Hvordan man dyrker sojabønner kommercielt: En simpel guide – Farm & Animals Hvordan man dyrker sojabønner kommercielt: En simpel vejledning

Sojabønner er en meget stor afgrøde i USA, især i det øvre midtvesten, hvor omkring 80 % af de amerikanske sojabønner dyrkes. Disse næringsrige, alsidige bælgfrugter kan anvendes til en lang række formål, lige fra fremstilling af biobrændsel til fødevarer og industrielle og personlige plejeprodukter. I denne artikel giver vi et overblik over de overvejelser, du bør have i tankerne, når du overvejer at plante sojabønner. Læs videre for at få mere at vide om, hvordan man dyrker sojabønner kommercielt.

Hvorfor dyrke sojabønner?

Sojabønner stammer fra Østasien, men i dag dyrkes de fleste sojabønner i Sydamerika og i USA. Ud over deres medfødte værdi som en produktiv afgrøde er sojabønner især ønskværdige som en rotationsafgrøde. Sojabønner, der dyrkes i rotation med majs, hvede og andre afgrøder, tilføjer værdifuldt kvælstof til jorden og giver den sort, der er nødvendig for at bryde cyklusser af ukrudt, insekter og sygdomme.

For at finde ud af mere om sojabønner og kvælstof, se denne artikel.

Sojabønner er en populær produktionsafgrøde, der giver en god værdi, fordi de indeholder ca. dobbelt så meget protein som alle andre korn- eller grøntsagsafgrøder. De kan forarbejdes som olie eller mel eller spises friske, og de giver værdifuld næring til både mennesker og husdyr.

Den olie, de giver, kan desuden bruges som brændstof eller med den rette forarbejdning som tilsætningsstof til en lang række spiselige og personlige plejeprodukter.

Hvordan planter man sojabønner?

Sojabønner (også kendt som: Edamame) er bælgfrugter og tilhører bønne- og ærtefamilien. De kan klare sig ganske godt i enhver form for veldrænende jord i et miljø, der giver fuld sol. Selv om sojabønner kan klare sig godt i dårlig jord med en pH-værdi på 6,5 eller derover og faktisk vil forbedre tilstanden af enhver jord, de vokser i, er det en god idé at ændre meget dårlig jord med en afbalanceret organisk gødning eller kompost inden plantning.

En af de vigtigste overvejelser ved plantning af sojabønner er dybden af plantningen. For at bestemme, hvor dybt du skal plante dine bønner, skal du tænke på den jordbearbejdningsmetode, du vil bruge, samt din jordfugtighed og temperatur.

Med no-till-metoden kan du plante dine sojabønner så dybt som to tommer. Med en standard jordbearbejdningsmetode kan plantedybden variere fra en tomme til halvanden tomme i gennemsnitlig jord. I tør jord eller sandjord anbefales det at plante i en dybde på to tommer.

Soyabønnernes vækststadier

Såede sojabønner kan blot håndkastes ud over overfladen af den bearbejdede jord og derefter let bearbejdes for at dække dem. Alternativt kan de plantes pænt i rækker. Denne metode er nødvendig, når der anvendes no-till-metoden til plantning. I dette tilfælde skal frøene plantes 2″ dybt og med mindst 5′ mellemrum.

Læs dette for at få flere oplysninger om plantning af sojabønner uden en planter.

Husk, at nøje observation er vigtig i sygdoms- og skadedyrsforebyggelse, så du skal have nok plads mellem dine sojabønnerækker til at kunne gå rundt i markerne og undersøge planterne nøje. Selv om rækkerne kan være så tæt på hinanden som 5″ for sojabønnernes vækst, kan det dog gøre det lidt vanskeligt at få adgang til dine planter. At have rækker med ca. 15″ afstand gør adgangen lettere.

Samlet set synes 15″ rækker også at fungere bedst for sojabønner med hensyn til et godt udbytte, men når du beslutter, hvor langt der skal være mellem sojabønnerækkerne, skal du også have klimaet i tankerne. På meget fugtige steder kan sojabønner, der er placeret for tæt på hinanden, have tendens til at udvikle problemer som f.eks. hvidskimmel. I dette tilfælde er det bedre at placere dine rækker 20-30″ fra hinanden, selv om dette kan betyde en reduktion i udbyttet på helt op til 3 skæpper pr. acre.

Hvordan vælger du det bedste sojafrø?

