Green Joe Coffee Truck – Sådan tjener du over 100.000 dollars ved at arbejde på deltid

Disclosure: microcap.co is a participant in the Amazon Services LLC Associates Program, an affiliate advertising program designed to provide a means for sites to earn advertising fees by advertising and linking to amazon.com.

Madvognsmarkedet nåede op på 1,2 milliarder dollars i salg i 2015. Der er over 4,000 food trucks i hele USA med ingen tegn på nedgang, da den årlige vækstrate nåede 12.4%.

Men succesen for food trucks kræver opfindsomhed på den del af at skabe en unik menu. Derudover kræver food truck-forretningen mange dedikerede timer.

Men på den anden side fjerner kaffetrucks variationen i succesen fra en unik madmenu og forenkler dermed de trin, der er nødvendige for at få succes.

Vincent, grundlæggeren af Green Joe Coffee Truck, opbyggede med succes en kaffetruck-forretning ved siden af, mens han arbejdede et krævende 70-80 timers job om ugen i en virksomhed. Nu tjener han over 100.000 dollars på sin kaffetruck, mens han kun arbejder på deltid.

Han deler sin indsigt nedenfor om, hvordan du kan starte en kaffetruckvirksomhed, rentabilitet og livsstil. For detaljer om at starte en kaffetruck, opfordrer jeg dig stærkt til at hente hans e-bog for at lære den detaljerede og gennemprøvede tilgang baseret på hans erfaring.

Hvad er det bedste ved at drive en kaffetruckvirksomhed?

1. Kun morgentimer
2. Få lov til at arbejde på min online forretning med passiv indkomst
3. Eksperimentere med drikkevarer
4. Rejse
5. Være min egen chef
6. Udviderlig forretning
7. Ingen-udløbende produkt
8. Lette opstartsomkostninger

Hvor meget kan man tjene på en kaffevogn?

1. Hvor meget tjener du nu om året i forhold til i din ansættelse?

Nu kommer vi ned i kødet! Sidste år tjente vi lidt over 100k brutto mellem alle forretninger. Nu, med en ansat og et par investeringer, efterlod det mig nok omkring 60k. Ikke dårligt for deltidsarbejde!

1. Hvor meget koster det at starte en kaffevogn?

Du kan starte en kaffevogn med forskellige budgetter:

– $5.000 – $10.000

-$10.000 – $20.000

-$20.000 og derover

Mere over på Green Joe hjemmeside!

1. Hvad er den blandede fortjeneste på en kop kaffe?

Hvert sted mellem 65%-75%. Jeg køber lokalt, så det påvirker mine marginer, men jeg er glad for at vide, at jeg hjælper samfundet. Billigt er ikke altid bedre. Det er halvandet år siden, vi har sat vores ben i Walmart. Vi har formået at holde langt størstedelen af vores forretninger lokalt. Kaffe = fællesskab. Vi vælger at holde på mennesker frem for profit.

1. Hvor mange kaffer sælger du om måneden, og hvor stor en indtægt svarer det til om måneden?

Hver måned er forskellig. En okay måned er 6k. En god måned er 15k!

1. Hvor meget har du brugt på reklame i starten? Hvor meget bruger du på reklamer nu?

Vi bruger måske 100 dollars om måneden på reklamer. Vi bruger en masse sociale medier. Vi laver også græsrodsreklamer. Gode gamle kolde opkald og flyers. Jeg bruger Google pay per click til e-bogen.

Er der ikke meget konkurrence på kaffeområdet nu om dage?

Det er der! Hvilket betyder, at det er en blomstrende forretning!!! Konkurrence er ikke altid en dårlig ting. Der er meget lidt konkurrence inden for reparationstjenester for engangstændere, fordi det er en tjeneste, som ingen har brug for. Men alle drikker kaffe!

Har du brug for nogen relevant erfaring?

Erfaring hjælper altid. Men er det nødvendigt? Jeg havde ikke nogen, og her er jeg så. Jeg siger altid, at så længe man ved, hvordan en dårlig kop kaffe smager, og man ikke serverer den, er man godt kørende.

Det største aktiv, jeg tror, en person kan have, er selvvurdering. Lad egoet gå. Se på dig selv og se, hvor du går galt, og lær. Det handler ikke kun om kaffe. Det handler om kundeservice, om at behandle sine medarbejdere ordentligt, om at have en god skattestrategi, om at lukke cateringaftaler. Der er meget at lære, hvilket betyder, at der vil være mange fejltagelser. Prøv at tage dem alle som en lærerig oplevelse. Iagttag, afprøv, genovervej. Som med alt andet i livet er viden halvdelen af slaget.

Funktionerer denne forretning i alle byer?

Du er nødt til at gå derhen, hvor folk er. Jeg kan godt lide at gå til steder, hvor der ikke er parkering, for ingen parkering er lig med fodgængertrafik. Så tænk på din by, hvor du har svært ved at finde parkering, og jeg vil vædde på, at du vil finde en kaffebar, der trives der. Coffee trucks er ikke anderledes.

Jeg klarer mig godt på festivaler, men de har ofte gebyrer, og jeg er ofte nødt til at hyre til dem. Så mine generalomkostninger er højere. Jeg træner i et crossfit-gym, og vi har små fitnesskonkurrencer. Jeg har fundet ud af, at jeg kan klare mig lige så godt, hvis ikke nogle gange bedre, ved disse konkurrencer end ved store festivaler. Grunden til det: Lavt eller intet overhead, flere drikkevarer på en dag pr. person og ingen kaffekonkurrence. Så det afhænger virkelig af situationen. Man får det hele på plads efter et par måneder og lærer at træffe gode beslutninger. Nogle gange er koncerter fantastiske. Nogle gange falder de helt til jorden. Sådan er det i branchen.

Kan du dele et uddrag af din e-bog?

Det bedste råd, jeg kan give en fremtidig ejer af en kaffevogn, er at få styr på sit sind. Mange gange ser jeg folk selvforsvar. De siger til sig selv, “Jeg kan ikke fordi….”. Der kommer som regel en række undskyldninger bagefter; fordi jeg ikke har tid, jeg har ikke pengene, jeg har ikke erfaringen … Uanset hvad din undskyldning måtte være, skal du huske, at det bare er det: En undskyldning. Det gamle ordsprog er sandt: Hvis der er en vilje, så er der en vej. Før min store åbning havde jeg f.eks. ingen baristaerfaring ud over min franske presse derhjemme (som jeg stadig hævder er den bedste erfaring, man kan få). Jeg fik min trailer stjålet. Den oprindelige lastbil, som jeg købte til at trække traileren, fik motorstop. Jeg smeltede bogstaveligt talt min første generator. Udfordring efter udfordring, forhindring efter forhindring måtte jeg overvinde hver eneste af disse forhindringer. Det eneste, der holdt mig sammen, var troen på, at jeg til sidst kunne gå på mine egne iværksættere to fødder. Fald efter fald, kravle efter kravle, blev jeg ved med at rejse mig op. Så jeg siger til dig, kommende ejer af en kaffetruck, få styr på dit sind. Du kan.

Gå over til Green Joe Coffee Truck for at læse mere om hans erfaringer! (Og linket til hans e-bog, hvis du er interesseret:)