Blåbærtærter

Disse blåbærtærter er lette og bløde og fyldt med et sødt blåbærfyld og er så lækre til morgenmad eller dessert!

Pin disse blueberry turnovers til senere!

Det er ved at være slut med sommersæsonen, og jeg hænger på hver eneste sidste dråbe af sommeren, som jeg kan (bortset fra varmen! gå væk, tak!), men nogle af jer er sikkert allerede ved at forberede jer på efteråret og tilbage til skolesæsonen. Disse bær-turnovers er den perfekte dessert til begge personer, uanset om I nyder sæsonens sidste bær eller tænker på godbidder efter skoletid til jeres unger.

Disse tærter er enkle og nemme at lave, fordi de starter med en købt butterdejsdej og fyldes med friske blåbær og har en valgfri flormelisglasur, som helt tager dem til det næste niveau.

Du kan også lave dem med friske hindbær. Jeg lavede halvdelen af mine med blåbær og halvdelen med hindbær. Til hindbærene ville jeg tilføje 1 ekstra spsk. sukker til bærblandingen.

Alle vil elske disse søde og nemme kager. De er bløde, lette, fyldt med det bedste frugtfyld, og din familie vil fortære dem på få minutter!

Blueberry Turnovers

Disse blueberry turnovers er lette og bløde og fyldt med et sødt blåbærfyld og er så lækre til morgenmad eller dessert!

5 fra 6 stemmer

Print Pin

Forberedelsestid: 2 minutter

Tilberedningstid: 23 minutter

Samlet tid: 25 minutter

Servings: 8

Ingredienser

Til tærterne:

• 1 æske butterdej (2 ark)
• 1 kop friske blåbær
• 2 spsk sukker
• 1 spsk majsstivelse
• 1/4 kop vand

Til æggeblødning:

• Til æggeblødning:
  • 1 æske butterdej (2 ark)

• 1 stort æg
• 1 spsk. vand

Til glasuren:

• 1 stort æg
• 1 spsk:
  • 1 kop flormelis
  • 2 spsk skummetmælk
  • 1/2 tsk vaniljeekstrakt

Instruktioner

• Tø din butterdej op i henhold til pakkens anvisninger.
• Varme din ovn op til 400 grader.
• Linér en bageplade med pergament eller en silikoneforing.
• I en lille gryde kombineres blåbær, sukker, cornstach og vand.
• Rør forsigtigt sammen ved middelvarme i 2-3 minutter, indtil det bobler pænt og er blevet tykt.
• Før den af varmen, og lad den køle af.
• Skær dejen ud i 4 firkanter pr. ark.
• Sæt 1-2 spsk. fyld i midten af hver firkant.
• Pisk vand og æg sammen til en æggeblødning.
• Børst æggeblødning over hver kant af dejen og fold den på midten til en trekant. Tryk kanterne sammen med fingrene.
• Prik toppen af hver tærte med en gaffel eller kniv for at lade dampen slippe ud.
• Placer på den forberedte bageplade og gentag med resten af dejen og fyldet.
• Børst resten af æggeblusset over toppen af tærterne.
• Bag i 15-20 minutter, indtil de er gyldenbrune.
• Lad dem køle helt af.
• Pisk flormelis sammen med yderligere ingredienser til glasur, tilsæt mere væske eller mere sukker for at opnå den ønskede konsistens.
• Dryp glasur over hver tærte og server.

Notes

**Hvis du foretrækker at bruge almindeligt sukker i stedet for Splenda, skal du bruge 2 spsk. sukker i frugtblandingen. Brug 1 kop (til 1 kop + 3 TBS) flormelis i glasuren, uden majsstivelse

Har du prøvet denne opskrift?Følg os @lmldfood

**Disse blåbærtallerkner blev oprindeligt lavet med SPLENDA® Brand som en del af et sponsoreret indlæg for Socialstars #SplendaSweeties #SweetSwaps #MadeInAmerica Alle meninger er mine egne.

For flere lækre desserter kan du prøve disse:

Mini Mixed Berry Pies

Lime Cheesecake Bars

Berry Salsa and Cinnamon Chips

eller besøg SPLENDA® brand, på facebook, pinterest, instagram eller twitter.