Ikonisk 163-årig Tujague’s tvunget til at flytte ned ad gaden

Den 163 år gamle Tujague’s i det franske kvarter, den næstældste restaurant i New Orleans og den tredje i landet, vil flytte ned ad gaden næste år. I en pressemeddelelse sendt fredag den 11. oktober sagde ejeren Mark Latter, at beslutningen blev truffet, da den nuværende lejemåls udløb nærmer sig.

Nyheden kommer seks år efter Marks far og mangeårige Tujague’s-ejer Steven Latters død, en begivenhed, der kastede restaurantens fremtid ud i uvished. Steven Latters bror Stanford ejede dengang bygningen og overvejede at sælge den til ejendomsmogulen Mike Motwani fra det franske kvarter efter sin brors død. Mark var i stand til at forhandle en otteårig lejekontrakt med sin onkel, bl.a. på grund af offentlighedens oprør (med 40.000 kommentarer på de sociale medier) over muligheden for at miste den kulinariske institution.

Stanford Latter solgte til sidst ejendommen til TKM Decatur, et selskab registreret af Tina Motwani Narra, datter af Mike Motwani. Motwani-familien har længe været berygtet blandt kvarterets beboere og historisk bevaringsfolk for at opkøbe bygninger i det franske kvarter, der ofte huser elskede forretninger som den homoseksuelle natklub Oz, og åbne T-shirt- og souvenirbutikker i stedet (imperiet sælger I got bourbon faced on shit street) eller, som i sønnens tilfælde, Willie’s Chicken Shacks.

I et interview med Nola.com ville Mark Latter ikke diskutere de vilkår, som TKM Decatur tilbød for en fornyelse af lejemålet i 2021, men sagde, at det “ansporede ham til at tage et grundigt kig på Tujagues fremtid” og besluttede, at en flytning ville være “en bevarelseshandling”.”

For sin del fortalte Mike Motwani til Nola.com, at han søger en ny lejer, “vil helt sikkert have en anden restaurant” i lokalet og er “ikke interesseret” i at udvikle detailbutikker der.

Tujague’s flytter blot et par gader længere nede ad floden til 429 Decatur Street, en treetagers bygning, der senest husede Bubba Gump Shrimp Co, som lukkede sidste år. I pressemeddelelsen står der, at det nye lokale vil have gårdhave- og balkonpladser og indeholde en kopi af den oprindelige bar, berømte fotos og memorabilia samt Steven Latters miniature-samling af spiritusflasker.

Mark Latter planlægger at åbne Tujague’s der i september 2020 og at holde det nuværende sted åbent indtil flytningen.

Har du et varmt restauranttip? Har du bemærket, at et sted i dit nabolag åbner eller lukker? Send en e-mail.

Søger du efter restaurantanbefalinger eller et sted at chatte om yndlingsrestauranter? Tilmeld dig Eater NOLA’s Facebook-gruppe.

• Red Tujague’s
• En legendarisk restaurant i New Orleans, 160 år gammel
• Massive Motwani Margaritaville kan være på vej til Decatur
• Tujague’s, den næstældste restaurant i New Orleans, vil flytte
• Bubba Gump Shrimp Co. lukker endelig ned i det franske kvarter