Japansk kultur: Forskellene mellem gammelt og moderne

Når man tænker på et land, hvor moderne og gamle kulturer er blandet i harmoni, er jeg sikker på, at det første sted, man tænker på, er Japan.

Den japanske kultur og de japanske skikke har været i konstant udvikling. Ingen af siderne er mere begunstiget end den anden, og det nye og det gamle bliver begge hyldet i den japanske kultur. Du kan gå ned ad en gade i Japan og se folk iført kimonoer og geta (japanske træsandaler), mens de surfer på deres iPhones eller drikker fra Starbucks.

Selv om den nuværende japanske kultur er dybt sammenvævet med tidligere tiders traditioner, kan man se, at der er forskelle mellem de to. Men i stedet for at være i konflikt med hinanden, supplerer de i stedet hinanden på unikke måder. Så hvis du spekulerer på, hvad forskellene mellem den gamle og moderne japanske kultur er, så har vi forberedt nogle interessante fakta om japansk kultur nedenfor for at gøre din rejse til Japan mere interessant!

Ideologi

Gammel japansk kultur: Konservativ, nationalistisk, traditionelt drevet. Japan er stærkt påvirket af kinesisk kultur og værdsætter “renhed” og traditioner højere end noget andet, men er stadig fleksibel over for forandringer, som det blev set i Edo- og Meiji-perioderne. Selv efter Anden Verdenskrig var japanerne i stand til at drage fordel af deres hurtige udvikling, og borgerne var også hurtige til at tilpasse sig.

Moderne japansk kultur: International, tilpasningsdygtig, teknologiorienteret. Den moderne japanske kultur er hovedsagelig defineret af vestlige ideologier. Med teknologiens fremskridt har Japan kapitaliseret på at være en af de førende nationer. De prioriterer forandring og er altid på udkig efter noget anderledes. Dette betyder ikke, at de vil efterlade det gamle, men i stedet er disse kerneidéer indarbejdet i moderne japanske værdier.

Hospitalitet

Gammel japansk kultur: Et af træk ved tidligere tiders japanske kultur er vægten på gæstfrihed og høflighed. Traditionelle kroer i Japan kaldes Ryokans, de har som regel tatamimåttegulve, offentlige bade og socialt samvær med ejeren og naboerne opmuntres i høj grad. I den seneste tid er de blevet mere og mere populære, da besøgende fra udlandet i stigende grad ønsker at opleve den japanske kultur. Sådanne Ryokans kan findes i byer med varme kilder som Hakone. Sørg for at kontakte en lokal Hakone-guide for at få flere oplysninger.

Derimod er japanske traditionelle tehuse blevet ret sjældne at støde på, især dem, der stadig praktiserer teceremonier. I sammenligning med moderne caféer kan det tage noget tid, før man kan få sin drink, og for den gennemsnitlige travle arbejder er det måske ikke ventetiden værd.

Moderne japansk kultur: Bekvemmelighed er meget vigtigere, men det unikke er også vigtigt. Du har måske allerede bemærket det, men de fleste hoteller i Japan, især i storbyer som Tokyo, har ret beskedne værelser, som regel lige nok til, at personen kan sove. Du er måske også stødt på Capsule hostels, hvor gæsterne sover i “kapsler”-lignende kapsler, toiletter og badeværelser deles, og det er med til at holde omkostningerne nede.

Dertil kommer, at “popkulturelle” caféer og restauranter som robotcaféer, stuepigecaféer og endda dyrecaféer vinder frem. Japanske unge nyder trends og at prøve nye ting, og udseendet af disse caféer er netop det. Hvis du vil have et helt unikt indblik i moderne japansk popkultur, skal du sørge for at tjekke Robot Restaurant.

Mode

Gammel japansk kultur: Det blev anset for, at jo mere tøj du har på, jo rigere er du. Jo mindre hud man viser, jo bedre, dette adskilte mellem den gennemsnitlige manuelle arbejder og herremænd meget. Kropslige tatoveringer er ikke velkomne, og selv i dag tillader mange offentlige steder stadig ikke personer med tatoveringer at komme ind.

Moderne japansk kultur: Cosplays er vokset voldsomt i Japan med den blomstrende popularitet af anime og manga. Folk er villige til at bruge en betydelig mængde penge på specialfremstillede kostumer og tilbehør for at passe til den karakter, de ønsker at blive. Hvis du tilfældigvis går i Harajuku, har du måske set den usædvanlige mode der, fra lolitas til gothic, det er en helt anden verden derude.

Interessant nok har selv de traditionelle kimonoer også oplevet forandringer. Fremtrædende designere som Jotaro Saito har afprøvet forskellige, moderne designs ved hjælp af denim- og jerseystoffer, som aldrig er blevet lavet før.

