Hvad er arealanvendelse og ændringer i arealanvendelsen?

1. Indledning

2. Hvad forstås ved arealanvendelse?

3. Hvad er direkte/indirekte arealanvendelse?

4. Hvad er ændringer i arealanvendelsen?

5. Hvad er direkte / indirekte ændringer i arealanvendelsen?

5.1 Direkte ændringer i arealanvendelsen

5.2 Indirekte ændringer i arealanvendelsen

5.2.1 Begrænsninger af begrebet indirekte ændringer i arealanvendelsen

I løbet af de sidste tre århundreder er menneskets anvendelse kommet til at dominere jordens landoverflade og har gradvist udhulet det areal, der kan siges at være i en “naturlig” eller “halvnaturlig” tilstand. Af disse anvendelser er landbrugsproduktion langt den mest omfattende bruger af jorden globalt set (figur 1).1

Figur 1: Antropogen omdannelse af biomer: 1700 til 2000. I løbet af denne periode er områder med vilde og halvnaturlige arealer i stigende grad blevet forvaltet til menneskelig brug. Gengivet fra Ellis et al., 2010.1

Hvad jorden bruges til, og hvordan dette ændrer sig over tid, er en grundlæggende drivkraft for ændringer i det lokale og globale klima, økosystemer, vandløb, smitsomme sygdomme og meget mere. Forståelse og forvaltning af disse interaktioner er en central udfordring for fødevaresystemernes bæredygtighed.

2. Hvad forstås ved arealanvendelse?

Ordet “anvendelse” i udtrykket “arealanvendelse” henviser specifikt til de formål, hvortil jorden er besat eller forvaltes med henblik på menneskelige formål. Hvordan arealanvendelsen kategoriseres varierer alt efter, hvad den kategoriseres til, men almindelige eksempler omfatter type afgrøder, græsarealer og bebyggelser.

I henhold til denne typologi betegnes jord, der ikke anvendes af mennesker til noget formål, ofte som “vild” eller “naturlig” jord. Arealer, der kun anvendes i ringe grad af mennesker og kun i ringe grad forstyrrer de naturlige processer, der finder sted på dem, betegnes ofte som “semi-naturlige”.

3. Hvad er direkte/indirekte arealanvendelse?

Årsagerne til arealanvendelse i fødevaresystemer kan ses ud fra flere forskellige perspektiver.

Den direkte årsag til arealanvendelse henviser til et specifikt stykke jord og til, hvordan det anvendes på et specifikt tidspunkt.

Den direkte arealanvendelse adskiller sig fra den direkte arealanvendelse ved, at det punkt, hvor “anvendelsen” sker, finder sted senere i værdikæden, når et produkt, der har krævet anvendelse af jord for at producere det, forbruges eller anvendes af en anden proces.

Eksemplet med køer, der fodres med både græs og foder for at producere mælk, giver en illustration af forskellen. I dette tilfælde bruger køerne direkte græsarealet for at få næring og for at producere mælk. Samtidig bruger køerne indirekte afgrøderne til at producere mælk via det tilskudsfoder, som de indtager.

4. Hvad er ændringer i arealanvendelsen?

Landanvendelsesændringer henviser ganske enkelt til menneskers omdannelse af et stykke jords anvendelse fra et formål til et andet. Land kan f.eks. omdannes fra dyrkede arealer til græsarealer eller fra vildtlevende landområder (f.eks. tropiske skove) til menneskespecifik arealanvendelse (f.eks. palmeolieplantager). Visse typer af ændringer i arealanvendelsen er forbundet med velkendte ord som f.eks. skovrydning, skovrejsning eller rewilding.

5. Hvad er direkte / indirekte ændringer i arealanvendelsen?

5.1 Direkte ændringer i arealanvendelsen

Som med direkte arealanvendelse henviser direkte ændringer i arealanvendelsen til et specifikt stykke jord, hvis anvendelse er blevet omdannet af mennesker fra et formål til et andet. F.eks. kan et stykke jord, der anvendes til skovbrug, blive skovryddet og derefter erstattet af nye dyrkningsarealer.

Figur 2 nedenfor illustrerer begreberne både direkte og indirekte ændringer i arealanvendelsen. Direkte ændringer i arealanvendelsen er vist i den midterste kolonne, som viser nye afgrøder til bioenergi, der erstatter skov og græsningsarealer i region 1.

Bemærk, at i dette scenarie er de afgrøder, der anvendes til dyrkning af biobrændstoffer, helt nye afgrøder, og de er derfor ikke i konflikt med arealer, der anvendes til fødevareproduktion i region 1, og der er derfor ingen sammenhængende ændringer i afgrødearealet i region 2.

