Kødbollepasta bagt {Video}

Denne kødbollepasta-bagning har mør pennepasta bagt i kødsauce og marinara, toppet med lækre italienske kødboller og mozzarellaost. Det er altid et kæmpe hit hos hele familien!

Spring til:

• Videovejledning til kødbollepasta-bagning
• Kostelig kødbollepasta-bagning
• Bedste kødboller til kødbollepasta-bagning
• Ingredienser i bagt pennepasta med kødboller
• Hvordan laver man kødbollepasta-bagning
• Kan jeg lave kødbollepasta-bagning i forvejen?
• Variationer af kødbolle gryderet
• Kødbolle pasta bage opskrift

Kødbolle pasta bage video tutorial

Cheesy kødbolle pasta bage

Denne penne og kødboller pasta bage har alle komponenterne i et hyggeligt hjemmelavet måltid, som hele familien vil elske. Det er svært at slå en osteagtig penne og kødboller pastabakke, der serveres varm med dit yndlings hjemmebagte brød eller en grøn salat.

Dette er et af de måltider, som du meget ofte vil have alle ingredienserne på hånden til, så du bare kan hive dem frem fra fryseren og spisekammeret, smide dem i et ovnfast fad og bage dem. Du har også mulighed for at lave kødbollerne og marinarasaucen fra bunden, hvis du har lyst, men vi er udmærket klar over, at du ikke altid har den slags tid til rådighed. Frosne kødboller og spaghettisauce fra glas fungerer også fint!

Hvis du har lyst, kan du prøve at drysse din pasta med pesto eller stærk sauce. Ærligt talt kan du smide et par ingredienser, som din familie elsker, i, og det bliver helt sikkert fantastisk! Hav det sjovt i køkkenet, og lad dine børn hjælpe med at sammensætte aftensmaden sammen med dig.

Bedste kødboller til kødbollepasta-bagning

Du kan bruge færdiglavede kødboller til denne penne-pasta-bagning, eller du kan bruge vores opskrift på Spicy Italian Meatballs (Krydrede italienske kødboller). Uanset om du bruger hjemmelavede kødboller eller købte, færdiglavede kødboller, kan du tro, at det bliver lækkert!

Hvis du beslutter dig for at lave dine egne, foreslår vi, at du laver en stor portion og opbevarer dem i fryseren. På den måde kan du, når du har brug for kødboller, bare tage dem med dig.

Ingredienser i bagt pennepasta med kødboller

• Pennepasta – kog kun til al dente i henhold til pakkens anvisninger. Du ønsker ikke at koge pastaen for langt, da den så bliver grødet i ovnen. Udover penne kan vi også godt lide at bruge ziti, rigatoni eller cavatappi pasta.
• Oliveolie – du kan også erstatte avocadoolie i denne opskrift.
• Løg – enten hvide eller gule løg vil fungere godt. De skal skæres i ret små tern.
• Garlic – frisk hakket hvidløg smager bedst.
• Ground Beef – til en pastabagning kan vi godt lide at bruge 90/10 hakket oksekød, som er magert nok til at holde retten fra at blive for fedtet.
• Spaghettisauce – brug din yndlingsmarinarasauce eller pastasauce. Vi bruger ofte købt i butikken, men du kan også lave din egen (prøv vores ristede marinarasauce med friske tomater om sommeren eller Den bedste hjemmelavede marinarasauce resten af året!).
• Mozzarellaost – du må ikke spare på osten! Vi kan godt lide mozzarella, fordi den ikke er så fedtet som andre og har sådan et smukt ostetræk, når den er bagt. Andre favoritter er Monterey Jack eller pepper jack.
• Parmesanost – vi kan godt lide frisk revet parmesan i modsætning til det, der er på dåse. Du kan købe færdigrevet ost eller rive den selv.
• Kødboller – du kan lave hjemmelavede kødboller (vi er mest til vores Spicy Italian Meatballs) eller bruge købte kødboller. Begge dele vil fungere! Hvis du bruger frosne kødboller, skal du sørge for at tø dem op først.

Sådan laver du kødbollepasta-bagning

1. Overvarm ovnen til 400 grader F.
2. Kog pastaen al dente i henhold til pakkens anvisninger, dræn den og sæt den til side.
3. Varm en stor gryde op ved middel varme, og tilsæt olivenolie. Tilsæt løgene, og lad dem stege, indtil de er bløde og let gyldenbrune. Tilsæt derefter det hakkede hvidløg, og kog under omrøring i yderligere ca. 2 minutter.
4. Føj hakket oksekød til, og kog, indtil der kun er lidt lyserødt, eller ca. 7-8 minutter, og tilsæt derefter spaghettisauce, og bland, indtil det er blandet.
5. Fjern fra varmen, og tilsæt den kogte pasta i tomat- og kødsaucen, og rør rundt, indtil det er blandet. Tilsæt halvdelen af mozzarella- og parmesanosten, og rør det hele sammen.
6. Sprøjt et 9″ x 13″ bagefad med non-stick madlavningsspray, og tilsæt pastablandingen, og top derefter med resten af mozzarella- og parmesanosten. Fordel kødbollerne jævnt rundt i bageformen, og tryk dem forsigtigt ind.
7. Bages utildækket i en 400 grader varm ovn i 20-25 minutter, eller indtil osten er smeltet og let gylden. Tag dem ud af ovnen, og lad dem køle af i mindst 5 minutter, inden de serveres. Velbekomme!

Kan jeg lave kødbollepasta-bagning i forvejen?

Ja! En af de bedste ting ved gryderetter er det faktum, at de er perfekte til måltid prep, og rester smager generelt godt. Du kan forberede hele denne pasta bake op til det punkt, hvor du ville bage, og derefter dække med folie og opbevare den i køleskabet natten over.

Den næste dag skal du tage den ud af køleskabet og lade bageformen få stuetemperatur i ca. 30 minutter, mens din ovn forvarmes. Bages derefter som anvist, og nyd den!

Hvis du vil lave den endnu længere i forvejen, kan du pakke den ind i plastik og folie og opbevare den i fryseren i op til 1 måned. Når du er klar til at bage, tages den ud af fryseren og tøes op i køleskabet natten over. Næste dag følger du de samme anvisninger som ovenfor for bagning fra køleskabet.

Variationer af kødbollegryde

• Vegetarisk – spring kødboller og hakket oksekød helt over, og du har fået en vegetarisk pastabagning!
• Svamp-pastabagning – et andet vegetarisk alternativ ville være at droppe kødboller og hakket oksekød og i stedet blande sauterede svampe i stedet. De tilføjer en fantastisk smag og konsistens til pastabagningen.
• Pølsepasta bagt – erstat oksekødet i denne opskrift med pølse i tern eller i skiver. Eller for de ægte kødelskere kan du bruge begge dele!
• Spicy – tilsæt pepper jack-ost, røde peberflager og krydret italiensk pølse til en varm og krydret pastabagning.

Instruktioner

Kalorier: 309kcal | Kulhydrater: 32g | Protein: 14g | Fedt: 13g | Mættet fedt: 5g | Kolesterol: 26mg | Natrium: 529mg | Kalium: 150mg | Fibre: 1g | Sukker: 5g | Vitamin A: 220IU | Vitamin C: 3.7mg | Calcium: 301mg | Jern: 2.2mg