Køkken

Gammel japansk kultur: Japanske traditioner lægger vægt på vigtigheden af de friskeste ingredienser af højeste kvalitet. Ris betragtes som en central del af hvert måltid og ville altid blive serveret med tilbehør. Enkelhed var et vigtigt aspekt, og retterne blev normalt kun krydret med salt og peber. Og alligevel anses retter som sushi for at være et håndværk, som man dedikerede hele sit liv til at mestre. Selv for sjældne ingredienser som f.eks. fugu skulle man bruge mindst 10 år for at være kvalificeret til at tilberede den.

Moderne japansk kultur: Vestlig fastfood er stærkt foretrukket på grund af dens bekvemmelighed. Hvis du nogensinde har besøgt en lille ramen-butik eller en anden meget populær butik, vil du bemærke, at folk er usædvanlig hurtigt færdige med deres måltid og går med det samme, så den næste kunde kan komme ind. Japan har også “fastfood-lignende” restauranter som Matsuya, Yoshinoya og Sukiya, der sælger Gyudon (oksekødsskåle) til en forholdsvis overkommelig pris og i en hurtig hastighed, så de kan konkurrere med vestlige fastfoodkæder.

Og ikke nok med det, mange fødevarer, der engang blev betragtet som luksuriøse, er blevet mere tilgængelige takket være teknologi som f.eks. fremkomsten af sushi med transportbånd, der har gjort retten til noget lettilgængeligt for de fleste mennesker at nyde. Takket være globaliseringen kan man nu også få veganske og halal-muligheder, når man spiser, i modsætning til for et århundrede siden. Selv retter, hvor kød er en hovedingrediens (f.eks. ramen og gyoza), er blevet meget tilgængelige for dem, der har særlige krav til deres mad. Hvis du er interesseret i at lære mere om det japanske køkken, skal du sørge for at tjekke disse Tokyo Food Tours.

Underholdning

Gammel japansk kultur: Traditionel teaterkunst som Noh og Kabuki var de vigtigste kilder til underholdning i Japan. De kombinerer musik, drama og dans for at skabe en unik teateroplevelse for publikum. Der er også Geishas, som, selv om de er ret sjældne at se i dag, stadig er et vigtigt kulturelt japansk aspekt. Ligesom japanernes besættelse af perfektion er Geishas entertainere, som kræver mange års læring og træning i japansk kunst for at blive en fuldgyldig Geiko. Hvis du ønsker at se en traditionel Geisha-oplevelse, skal du sørge for at tjekke disse Geisha-ture i Kyoto.

Moderne japansk kultur: Underholdning inden for spil og anime er den vigtigste drivkraft, der skubber Japans økonomi frem til i dag. Japan er æret over hele verden som landet med flyvende og spidshårede anime-figurer, alene mediet har givet Japan en så overvældende berømmelse, at andre nationer som Korea og Kina nu også ønsker at få del i det hele. Ikke nok med det, Japans spilindustri er vel at mærke sammenlignelig med USA’s og tegner sig fortsat for en stor del af Japans nationale BNP. Jeg er sikker på, at de fleste af os kan huske, at vi tændte en Gameboy og spillede vores yndlingsspil hele dagen og natten.

Arkitektur

Gammel japansk kultur: Japansk arkitektur har mange ligheder med kinesiske stilarter. Man kan bemærke den fælles struktur ved at se på gamle slotte og templer, der var dedikeret til shoguner og fyrster. Hvis du ønsker at lære mere om slotte, skal du sørge for at tjekke disse Osaka Castle Tours i byen Osaka.

Moderne japansk kultur: Det moderne Japan tager indflydelse fra den europæiske arkitekturstil og kombinerer den med sin egen stil for at skabe en unik og frisk tilgang til bygningsdesign. Hvis du besøger metropoler som Tokyo eller Osaka, så har du måske bemærket bestemte steder, der ligner noget, der er bygget i England eller et andet europæisk land.

Dertil kommer, at du måske har bemærket, hvis du leder efter et hus at bo i eller lignende, at næsten alle huse indeholder et “Youshitsu”-værelse eller et værelse i vestlig stil med trægulv i stedet for de traditionelle “Washitsu”-værelser, der er udstyret med tatamimåtter.

Litteratur

Gammel japansk kultur: Japans skriftsystem blev indført fra Kina, men det var først i Heian-perioden (794 – 1185), at Hiragana-alfabetet blev almindeligt anvendt. De første japanske digte stammer fra den berømte Man’yoshu (samling af tusind blade), som indeholdt 4.500 digte skrevet af datidens almindelige borgere og kejsere. Dette var starten på versformerne i Japan og senere skabelsen af haikus, som dukkede op i Edo-perioden. Populære temaer i denne periode var religiøse og åndelige overbevisninger, myter og legender samt Japans egen historie.

