Carbon Beach Club Restaurant
On november 6, 2021 by adminAccess to preferred pricing for transportation services
Galleri
Se billeder af Malibu Beach Inn
Carbon Beach Club er beliggende på sandet ved Carbon Beach, med udsigt over bølgerne og dyrelivet i Stillehavet. Dens indlejrede beliggenhed skaber et fortryllende skjulested langs Malabus kyst, hvor man træder ind og føler sig som om man har forladt virkelighedens grænser. CBC er for nylig blevet ombygget af den berømte designer Waldo Fernandez med beroligende blågrå toner, hvidt egetræ og teakgulve, og det er stolt, at CBC udlåner sig selv som et tilbehør til det omkringliggende hav.
Med inspiration fra Stillehavs- og Middelhavskysten bruger CBC kun de friskeste, lokale råvarer fra One Gun Ranch og de lokale landbrugsmarkeder til at skabe sæsonbetonede menuer fra land og hav. Og mens vores prisbelønnede barmand blander sin berømte spiritus med små partier af proviant, håndplukker vores sommelier et enestående udvalg af vine fra hele verden.
Hvad enten du vælger at spise på terrassen ved havet, der hænger direkte over Stillehavet, eller ved pejsen under et uldent tæppe, inviterer vi dig til at komme til Malibu og lade en betagende udsigt over havet ledsage din spiseoplevelse.
Optionstider
Frokost: 7:00 – 10:30
Lunch: 10:30 – 16:00
Brunch, lørdag &Søndag: 10:30 – 16:00
Barmenu 10:30 til lukketid
Middag: 10:30 til lukketid
Aftensmad: 17:30 – 22:00
The Carbon Beach Club tilbyder sæson-, ferie- og specialmenuer efter anmodning. Alle menuer kan ændres.Restauranten er åben for hotellets gæster og deres inviterede gæster.For yderligere oplysninger eller for at reservere, bedes du ringe til os på (310) 460-7509.
MENUS
The Carbon Beach Club tilbyder sæson-, helligdags- og specialmenuer efter anmodning. Alle menuer kan ændres med forbehold for ændringer.
- CBC CURBSIDE MENU (PDF), åbner i et nyt vindue
- IN ROOM DINING MENU (PDF), åbner i et nyt vindue
- BREAKFAST (PDF), åbner i et nyt vindue
- ALL DAY DINING (PDF), åbner i et nyt vindue
- DESSERT (PDF), åbner i et nyt vindue
- VINLISTE (PDF), åbner i et nyt vindue
- CBC COCKTAIL & VINENE I GLAS (PDF), åbner i et nyt vindue
- DRY JANUARY (PDF), åbner i et nyt vindue
- PICNIC BY THE BEACH (PDF), åbner i et nyt vindue
- VALENTINE’S TO-GO (FEB 12-14) (PDF), åbner i et nyt vindue
- VALENTINE’S PRIX FIXE DINE-IN (FEB 12-14) (PDF), åbner i et nyt vindue
En af Los Angeles’ mest anerkendte bartendere og mixologer. Ud over at skabe omfattende cocktaillister på en række lokale hot spots i Santa Monica og Los Angeles fremstiller han sine egne “Curtis Bitters”, som tilføjer en ekstraordinær smag af høj kvalitet til sine kreationer. I sin begrænsede fritid skriver Josh for CHILLED Magazine og er i øjeblikket ved at færdiggøre sin første cocktailbog, Somewhere it’s 5 o’Clock. Malibu Beach Inn har nu stolt en hel liste af sæsonbestemte og traditionelle cocktails, der alle er skabt af Josh’s ekspertise. Følg ham @mixingcocktails på Instagram og Twitter for at følge hans spiritus- og spiritusbestræbelser.
Advanced Sommelier (Court of Master Sommeliers), har arbejdet i luksushotelbranchen i over et årti, og sluttede sig til Carbon Beach Club Restaurant på Malibu Beach Inn i efteråret 2015 som vinchef og sommelier. Laurie skabte en liste med 180 flasker af indenlandske og internationale fine vine fra hele verden, som vandt den prestigefyldte Wine Spectators 2016 “Award of Excellence”. Hun er vært for prestigefyldte vinmiddage og arrangementer på hotellet og bidrager til restaurantens forvandling til en verdensberømt vindestination. Laurie har været dommer i mange vinsmagningskonkurrencer og har et diplom fra den London-baserede Wine and Spirits Education Trust (WSET).
Sign up
Sign up to receive email offers
Skriv et svar