4 Sons ‘R’ Us

Denne geniale hybrid kombinerer nacho cheese Doritos med nemme kærnemælksmarinerede kyllingestrimler til sjov, snack-able finger food, som hele familien vil elske. Kys de traditionelle brødkrummer farvel, knasende Doritos Crusted Chicken Tenders er den nye måde at lave frokost på.

Som forælder er der nogle ting, vi bare naturligt undgår. Som f.eks. ting, vi ved vil føre til en katastrofe – småbørns- og børneversionen af “hold min øl”-øjeblikke.

Som at give sine børn noget med ost overtrukket. De elsker det, og det er lige så sjovt at se dem nyde/smage det lige så meget, som det er for dem at indtage det. I sidste ende står du dog stadig tilbage med en ostetornado, som du skal tage dig af.

Den slags, der har dækket dit barn og alt inden for en radius af 1,5 meter med ostestøv, og nu er du nødt til at bruge en hel Costco-pakke servietter til at skrubbe dem ned – ikke nødvendigvis fordi du heller ikke vil have, at din mand skal vide, at du gav dem chips til morgenmad.

Andre ting er mindre farlige, men alligevel undgår vi dem af hensyn til vores egen fornuft. Ting som at give børnene fedtet mad. Men den ostestøvede mad, som f.eks. ostekugler.

Hvorfor gør vi det? Uanset hvor mange forholdsregler vi tager, eller hvor forsigtige vi er, vil vi finde små orangefarvede fingeraftryk overalt.

Og ikke at forglemme, at når vi endelig kan få dem til at stå stille, er det en ren viljeskamp at gøre dem rene.

Sorry min orangefarvede kriger, nej, du kan ikke have den krigsmaling på i sengen. I hvert fald ikke på min vagt. Men de sommershorts, som du har sat sammen med din langærmede flannel-pyjamatop, det kan jeg godt lade være.

Lad mig lige tage et billede hurtigt, for det er virkelig sødt. Og det vil passe perfekt ind i din fremtidige bryllupsmontage.

Nu ved vi alle sammen, at jeg er lige så vild med de enkle glæder i livet som sønnerne.

Det er derfor, at jeg på trods af det kæmpe rod, som vi ikke vil lade far se, udnyttede jeg et udsalg, som jeg opdagede i sidste uge, og købte os nogle poser nacho cheese Doritos.

Originale, selvfølgelig, for de er de bedste.

Sædvanligvis parrer vi dem med en lækker sandwich til frokost, men på dag tre begyndte det at kløe mig for noget andet. Da børnene bad om chicken tenders til frokost, gik pæren op.

Doritos Crusted Chicken Tenders. De appellerede til mine børn, og barnet i mig i fuldstændig lige høj grad. De er en genial hybrid og smager ligesom dine klassiske yndlingschips med en mør, saftig kylling i midten.

Er de endnu bedre? Et eller andet sted i smuldringen, belægningen og bagningen bager disse Doritos Crusted Chicken Tenders i deres berømte nacho-ostsmag og bevarer deres sprødhed – men mister størstedelen af de forventede ostestøvrester.

Førvandl dine yndlingschips til en sprød, smuldret belægning til familiens foretrukne kyllingetendere. Nyd middagen, for alle vil slikke deres tallerkener i stedet for deres fingre.

Over Easy Recipe Ideas To Get The Kids Excited About Eating:

• Homemade Corn Dogs
• Cheeseburger Sliders
• Sloppy Joe Tacos

Doritos Crusted Chicken Tenders

En sjov frokost eller forret, der kombinerer Doritos med nachoostsmag med sprøde kyllingefileter.

4,34 fra 3 stemmer

Print Pin

Portioner: 4

Forfatter:

Meaghan @ 4 Sons R Us

Ingredienser

• 4 udbenede, hudløse kyllingebryster
• 1 stor pose Doritos, nacho cheese smag
• 2 kopper kærnemælk
• 2 kopper mel
• 2 kopper mel
• 1 tsk cayennepeber, valgfrit
• 4 æg

Instruktioner

• Arbejd med et bryst ad gangen, skær det i tynde strimler, ca. 1/2″ hver, indtil du er færdig med alle fire bryster.
• Overfør strimlerne til en mellemstor tupperware. Hæld kærnemælken jævnt ud over, og forsegl den med låget. Lad kyllingen marinere i mindst to timer, og vend beholderen en eller to gange undervejs for at sikre en jævn marinade.
• Lad luften gå ud af Doritos-posen. Hold enden lukket, og rul let over chipsene med en kagerulle en eller to gange.
• Overfør de knuste chips til skålen i en foodprocessor. Pulser let, indtil chipsene er smuldret og ligner grove panko-stilkrummer. Vend chipsene ud på en stor, flad tallerken.
• Føj melet til en separat tallerken, og brug en gaffel til at røre cayennepeberet forsigtigt i – hvis du bruger det. Pisk æggene i en separat skål, indtil de er rørt sammen. Stil dem derefter på række i rækkefølge: kylling, mel, æg, chips.
• Du kan bruge dine fingre, men jeg anbefaler en gaffel for at undgå, at de forskellige ting bliver klumpede og forurenede. Spid en kyllingestrimle, og lad den dryppe et sekund eller to for at fjerne overskydende kærnemælk. Vend dem i melet, så de er helt dækket. Ryst eventuelt overskydende mel af, inden de dyppes i æggeblusset. Lad igen det overskydende vand dryppe af, og overfør dem derefter til pladen med Doritos-panering.
• Dredge dem, indtil de er helt dækket af Doritos-krummer. Flyt de forberedte kyllingestrimler over på en bageplade, der er blevet let belagt med non-stick madlavningsspray. Gentag, indtil alle strimlerne er færdige.
• Bag mørbraderne ved 400 grader i 10 minutter. Tag dem ud af ovnen, brug en tang til at vende mørbraderne, og sæt dem tilbage i ovnen. Bag yderligere 5-10 minutter, eller indtil kyllingefileterne er helt gennemstegte.

Notes

Disse passer perfekt sammen med en god cremet ranchdressing, til at dyppe dem i. MEN hvis dine børn er som mine, vil de have dem serveret med ketchup.

opskriften er tilpasset fra The Black Peppercorn

Kan du ikke lide nachoostsmag? Er du helt vild med en anden smag eller Doritos? Hvad med Cool Ranch eller Thai Chili? Begge dele giver en lækker panering. Par dem med henholdsvis barbecuesauce eller din foretrukne asiatiske dyppesauce for at få andre sjove smagsvarianter.