Moderne japansk kultur: Siden Meiji-perioden er brugen af kanji gradvist blevet mindre, endda så meget, at man har begrænset den mængde, som man kan bruge i aviser og lignende. Moderne forfattere skriver nu i en bred vifte af genrer og er ikke begrænset til buddhistiske temaer alene. De fremmer også kvinders rolle i samfundet, opfordrer til ligestilling og modbeviser handlinger af sexisme samt andre sociale spørgsmål.

Og ikke nok med det, så er japansk manga blevet en vigtig del af populærkulturen, der har spredt sig over hele verden. For nogle er det en indgangsport, der introducerer unge læsere til læsning, og for andre er det den forbedrede udgave af romaner og fantasi i bogform. I modsætning til tegneserierne i Vesten kan en mangas historie være lige så grafisk og filosofisk, som forfatteren ønsker.

Sport

Gammel japansk kultur: Sportskonkurrencer havde religiøse formål, hovedsagelig for Shinto-sekten. Japans nationalsport, Sumo, blev sagt, at hvis en fisker konkurrerede og vandt, så ville han have en god fangst for hele det kommende år. Mens nogle sportsgrene som f.eks. bueskydning involverede hellige ceremonier og kun var forbeholdt samuraier og fyrster at udøve.

Moderne japansk kultur: Efter Meiji-restaureringsperioden blev vestlige sportsgrene indført i Japan. Der var mange sportsklubber, og aktiviteter efter skoletid blev populære. Sport som fodbold, baseball og professionel wrestling blev vist på tv, hvilket var med til at øge deres popularitet. Hvis du er en ivrig seer af anime eller læser af mangaer, så har du måske bemærket, at der også er mange animes og mangaer med sportstemaer, som er med til at øge tiltrækningen af mindre populære sportsgrene som volleyball, pingpong og sumo. Mens størstedelen af de sportsgrene, der er populære i dag, er fra Vesten, er Sumo og traditionel kampsport som Judo stadig en vigtig del af den japanske sportskultur. Husk at tjekke disse Tokyo Sumo Tours for at lære mere.

Kunst og kunsthåndværk

Gammel japansk kultur: For at blive betragtet som et japansk håndværk skal det gennemgå en række strenge krav. Disse krav er anvendelighed, om det er håndlavet eller ej, dets oprindelse, og om der er anvendt traditionelle japanske teknikker og materialer. Der er 8 kategorier, der spænder fra Ikebana (blomsterbinding) til keramik og dukkefremstilling. Origami, kunsten at folde papir uden at skære, lime eller markere, er et af de mest udbredte japanske håndværk, som har bredt sig meget uden for Japan.

Moderne japansk kultur: Med tiden blev praksis for disse håndværk mindre restriktiv, og mange kunstnere ønskede at være mere eventyrlystne. I Ikebana bruges for nogle kunstnere ikke kun sjældne blomster, men også den oversete jord og sten.

Og ikke nok med det, teknikker fra origami udvikles nu sammen med moderne teknologi for at skabe effektive, funktionelle redskaber, der kan bruges i barske miljøer som f.eks. i rummet, på havet og på forskellige medicinske områder.

Japansk kultur: Det gamle og det nye

Da Japan har åbnet sine grænser, har det ændret sig til det bedre i årenes løb. Mange fagfolk fra kokke, kunstnere, håndværkere til den almindelige borger har bevist, at Japan er i stand til at ændre sig i stedet for at blive lænket fast af fortidens traditioner. Og alligevel formår landet stadig at fejre skønheden i sin kultur, man kan stadig se mange traditionelle praksisser mange steder og få en autentisk japansk oplevelse, når man bare slentrer over gaden eller bor på en kro. Japan er uden tvivl virkelig den perfekte fusion mellem et lands gamle og moderne kultur.

Vil du opleve den japanske kultur fuldt ud?

Måske kan du ikke sproget og ønsker at vide mere om Japan end blot at se på sightseeing. En lokal guide kan give dig en unik oplevelse, mens du rejser, og i modsætning til andre rejsetjenester er det kun dig, der bestemmer, hvor du tager hen. Hos TripleLights tilbyder vi de bedste tilpassede ture og lokale guider til at hjælpe dig på din rejse gennem Japan.

Det bedste er?

Du har friheden til personligt at skabe din egen tur og bestemme, hvor du vil hen. Du skal blot sende en besked til vores lokale guider for at finde en passende rejseplan og et tilbud på en uforglemmelig oplevelse.

Og måske vil du gerne have nogen til at skabe en tur for dig? Så hvorfor ikke anmode om en tur? Du skal blot skrive, hvad du gerne vil se, og vores guider sender dig tilbud og anbefalinger afhængigt af, hvad du er interesseret i samt budget.

Her hos TripleLights tilbyder vi de bedste professionelle lokale guider i hele Japan, som vil hjælpe dig med at planlægge din rejse. Du kan også tjekke vores private ture til Tokyo.