5 veganske dokumentarfilm og film, der skal streames på Netflix i aften

Forks Over Knives

For dem der: er nysgerrige på, hvordan kosten påvirker sygdomsbehandling.

Du bør afsætte: 1 time og 30 minutter

Gafle Over Knives (instrueret af Lee Fulkerson) ser nærmere på ideen om mad som medicin og promoverer, at det at spise en plantebaseret fuldfoderkost er løsningen på at vende visse kroniske sygdomme. En stor del af filmen er centreret om to videnskabsmænds arbejde, nemlig ernæringsbiokemiker Dr. T. Colin Campbell og læge Dr. Caldwell Esselstyn. Ved at bruge det faktum, at sundhedsproblemer som fedme og diabetes påvirker en betydelig del af landets befolkning, ønsker denne dokumentarfilm at få seerne til at se, at der er en klar vej til en sundere fremtid: at forlade forbruget af animalske produkter og forarbejdede fødevarer.

What the Health

For dem, der: ønsker at forstå, hvordan kosten hænger sammen med sundhed og sundhedsindustrien.

Du bør afsætte: 1 time og 37 minutter

Den med Kip Andersen og Keegan Kuhn som medinstruktører tager What the Health et kig på, hvordan forbruget af animalske produkter hænger sammen med forskellige sundhedsproblemer, såsom diabetes og kræft. Den undersøgende dokumentarfilm går et skridt videre og undersøger, hvordan store industrier (som fødevare- og medicinalfirmaer) samt regeringen kan være investeret i, at folk spiser kød og mejeriprodukter. Denne tilgang er det, der giver filmen dens opsigtsvækkende tagline: “The Health Film That Health Organizations Don’t Want You To See”. Overordnet set er What the Health en opfordring til at revurdere, hvad du spiser i lyset af de alarmerende kroniske sygdomme, der hærger landet, og de store aktører, der er involveret.

Cowspiracy

For dem, der: er interesseret i bæredygtighed og miljøhensyn.

Du bør afsætte: 1 time og 30 minutter

Cowspiracy kommer også fra det samme instruktørteam som bag What the Health (Kip Andersen og Keegan Kuhn). I denne dokumentarfilm er fokus dog ikke på de sundhedsmæssige konsekvenser af at spise animalske produkter, men på den indvirkning, som opdræt af dyr har på miljøet. Cowspiracy berører skovrydning, drivhusgasemissioner og andre vigtige miljøproblemer og argumenterer for det ødelæggende omfang af den ødelæggelse, der er forårsaget af dyrebrugsindustrien. Den undersøger også, hvad miljøorganisationer som Greenpeace og Sierra Club måske undgår eller forsøger at skjule om problemet, og hvordan vi kan skabe en mere bæredygtig fremtid.

The Game Changers

For dem, der: ønsker at se veganismens forhold til menneskets præstationer og styrke.

Du bør afsætte: 1 time og 48 minutter

The Game Changers er et værk af Louie Psihoyos, instruktøren bag den Oscar-vindende dokumentarfilm The Cove, og den var en officiel udvælgelse på Sundance Film Festival 2018. Filmen følger hovedsageligt UFC-kæmperen James Wilks’ genoprettelsesrejse og sætter fokus på topatleter, som har fundet fordele ved plantebaseret kost. Som helhed udfordrer den den almindelige misforståelse om, at det er nødvendigt at indtage animalsk protein for at opnå fysiske præstationer på eliteplan. I filmen medvirker en række højt profilerede personer, herunder en, som du helt sikkert vil genkende: Arnold Schwarzenegger.

Okja

For dem, der: ønsker at se noget, der ikke er en dokumentarfilm.

Du bør afsætte: 2 timer

Dokumentarfilm er ikke den eneste måde at udforske veganisme gennem film. Okja, en originalfilm fra Netflix og officielt udvalgt på filmfestivalen i Cannes i 2017, fortæller historien om den unge Mijas kamp for at redde sin bedste ven Okja, en genetisk modificeret supersvin, der blev skabt af en magtfuld virksomhed for at bekæmpe sult i verden og givet til hendes familie til at opdrætte. Filmen er en stjernebesat affære med et cast, der bl.a. tæller Tilda Swinton og Jake Gyllenhaal. Det er også vigtigt at bemærke, at den er instrueret af Bong Joon-ho, som for nylig vandt flere Oscar-priser for sin succesfilm Parasite. Med sin inderlige historie og hårde portrættering af kødindustrien lægger Okja effektivt op til en samtale om at blive veganer.