håndværksbryg, fine vine og unik spiritus i Gatlinburg, som byder på en række smagsoplevelser til glæde for både kendere og afslappede prøvesmagere. Ud over lækre smagsprøver byder områdets bedste bryggerier, vingårde og destillerier på en vidunderlig atmosfære, der indfanger essensen af det, der gør dette samfund i Smoky Mountain til noget særligt. Med så mange vidunderlige muligheder kan det dog være svært at vide, hvor man skal begynde. Vi anbefaler følgende topdestinationer:

Sugarland Cellars

Med gratis vinsmagninger syv dage om ugen er der aldrig et dårligt tidspunkt at besøge Sugarland Cellars på. Sugarland Cellars ligger i hjertet af Gatlinburgs centrum og er et af de fem forskellige vinhuse, der er med på Rocky Top Wine Trail. Vingårdens partnerskab med lokale spisesteder som Park Grill sikrer, at du kan tage din egen flaske Sugarland Cellars-vin med ind og nyde den til middagen – uden at skulle betale et korkgebyr. Ellers kan du kigge forbi vingården for at få en gratis smagning eller få mere at vide under en spændende rundvisning.

Gatlinburg Wine Cellar

Gatlinburg Wine Cellar er en ny dreng i klassen og har kun eksisteret siden 2017 – men den allerede elskede destination i Smoky Mountain har formået at skabe sig et navn med enestående vine. Blandt favoritterne er 2019 Birthday Cake og Apple Pie-kreationerne. Andre specialiteter omfatter Bears Head Niagara og signaturvinen Cotton Candy Candy. Servicen er lige så sød som vinen, og personalet er altid klar til at hjælpe dig med at finde ud af, hvilke valg der mest sandsynligt vil tilfredsstille din unikke smag.

Tennessee Homemade Wines

Dette mindeværdige sted, der indfanger essensen af den lokale vinkultur, bevæger sig ud over de forventede druebaserede drikkevarer for at fremhæve kraften i andre frugter. Jordbær-, brombær- og æblevine byder på indviklede smagsoplevelser, som du vil finde umiddelbart tiltalende. Du vil hurtigt blive forelsket under din smagning, som vil få dig til at føle dig tvunget til at investere i en flaske (eller to) til at tage med hjem.

Bootleggers Homemade Wine

Lige Tennessee Homemade Wines inkorporerer Bootleggers en række forskellige frugter i deres signaturvine. Søstrene bag denne lokale vingård, der er forpligtet til kun at bruge naturlige ingredienser, holder sig tro mod Appalachernes traditioner, der har produceret kvalitetsvine i og omkring Gatlinburg i generationer. Kig forbi for at smage flere smagsvarianter, men vær advaret: du går ikke tomhændet hjem.

Mountain Valley Winery

Mountain Valley Winery er hjemsted for en række forskellige tyske og fransk-inspirerede vine og er et af flere stop på den dejlige Rocky Top Wine Trail. Sørg for at prøve rabarbervinen, en af Mountain Valley’s specialiteter. Hvis rabarber ikke er din stil, kan du nemt finde noget at elske blandt de mange prisbelønnede vine, der tilbydes her. Tag en rundvisning i den store vinkælder for at finde ud af, hvad der præcis gør Mountain Valley så specielt.

Goodwater Winery Gatlinburg

Kærester, der leder efter en uforglemmelig oplevelse, vil få en oplevelse med en picnic med catering på Goodwater Winery. En gruppe på to personer kan vælge tre retter fra menuen og kombinere dem med en flaske af Goodwaters fantastiske vin. Blandt de bedste valg er Everything Peachy, Goodwater Raz og Rebecca’s Red. Vinhusets afslappede omgivelser byder på masser af afslappede omgivelser for dem, der ønsker at læne sig tilbage og slappe af.

Little Bear Winery

Little Bear Winery tilbyder stor smag med en signaturvin med to bær, som kombinerer blåbær og brombær i en forfriskende kreation. Med gratis smagsprøver til rådighed kan du afgøre, om denne mindeværdige blanding er noget for dig – eller om en rabarbervin er mere efter din smag.

Ole Smoky Barrelhouse

Ole Smoky Barrelhouse har specialiseret sig i whisky lagret på egetræsfade – og med drinks som Tennessee Mud, Cookies and Cream og Salty Watermelon til rådighed er der noget for enhver slags whiskydrikker. Hvis du deltager i rundvisningen, vil du lære, hvad der går forud for fremstillingen af noget så usædvanligt som Cookie Dough whiskey. Om ikke andet vil du sætte pris på den dejligt rustikke indretning.

Gatlinburg Brewing Company

The Gatlinburg Brewing Company blander det bedste af bjergcharmen med den sofistikerede moderne bryggerikultur. Resultatet? Et raffineret, men ikke fornemt miljø, hvor både ølsnobberne og de afslappede drikkere kan føle sig helt trygge. Kig forbi og prøv en af de mange unikke bryggerier med et unikt navn sammen med en pizza eller en anden lækkerbisken. Hvis du typisk har svært ved at vælge kun én øl, er du velkommen til at bestille en flight – men bliv ikke overrasket, hvis du følger op med et fuldt glas af dit yndlingsvalg.

Doc Collier Moonshine Distillery

William “Doc” Collier og hans familie har fremstillet moonshine i generationer. Deres fineste kreationer venter på din drikkelyst hos Doc Collier Moonshine Distillery. Moonshine Brandy er en særlig favorit blandt lokalbefolkningen, som også sætter pris på specielle blandinger som Root Beer Float, Peach og en række sæsonbestemte kreationer. På en varm dag vil du gerne prøve din moonshine i slushy-form for en virkelig forfriskende oplevelse.

Ole Smoky Moonshine Distillery

Ole Smoky Moonshine Holler er USA’s mest besøgte destilleri af en god grund: folk kan ikke få nok af denne Tennessee-hækkenvare. Et bredt udvalg af blandinger garanterer, at der er noget for enhver slags drikker. Fra lettere Butter Pecan og Maple Cream drinks til Blue Flame og White Lightnin’ valg, vil destilleriets signatursmagsvarianter gøre et øjeblikkeligt indtryk.

Sugarlands Distilling Company

Skridt tilbage i tiden på Sugarlands Distilling Company, hvor du vil blive mødt af et mindeværdigt ladeinteriør med genbrugstræ. De maleriske detaljer som en veranda på bagsiden og en lastbil, der kører i måneskin, forstærker stedets hjemlige stemning. Hovedattraktionen er dog moonshinen, som helt sikkert vil glæde dig. Du er velkommen til at prøve destilleriets store udvalg af smagsvarianter, som omfatter alt fra æble til karamel og endda pebermynte. Dit lille smagsgebyr kan bruges som en kupon på køb i destilleriet – og du vil helt sikkert blive imponeret nok til at investere i dine foretrukne moonshine-smagsvarianter.

Tennessee Cider Company

Fotokredit:

Hvis du foretrækker hård cider frem for andre alkoholiske drikkevarer, vil du elske Tennessee Cider Company. Denne originale Gatlinburg-virksomhed udnytter den voksende cidertrend og tilbyder et bredt udvalg af frugtagtige favoritter. Der er gratis smagsprøver til rådighed for kunder, der bare ikke kan beslutte sig for, hvilken cider de vil have med hjem i en growler.

Smagende drinks er aldrig langt væk, når du besøger Gatlinburg. Skær noget tid ind i din kalender til et afslappet besøg på et destilleri, en vingård eller et bryggeri – du vil ikke fortryde det.