Cremet cajun pastasauce

Så, forleden lavede jeg denne cremede cajun pastasauce, og jeg var ikke helt sikker på, hvordan den ville blive. Det er unødvendigt at sige, at den var fantastisk. Det har også været en af de mest søgte opskrifter på min blog i den seneste måned. Inden du læser for langt, så er denne opskrift ikke vegansk eller mælkefri eller noget af det.

På det seneste er jeg faktisk kommet så langt væk fra fødevaremærkninger som muligt. Det betyder ikke, at jeg ikke respekterer andres madvalg, men det er bare sådan, jeg har det i øjeblikket. Især på denne tid af året føler jeg, at mad skal nydes uden at bekymre mig om restriktioner og etiketter. Forstår du, hvad jeg mener?

Nå, men nu til pastaen. Så når jeg vil have pasta med lidt ekstra protein i, vælger jeg Modern Table-pasta. De har komplet proteinpasta, hvilket betyder, at den indeholder de essentielle aminosyrer, som vi har brug for. Gode ting, ikke? Jeg elsker deres pasta, fordi den mætter, og fordi den også er super lækker. Plus konsistensen er virkelig god. Min erfaring er, at nogle proteinpastaer kan have en mærkelig konsistens, men sådan er det slet ikke med denne her.