Aprikos Brie Tarteletter

Disse abrikos-brie-tarteletter med 3 ingredienser er stort set den nemmeste forret, der findes, og så er de oven i købet så velsmagende! Jeg er vild med den fyldige, cremede, varme brie sammen med sødmen fra abrikosmarmeladen og den sprøde phylloskal. Det er lidt ligesom smagen af bagt brie, men i individuelle portioner og med langt mindre tid og besvær! Det er altid rart at have en opskrift på en forret, som du ved, at du kan lave på 15 minutter, og som med sikkerhed vil være en succes for alle. Jeg ved godt, at de fleste af os ikke har meget underholdning i disse dage, men disse abrikos-brie-tarteletter ville være gode til de kommende ferier med familien eller som en velsmagende eftermiddagssnack. En dag, når vi er tilbage til bogklubber, fodboldfester, tøseaftener osv., kan du også lave dem til det. Ikke alene er de nemme og velsmagende, hver tærte er kun 37 kalorier eller 1 WW SmartPoint hver på alle tre Weight Watchers farveplaner!

Jeg elsker disse abrikosbrie-tarteletter med abrikosmarmelade, men du kan helt sikkert udskifte dem med en anden smag, som du har ved hånden. Hindbærsyltetøj? Ja tak. Æblesmør? Yum. Uanset hvad der flyder din båd! Du kan endda tilføje nogle finthakkede valnødder for at gøre den ekstra fin, hvis du har lyst (dette vil sandsynligvis påvirke næringsindholdet/WW-point). Jeg er sikker på, at jeg vil få folk til at spørge, om jeg kan bruge sukkerfri marmelade, og det kan du helt sikkert også! Jeg bryder mig ikke specielt om smagen af de sukkerfri konserves, jeg har prøvet, men hvis du kan lide den, kan du helt sikkert bruge den i denne opskrift. Du kan også bruge “low sugar” syltetøj/konserves, som er det, jeg oftest har ved hånden herhjemme. Jeg har beregnet ernæringsoplysningerne og point ved hjælp af traditionel abrikosmarmelade, fordi den er let at finde i stort set alle butikker, men hvis du vil erstatte den med noget andet, burde det være ret nemt at køre den gennem MyFitnessPal eller WW-opskriftsbyggeren med den marmelade eller marmelade, du vælger. Det er trods alt kun tre ingredienser!

Søger du flere velsmagende, lette opskrifter på forretter og snacks? Tjek mine spinatkugler, Cheesy Pineapple Prosciutto Bites, Buffalo Deviled Eggs, 7 Layer Dip, Cheesecake Fruit Dip, Turkey Sausage Stuffed Mushrooms, Buffalo Cauliflower Wings, Spinach Artichoke Wonton Bites, Pepperoni Pizza Dip, Strawberry Balsamic Bruschetta, Buffalo Chicken Dip, Cranberry Brie Bites, Caprese Wonton Bites, Baked Un-Fried Pickles, Bacon-Wrapped Watcher Chestnuts, og mange flere i afsnittet Appetizers i min opskrift indeks!