16 opskrifter på rejer på middelhavsdiæt: Rejer-ly den bedste!

Liv, ost, kød og en moderat mængde vin er vidunderlige komponenter i middelhavskosten. Men glem ikke fisk og skaldyr som et superelement også!

Nedenfor er der 16 opskrifter på rejer, som er modificeret til at opfylde protokollerne i middelhavskosten, samtidig med at de er enkle nok til at passe ind i din travle livsstil.

1) Middelhavsrejefrokost – opskrift på én pande

Streamline din hverdagsaftensmiddag med denne næringsrige opskrift på rejefrokost på én pande fra Good Dinner Mom.

2) Middelhavsreje-orzo-salat

Ladet med grøntsager som artiskokhjerter, oliven og peberfrugter er denne reje-orzo-pasta fra Taste Of Home perfekt til en hurtig frokost eller en let aftensmad.

3) Superhurtig Herbed Mediterranean Shrimp Pasta

Denne opskrift på rejepasta med krydderurter fra Two Healthy Kitchens er sprængfyldt med middelhavssmag og klar til servering på mindre end 30 minutter.

4) Rejer i citronsauce med oliven

Vis fra Great Island’s gyldne citronsauce gør denne lækre opskrift på rejer rig og lokkende.

5) Middelhavsrejefarrosalat

Denne farverige rejefarrosalat fra Go Epicurista er god at tilberede i forvejen, da farroen kan opbevares i køleskabet hele ugen og varmes lige inden servering. Brug de afbildede grøntsager eller erstat dem, du foretrækker. En klassisk middelhavsvinaigrette bringer det hele sammen!

6) Sheet-Pan Mediterranean Shrimps with Zucchini Noodles

Denne hurtige middelhavszoodles-opskrift fra Stay Snatched er en vidunderlig måde at nyde nudler på uden at hobe sig op med kulhydrater.

7) Middelhavsrejer med feta, oliven og oregano

Oliven og fetaost er klassiske middelhavsingredienser i denne rejesalat fra Williams Sonoma. Friske, delikate smage er bagt sammen med saftige rejer til et syrligt festmåltid.

8) Middelhavsreje-tacos

Plating Pixels’ reje-tacos er et middelhavs-twist på den klassiske mexicanske opskrift. De er afslappede og krydrede – prøv dem!

9) Salat med rejer, rucola, hvide bønner og kirsebærtomater

Der er en spændende mulighed til at servere for gæster eller til at sætte liv i dine middagsretter med middelhavskost, prøv denne livlige salat med rejer, rucola, hvide bønner og kirsebærtomater fra Simply Recipes.

10) Spidskålsrejer Scampi

Herbed pasta toppet med pikante grillede rejer fra Bhg vil gøre dine hverdagsmiddage mere spændende.

11) Middelhavs Quinoa Bowl med rejer

En sund Quinoa Shrimp Bowl med sprøde grøntsager, sauterede rejer og Dijonsennepsdressing vil holde dig mæt. (Opskrift fra My Everyday Table)

12) Middelhavsrejer og kylling

Cafe Sucre Farines opskrift på middelhavsrejer og kylling blander alle vores yndlingsaromaer som blommetomater, kalamataoliven, basilikum, citronsaft og meget mere for at skabe dette mesterværk.

13) Spritsende rejer med feta

Sauté rejerne, smuldr fetaost på toppen, og grill dem i et par minutter for at indgyde smag – denne rejeopskrift fra Mediterrasian er lige så enkel og reje-tastisk!

14) Mediterranean Garlic Shrimp Salad

Forårsgrønt, rød peberfrugt, fetaost, rejer og hvidløg skaber et farveudbrud af friske smagsoplevelser i denne skønne sommerlige Mediterranean Garlic Shrimp Salad fra Creme De La Crumb.

15) Garlic Shrimp Skewers

Pift din kommende fest op med disse lækre Garlic Shrimp Skewers fra The Mediterranean Dish.

16) Mediterranean Keto Shrimp Zoodles

Cast Iron Ketos Shrimp Zoodles er et fantastisk kulhydratfattigt alternativ fyldt med middelhavssmag.