For at sikre den bedste sojaafgrøde skal du vælge dit frø med omhu. Det skal være velegnet til dit klima og dine jordbundsforhold. Tænk på historien for den mark, du har i tankerne, og de forventede plantedatoer for dit område. Overvej også behovet for frø af sojabønner, der er forbehandlet med et pesticid og/eller fungicid.

Hvis den mark, du planlægger at plante, har haft en historie med sygdom, der har ramt kimplanter, kan frø, der er behandlet med fungicid, være meget nyttigt. Hvis jorden desuden har en kendt historie med Sudden Death Syndrome eller Phytophthora, kan en fungicidbehandling af frøene gøre hele forskellen for din afgrødes succes.

Selv uden disse udfordringer kan du måske købe frø af sojabønner, der er behandlet med et fungicid, hvis du planlægger at plante tidligt i foråret, mens jorden stadig er kølig og våd. Disse forhold er befordrende for svampevækst.

Hvis du anvender no-till-metoden til plantning, vil din jord forblive køligere og fugtigere i en længere periode. Dette vil også gøre det ønskeligt med en svampedræbende behandling.

På samme måde vil man naturligvis ønske at købe frø, der er forbehandlet med et insekticid, hvis den mark, man planlægger at plante, tidligere har været plaget af skadedyr, og man ønsker derfor at købe frø, der er forbehandlet med et insekticid.

Og selv om forbehandlet frø kan være lidt dyrere i starten, skal du huske på, at du kan så mindre frø pr. acre, hvis det er forbehandlet, fordi du er sikker på at få et bedre udbytte.

Ubehandlet frø bør sås med en mængde på 150.000 – 170.000 frø pr. acre. Du kan reducere denne mængde med helt op til 20.000 frø pr. acre, hvis frøet er forbehandlet med fungicid/pesticid.

Hvornår er et godt tidspunkt at plante sojabønner?

Det er svært at fastsætte nøjagtige datoer for plantning af sojabønner. Denne afgrøde til den varme årstid er ikke frosttolerant, så tidspunktet for plantning er vigtigt for at undgå tab af afgrøder på grund af lave temperaturer. Sojabønner kan sås på et hvilket som helst tidspunkt fra sent i forårstiden til tidligt i sommermånederne.

De vigtigste faktorer at huske på er vejrforholdene og jordbundsforholdene. En tidlig plantedato kan betyde et højere udbytte, men der er som nævnt ovenfor risici forbundet hermed. Jord, der er for kølig og fugtig, kan være udsat for svampeinfektion.

Idealt bør jordtemperaturen pålideligt være højere end 60 grader Fahrenheit på tidspunktet for plantning, men det er muligt at plante en vellykket afgrøde, når jorden er en pålidelig 50 grader Fahrenheit.

Sørg for, at al fare for frost er overstået, for dine sojafrø bør spire inden for et par dage, og frøplanterne vil komme frem inden for en uge til ti dage. Hvis du planter for tidligt, kan en pludselig frost slå hele din afgrøde ihjel. Du kan læse mere om spiring af sojabønner i vores artikel.

I det øvre midtvesten planter landmænd typisk sojabønner i en periode fra den sidste uge i april til midten af maj. Hvis man venter til slutningen af maj, kan det medføre en reduktion i udbyttet.

Det er muligt at plante i begyndelsen af april i det øvre midtvesten, men som nævnt ovenfor er der risici forbundet med at plante tidligt. Når det lykkes, kan en tidlig plantning øge udbyttet betydeligt. Faktisk er det muligt at få op til ti ekstra skæpper sojabønner pr. acre ved at plante tidligt med sojabønner i hele sæsonen. Heldigvis gør frøbehandlinger som f.eks. fungicider og insekticider det meget mere sandsynligt, at tidlig såning vil lykkes end tidligere.

For mere om, hvor sent du kan plante sojabønner, se vores artikel her.

Majs &Sojabønner er gode kammerater

Som oftest planter landmænd både sojabønner og majs, og det kan give en del problemer med hensyn til at planlægge præcis, hvornår begge afgrøder skal plantes, mens man skal håndtere forårsregnen.

Majs er mere kræsen end sojabønner, så timingen skal være helt rigtig. Sojabønner er mere modstandsdygtige og fleksible, så landmænd, der planter både majs og sojabønner, planter typisk behandlede sojabønner tidligt og fokuserer derefter på majsen, når vejrforholdene er mere ideelle.

Hvis du allerede planter majs kommercielt, har du allerede alt, hvad du behøver for at plante sojabønner kommercielt. Der er behov for nogle få mindre justeringer, men for det meste kan det samme udstyr bruges til begge afgrøder.

