40 Paleo-karamel-desserter og -drikke

Alle elsker karamel – det kan man ikke benægte. Og hvis du ikke gør det, vil du helt sikkert begynde at elske det, når du prøver disse paleo-karamelopskrifter, der er lavet uden mejeriprodukter, korn eller raffineret sukker!

1. Caramel Chocolate Chip Paleo Blondies
Jeg elsker brownies, men jeg elsker blondies endnu mere. De er som dobbelte tykke, fudgy chocolate chip cookies. Denne version er selvfølgelig gjort endnu bedre med en paleo kokoscreme og ahornkaramel, mandelmel og lækkert fyldigt cashewsmør.

Foto:

Foto: Amy Sheree

2. Caramel Magic Bars
Vil du vide, hvad der er så magisk ved disse fyre? De kan forsvinde på et øjeblik! Ja, vær forsigtig, for disse er faretruende vanedannende med paleo-karamel, paleo sødet kondenseret mælk, smør, chokoladestykker, mandelmel, vaniljeekstrakt og meget mere.

3. Saltede karamelchokolader
Disse chokolader er perfekte til gaver eller fester, for de er søde og lækre godbidder, men de er faktisk sunde for dig og har kun en lille smule honning og ahornsirup som sødemiddel. Den middel ingrediens er cashew smør eller tahini, som når det sødes, giver en karamelagtig smag.

4. Maple Whiskey Caramel Panna Cotta
Panna Cotta er en fantastisk paleo dessert, selv når den er lavet helt almindelig og simpel med bare kokosmælk og et sødemiddel. Men tilsæt kokosnøddesukker, ahornsirup, ahornwhisky og toppings? Så er der bare tale om ren karamelwhiskeyhimmel i paleodessertform.

5. Dark Chocolate Macadamia Nut Magic Bars
Alle desserter, der er klistrede og har chokolade, er en dessert for mig. Denne er en af mine favoritter med flere lag, herunder en kanelagtig skorpe lavet af revet kokosnød, mandelmel og kokosnøddesmør, en kokosmælkskaramel sødet med palmesukker og mørke chokoladestykker og ristet kokosnød på toppen.

Foto:

Foto: Beauty and the Foodie

6. Samoa Fudge Bombs
Alle elsker Girl Scout Cookies, uanset om man er paleo eller ej. Hvis du er paleo, betyder det selvfølgelig, at du ikke kan nyde dem. Eller kan du? Denne copycat paleo-version af Samoa cookies er fudgy og chokoladeagtig med smør, kokossukker, kokosmælk og et lækkert karamelovertræk smagt til med melasse og vanilje.

7. Paleo Salted Caramel and White Chocolate Bark
Med enkle ingredienser som dadler, kokosolie, tahini eller cashewsmør, honning, vanilje og pink Himalayasalt vil denne lækre godbid få dig til at gå tilbage efter dig. Kokosolien hjælper med at sætte nødde-/frøsmørret, så det har en hvid chokoladekonsistens og kan brydes i de smukke former.

8. Chocolate Dipped Caramel Coconut Haystacks
Disse høstakke er i bund og grund makroner, og de er tilfældigvis både veganske og paleo. Lav dem med revet kokosnød, kokosnødnektar, kokosolie, havsalt, vaniljeekstrakt og bittersød chokolade. De er super simple, ikke? Så gå ud og lav dem!

9. Salted Caramel Thumbprint Cookies
Disse thumbprint cookies har en lækker saltkaramelsmag, der vil minde dig om Twix og andre slikbarer, som du selvfølgelig ikke længere kan nyde (og det er bedst sådan). Disse småkager er enkle og sødede med ahornsirup og en lækker paleo-karamelsauce med smeltet chokolade.

Foto:

Foto: En virtuel veganer

10. Five Minute Vegan Caramel Sauce
Denne karamelsauce kan bruges til at toppe paleo-is, dryppe over småkager, eller hvad du ellers ønsker den til. Fordi den er lavet med tahin i stedet for kokosmælk, behøver du ikke at bekymre dig om en kokosnøddesmag – smagen er meget karamel uden et spor af kokosnød!

11. Karamelpæretærte
Denne tærte er frugtagtig og sød, og den kommer med masser af muligheder. Brug kanel eller kardemomme, hvis du ikke kan lide muskatnød. Bag den eller lad den stå rå. Servér den almindelig eller top den med en cremet, lækker sød, hjemmelavet palæo-venlig karamelsauce (åh ja, tak).

12. Paleo Chocolate Lava Cake
Jeg har gode minder om at nyde de frosne lava-kager, som min far plejede at gemme i fryseren. Jeg varmede dem i mikrobølgeovnen og elskede deres gooey gooeyness. De er en ting fra fortiden, så jeg var ret begejstret for at finde denne paleo chokolade lava kage opskrift toppet med karamelsauce!

13. Healthy Five Ingredient Snickers Truffles
Disse trøfler er fyldt med en fantastisk karamelbund af bløde dadler og kokosnøddesmør, og rullet op med hakkede cashewnødder (du kan også bruge mandler) og dækket med et silkeagtigt overtræk af smeltet mørk chokolade. Perfekte festgodbidder lige her.

