Hvor mange gange har Bobby Flay tabt “Beat Bobby Flay”?

Bobby Flay har været en fast bestanddel af Food Network siden begyndelsen af 1990’erne. Den berømte kok startede som deltager i det populære madkonkurrenceprogram Iron Chef America.

I løbet af de næste to år var han så ofte med i showet, at han fik tilnavnet “Iron Chef Flay”. Efter to år med Iron Chef-konkurrencer fik Flay sit første show, og hans karriere tog fart.

Han har haft mange shows og specials på Food Network, og han har deltaget i en hel del konkurrenceshows, både som deltager og som dommer. Men i Beat Bobby Flay er han begge dele.

Der er et trick til at vinde ‘Beat Bobby Flay’

Flay er en hård konkurrent. I sit navngivne show, Beat Bobby Flay, får han mulighed for at vise sin konkurrenceånd, samtidig med at han finder kulinariske talenter på den måde, han kender bedst: ved at konkurrere mod dem. Showet har eksisteret i seks år, sandsynligvis til dels på grund af dets unikke format.

Først konkurrerer to deltagere mod hinanden. De skal tilberede en ret med en ingrediens, som Flay har valgt. Vinderen konkurrerer derefter mod Flay, men der er en hage ved det. Da Flay er så meget mere erfaren end de kokke, han har med i sit show, giver han dem et forspring mod ham. Han giver sin konkurrent lov til at vælge retten.

Vinderne i showet har typisk holdt sig til den samme strategi. De vælger retter, som Flay ikke vil være lige så dygtig til at lave. Det er svært at gøre. Han er en erfaren kok, og der findes sikkert ikke et måltid, som han ikke har lavet mindst én gang.

En af vinderne, Tim Freeman, udfordrede Flay til at lave Pad Thai. Freeman vidste, at Flay ikke ville være lige så dygtig til at lave retten. Som Freeman udtrykte det: “Det var min største styrke og hans største svaghed.”

Bobby Flay vinder kun ca. 66% af gangene

RELATERET: Bobby Flay afslører, hvilken kok der skal lave mad til ham, og det kan starte endnu en Twitter-krig

Freeman er ikke den eneste konkurrent, der forsøger at vælge en ret, der ville få Flay til at snuble. På trods af at han er en stjernekok, taber Flay faktisk overraskende ofte sin egen konkurrence. I juni 2019 havde han tabt 77 ud af 224 kokkekonkurrencer, hvilket betyder, at han taber omkring en tredjedel af gangene, eller 34 % for at være helt præcis.

Flay er tydeligvis mere erfaren end de fleste af sine konkurrenter. Mange af hans tab kommer fra konkurrenter, der simpelthen vælger den rigtige ret. Selvfølgelig, hvis Flay var den, der valgte retten, ville hans tabsprocent sandsynligvis være meget lavere.

En del af vinderne af ‘Beat Bobby Flay’ er gået hen og blevet meget succesfulde

Freeman blev for nylig udnævnt til Executive Chef for Overland Park Convention Center i Kansas. Det er en imponerende stilling, og nogle af de andre vindere går sandsynligvis videre til store ting.

Men mange af de deltagere, der formår at slå Flay, er allerede imponerende. Kokken Kelvin Fernandez var ifølge NBC den første latino, der vandt mod superstjernekokken, men det er ikke så underligt. Fernandez var den yngste chefkok i New York City på det tidspunkt, hvor han blev filmet til showet i 2015. Nu er han chefkok på Las Lap og leverer mad til high-end kunder som A. Rod og J. Lo, ifølge hans sociale medier.

Den franskuddannede Texas-kok Kevin Ashade lavede en vincoq au vin, der vandt under sin madlavningskonkurrence med Flay. På det tidspunkt drev han sin egen succesfulde catering-service.

Selv om hans sejr over Flay kan have ført til en stigning i forretningen, åbnede Ashade ikke en ny restaurant eller kastede sig ud i nye forretninger, efter at han havde slået Flay. Han har stadig den samme cateringvirksomhed, selv om han nu er kokkekonsulent for et hotel i Miami.