Figur 2: Direkte mod indirekte ændringer i arealanvendelsen som følge af produktion af biobrændstoffer. Gengivet fra Taylor, 2013.2.

5.2 Indirekte ændringer i arealanvendelsen

Indirekte ændringer i arealanvendelsen finder sted, når en direkte ændring i arealanvendelsen på ét sted er kausalt forbundet med en tilsvarende ændring i arealanvendelsen på et andet sted. Den kausale mekanisme bag dette skift i arealanvendelsen fra et sted til et andet er landbrugsmarkedernes indflydelse på den regionale eller globale arealanvendelse.

Faldet med indirekte ændringer i arealanvendelsen som følge af produktionen af biobrændstof er illustreret i den yderste højre kolonne i figur 2.

I dette scenario konverteres afgrøder i region 1 fra fødevareproduktion til biobrændstofproduktion, mens skov- og græsningsarealerne forbliver intakte. I en situation i den virkelige verden kan dette afspejle en stærk forvaltning i regionen, der forhindrer omdannelse af skove eller græsningsarealer, eller blot en mangel på jord, der er egnet til omdannelse til nye dyrkningsarealer.

Hvis det reducerede areal med afgrøder reducerer den samlede produktion af fødevareafgrøder i region 1, men den samlede efterspørgsel efter den pågældende fødevareafgrøde forbliver den samme, forudsiger teorien bag indirekte ændringer i arealanvendelsen, at markedspriserne vil tilskynde til en stigning i fødevareproduktionen et andet sted for at udfylde kløften mellem udbud og efterspørgsel. Dette kan ske gennem:

1. Intensivering af fødevareproduktionen på eksisterende landbrugsarealer, hvorved den samlede produktion øges, eller
2. Skabelse af nye landbrugsarealer, hvor der kan dyrkes yderligere fødevarer.

Ofte kan dette føre til, at produktionen flyttes fra en region til en anden (dvs. til region 2 i den yderste højre kolonne i figur 2). I praksis betyder det, at ændringer i arealanvendelsen eksporteres til steder, hvor der er arealer med potentiale til at blive omdannet til nye landbrugsarealer, og hvor omdannelsen af arealer fremmes af svage love og retshåndhævelse, skatter og subsidier, der fremmer omdannelse af arealer, og mange andre faktorer3 .

Som følge heraf kan en ændring i arealanvendelsen ét sted (f.eks. Europa) potentielt føre (indirekte) til ændringer i arealanvendelsen på den anden side af jorden, ofte i lavindkomstlande, hvor de økologiske omkostninger ved arealkonvertering ofte er høje på grund af biodiversitetens rigdom og unikke karakter på de arealer, der konverteres.4

5.2.1 Begrænsninger ved begrebet indirekte ændringer i arealanvendelsen

Indirekte ændringer i arealanvendelsen er et vigtigt og nyttigt begreb til at forstå drivkræfterne bag fænomener som f.eks. ødelæggelse af levesteder og tilhørende drivhusgasemissioner5 , men det har vigtige begrænsninger.

Attribution af ændringer i arealanvendelsen (f.eks. skovrydning) på et sted til en specifik ændring i arealanvendelsen et andet sted er ofte yderst vanskeligt, fordi det er nødvendigt at analysere og spore, hvordan markederne reagerer på direkte ændringer i arealanvendelsen et sted, og fordi det på sin side er nødvendigt at forklare, hvordan lokalbefolkningens beslutninger og handlinger i forbindelse med forvaltningen af jorden i andre regioner i verden vil reagere på markedsændringen.

Begrebet indirekte ændringer i arealanvendelsen er derfor ikke særlig nyttigt til at forklare specifikke tilfælde af ændringer i arealanvendelsen på specifikke steder. Det repræsenterer snarere en af de mange generelle drivkræfter, der tilskynder til ændringer i arealanvendelsen på et bestemt sted og på et bestemt tidspunkt.

Det sted, hvor begrebet er bedre at anvende, er i forståelsen af utilsigtede virkninger af arealanvendelsespolitikker. Her kan modellering kombinere virkningerne af dynamikken i arealanvendelsen og landbrugsmarkederne for at estimere den mængde jord, der vil blive flyttet fra en region til andre som følge af en foreslået eller faktisk ændret arealanvendelse på et bestemt sted.

Men på grund af de mange involverede variabler og store usikkerhedsgrader er estimater af indirekte ændringer i arealanvendelsen også meget usikre.6 Skøn bør derfor behandles som en nyttig, men upræcis heuristik til vurdering af den samlede miljøpåvirkning af ændringer i arealanvendelsen.

Fodnoter