Foto: Chloe Moir Nutrition

14. Almond Snickers Slice
Denne skive minder om Snickers-slikstænger, så hvis de var din favorit, vil du gerne prøve den. Alene mandelkaramellen gør denne opskrift det hele værd, med kokosmælk, vaniljepulver, dadler, mandelsmør og knasende mandler.

15. Flourless Salted Caramel Chocolate Chip Muffins
Disse muffins er super enkle, lavet med Blue Diamond Salted Caramel mandler, bagepulver, æg og chokoladespåner. Det er alt, hvad du behøver! Mandlerne males til mel for at danne bunden af dine muffins, som er spækket med chokoladespåner og sprængfyldt med karamelsmag.

16. Karamel-slik-pærekage
Denne skønne kage er ikke så svær at lave, som den ser ud, hvis du bare tager et skridt ad gangen. Pærer pocheres, creme laves, kagerne samles, og til sidst, når det hele er færdigt, drysses en hjemmelavet karamelsauce over kagen, mens den hærder til en smuk rede.

17. Sunde saltede karamelbrownies
Gjort med en mandelsmørbase og sødet med kokossukker, ved du, at disse brownies er de absolut fudgiest. Top dem med en hjemmelavet karamel lavet af fuldfed kokosmælk, kokosnøddesukker, kokosolie og vaniljeekstrakt. Til sidst topper du med flagesalt.

Foto: Heart Beet Kitchen

18. Salty Chocolate Date Caramels
Skønheden ved disse karameller ligger i deres enkelhed. Dadler har allerede en meget karamelagtig smag, så når du tilsætter vanilje og fint salt, er du blot med til at fremhæve deres naturlige smag. Overtræk med smeltet mørk chokolade, og det bliver ikke bedre end det.

19. Chokolade-orange-karameltærter
Jeg elsker chokolade og appelsin, og jeg elsker karamel og chokolade, så hvorfor ikke alle tre sammen? Denne lækre lækkerbisken tager lidt mere tid at samle, men den er perfekt, hvis du får gæster, eller hvis du har brug for noget lidt ekstra specielt til en fest.

20. Flourless Chocolate Chip Skillet Cookie
Denne cookie er lavet i en stegepande og toppet med varm karamelsauce, denne cookie er en drøm, der går i opfyldelse. Mandelsmørbunden er fyldig og fudgy, og karamelsaucen er lavet af kokosmælk, rå honning, kokossukker, vanilje og græsfodret smør. Så lækkert.

21. Coffee Ice Cream With Salted Caramel Swirl
Ja – kaffeis med sød, stangkaramel hvirvlet hele vejen igennem. Selve isen er lavet med cashewnødder, dadler, vanilje og søde kartofler. Ja, søde kartofler! Bare rolig, du kan ikke smage dem. Det bedste er den raw veganske saltede karamel swirl med dadler, ahorn og kokosolie.

Foto:

Foto: The Almond Eater

22. Caramel Latte Smoothie
Denne iskaffe-smoothie lavet med mandelmælk og cremede cashewnødder er en fantastisk måde at forkæle sig selv om eftermiddagen på uden et ton af grimme ingredienser fra en bestemt kaffebar. Lav den med sundere karamelsauce og dadler for ekstra sødme.

23. Kornfri Salted Caramel Thumbprint Cookies
Disse cookis er lavet med mandelmel og kokosmel sammen med kokosnøddesukker og kokosolie eller usaltet smør. Så rig! Mandelekstrakten forstærker også virkelig smagen. Fyldet med karamelsauce og chokoladetoppingen gør disse små fyre til noget helt særligt.

24. Sunde sukkerfri karamelliserede mandler
Sødet med monkfrugtsødemiddel (eller kokossukker, hvis du ikke kan få monkfrugter) og smagt til med kanel og vanilje, har disse mandler en lækker karamelsmag, der er super vanedannende som snacks … så du bliver måske nødt til at finde nogle venner til at hjælpe dig med at spise dem! Eller ikke.

25. Karamelgræskarkage
Disse perfekte græskarkager er lavet med blancheret mandelmel og kassava- eller tapiokamel, og de er kanelagtige, krydrede, søde og toppet med en hjemmelavet karamelsauce, der er helt guddommelig. Dette er den perfekte efterårsdessert til familie og venner.

Foto: Vegan Family Recipes

26. Chocolate Caramel Pecan Pie
Denne tærte er fyldig og fudgy med en skorpe af pekannødder og medjool dadler, et karamellelag imellem og et chokoladefyld, der er som et brownie-lag med udblødte ashewnødder og rå kakaopulver. Top med flere pekannødder og en klat kokosnøddecreme. Så smuk!

27. Boozy Vegan Salted Caramel Apple Ice Cream
Denne is er mælkefri med kokosmælk, kokosolie, kanel, hakkede æbler, ahornsirup, mandelmælk, havsalt og en opskrift på salted caramel æble bourbon sauce – ja, du har ret, det lyder som den bedste is, du nogensinde har fået.