Et af de vigtigste aspekter ved dyrkning af sojabønner er at plante frøene i den rigtige dybde. Majssåmaskiner gør faktisk et bedre stykke arbejde med dette end kornsåmaskiner, så hvis du har udstyr til majssåning ved hånden, er du på forkant.

Hvordan høster du sojabønner?

Hvis du kun dyrker sojabønner med det formål at forbedre din jord, behøver du ikke at vente på, at bønnerne modner. Når planterne begynder at blomstre, kan du hakke dem ned. De kvælstofknuder, der er tilbage på planternes rødder, vil fortsætte med at forbedre og berige jorden.

Når dine sojabønner er dybt grønne og hævede, er de klar til at blive høstet for at blive spist friske. Denne type høst foregår typisk i hånden.

Backyard Soybeans

Hvis du ønsker at høste dem til forarbejdning, kan du vente lidt længere, fordi meget våde sojabønner er hårde, kan beskadige høstudstyret og vil øge den mængde brændstof, der er nødvendig for at høste.

Hvis du høster store mængder sojabønner kommercielt, vil du vente, indtil ca. 95 % af bælgene er brune og tester en fugtighed på ca. 13 %. Dette er det perfekte niveau for at undgå, at bælgene splittes eller splintres, når de høstes maskinelt.

Læs mere om, hvornår sojabønner er klar til høst.

Din opgave er ikke færdig, når høsten er overstået

Når din afgrøde er blevet høstet, skal du straks begynde at forberede næste års afgrøde. Hvis du skifter afgrøder, skal du kontrollere næringsstofniveauet på marker, der ikke har været tilsået med sojabønner. Du kan finde ud af, at pH-værdien er for lav til optimal vækst af sojabønner. Hvis det er lavere end 6, skal du behandle jorden med kalk for at hæve pH-værdien.

Hvad kan du gøre ved ukrudt, sygdomme & skadedyr i sojabønnemarker?

Ukrudt er det mest problematiske tidligt på sæsonen, fordi ukrudt kan lide åben luft og masser af sol. Modne sojabønner blokerer for solen og forhindrer ukrudtsvækst. Du får færre problemer med ukrudt, hvis du anvender en dyrkningsmetode uden jordbearbejdning, fordi den naturlige muld fra tidligere års sojabønneafgrøder kvæler ukrudtsvæksten.

Hvis du bearbejder din sojabønnemark og har bar jord blottet, vil ukrudtet ønske at vokse der. I dette tilfælde skal du luge ukrudt i hånden og/eller bruge et herbicid til at bekæmpe ukrudtet inden for en måned efter at have plantet en “Round-Up Ready”-sojabønne.

Valg af den rigtige type frø sojabønner og brug af et effektivt herbicid kan hjælpe med at forhindre problemer som f.eks:

• White Mold
• Phytopthora
• Brown Stem Rot
• Soybean Cyst Nematodes (SCN)
• Iron Deficiency Chlorosis (IDC)
• Sudden Death Syndrome (SDS)

Regulær undersøgelse af dine planter kan hjælpe dig med at holde dig på forkant med disse problemer. Du skal holde dig ajour med bælgvæksten og samtidig holde øje med næringsstofmangel og tegn og symptomer på skadedyr og sygdomme.

Tasker, du skal udføre regelmæssigt, omfatter at tage vævsprøver for at teste for næringsstofmangel og give planterne supplerende næring, f.eks. svovl og kalium.

Hvilke andre farer er der for sojabønner?

Japanske biller elsker sojabønner, og det samme gør rådyr. Ved at plante frø af sojabønner, der er blevet behandlet med pesticider, kan man holde de japanske biller væk. Hvis du sætter et 5-strenget elektrisk hegn op omkring dine sojabønner, vil det være med til at holde hjortene ude.

Vær opmærksom på, at seriøse hjortejægere ofte planter sojabønner som foder til hjorte. Dette er en god måde at opretholde en sund hjortebestand og forbedre kødkvaliteten og samtidig forbedre kvaliteten af din jord.

Denne video diskuterer denne praksis og giver også oplysninger om forskellen mellem at udgyde frø med hånden og at plante med en såmaskine samt oplysninger om ukrudtsbekæmpelse.

Nicky har været redaktør på Farm & Animals siden 2019. Landbrugsdyr har været i hendes liv fra hendes tidligste erindringer, og hun lærte at ride på en hest, da hun var 5. Hun er mor til tre børn og bruger al sin fritid med sin familie og venner, sin hoppe Joy eller bare med at nippe til sin yndlingskop te.