28. Healthy Salted Caramel Cups
Disse enkle kopper har kun få ingredienser, og fordi det er så sjovt at rulle dadelkaramellen til små kugler og smide dem i den smeltede chokolade (og ikke så rodet, da chokoladen er i muffinpapir), er dette den perfekte opskrift til at lave med børnene til en sjov godbid.

29. Satled Date Caramel and Nut Tart
Denne nøddetærte er lavet med usødet kokosnøddeflager, blandede nødder og frø, ghee eller almindeligt græsfodret smør, dadler og mandelmælk. Dadlerne er det eneste sødemiddel, og blandingen af nødder og frø gør denne dessert protein- og mineralrig.

Foto:

Foto: Wife Mama Foodie

30. Nemme rå karamelæbler
Er dine børn vilde med karamelæbler? Elsker DU karamelæbler? Gode nyheder! Du kan lave disse rå karamelæbler med dadler og toppings efter eget valg, som f.eks. hakkede pekannødder, mandler, smeltet mørk chokolade, kakaonibs, ristet kokosnød, flager af havsalt eller mini chokoladestykker.

31. Date Caramel Cup
Disse karamelkopper er lavet med en base af dadel- og mandelsmør med vaniljeekstrakt, havsalt og en smule rig kokosmælk for at gøre dem bløde. Det yderste senere er chokoladespåner smeltet sammen med kokosolie, for at tilføje de sunde fedtstoffer, der er så gode for din krop.

32. Havsaltchokoladekarameller
Gjort med kakaopulver og kakaosmør i stedet for færdiglavet chokolade, ved du, at disse karameller er den ægte vare. Den hjemmelavede chokolade er sødet med ahornsukkerkrystaller (eller et andet sødemiddel efter eget valg), og fyldt med medjool dadler og toppet med flager af havsalt.

33. Vegansk karamel pumpkin spice shake
Denne pumpkin spice shake er den perfekte dessert til det tidlige efterår, når det helt sikkert er efterårsagtigt udenfor, men stadig varmt nok til at retfærdiggøre en dejlig kold shake. Lav den med græskarpuré, frossen banan, kokosmælk, mandelmælk, dadler, mandelsmør, ahornsirup og en nem karamelsauce med græskarkrydderi.

Foto:

Foto: Primal Praline

34. Paleo Chocolate Salted Caramel Ice Cream
Denne cremede is er rig på fuldkornsingredienser fra kokosmælk, kokoscreme og kokossukker til æggeblommer og rent vaniljepulver. Den har en rig karamelsmag sammen med masser af chokolade, og æggeblommerne skaber en dejlig cremet konsistens.

35. Bacon Dark Chocolate Bark With Salted Coconut Caramel
Du ved, at du vil have denne. Den er lavet med kokosnøddesukker, kokoscreme, mørk chokolade og smuldret bacon (du kan bruge hjemmelavet bacon). Karamelsaucen er super nem med kun tre ingredienser, og den piskes op på ti minutter til en gooey godhed.

36. Salted Caramel Apple Pie Ice Cream
Denne is er lavet med fuldfed kokosmælk og udblødte rå cashewnødder for en super cremet konsistens og smag, der ikke er overvældende kokosnød. Ahornsirup er sødestoffet, og det endelige produkt er blandet og hvirvlet med saltet karamel, hakkede æbler, kokossukker, smør og krydderier.

37. Paleo fransk ristet med stegte bananer og saltet kokoskaramel
Denne opskrift, der består af flere dele, indeholder paleo brød lavet af mandel- og tapioka mel, æblemos og ghee. Karamellen er lavet med ahornsirup og kokossukker, og de klistrede, søde bananer er stegt i ghee og kokossukker. Dette er helt sikkert en morgenmad til en helt særlig lejlighed.

<a href=”https://www.theroastedroot.net/dulce-de-leche-ice-cream-paleo/” target=”_blank”

Foto: The Roasted Root

38. Dulce de Leche-is
Dulce de leche er en ekstra fyldig karamelsauce. Denne fantastiske is er fuld af det, med paleo saltet karamel, kokosmælk, ren ahornsirup, skrabede vaniljekornene (to hele!) og en smule tapiokamel, som hjælper med at forhindre isen i at udvikle iskrystaller.

39. Paleo Deep Dish Salted Caramel Chocolate Chip Blondies
Se bare på dette billede, med al den ooey gooeyness omkring kanten af formen. Er det ikke fuldstændig uimodståeligt? Denne guddommelige dessert er lavet med mandelmel, ahornsirup, kanel, vanilje, chokoladestykker, kokosolie, mandelsmør og alt det gode og dejlige.

40. Salted Caramel Almond Butter
Denne mandelsmør er rig og dekadent med vaniljeekstrakt og stødt kanel. Dette trick er at bruge Blue Diamond Salted Caramel mandler til at lave mandelsmørret, så du behøver næsten ikke at gøre noget arbejde med smagsgiverne: kun med at spise!