Veganská snídaňová miska s quinoou
On 28 ledna, 2022 by adminVeganská snídaňová miska s quinoou je snadno připravitelná, zdravá a sytá snídaně, která je hotová za pouhých 15 minut. Ideální pro přípravu jídla!
V těchto dnech se cítíme spíše na podzim než na léto. Po vlně veder není ani památky, počasí je strohé a zamračené, denně prší a předpověď není příliš slibná. Takové mizerné léto letos, alespoň jeho začátek.
K tomu mě bolí v krku, který mi přivodila buď klimatizace auta, nebo vítr, nebo obojí, a krk mě už týden pěkně bolí. Jako že nemůžu sedět, nemůžu používat počítač a nemůžu ležet. Jsem na tom stejně mizerně jako počasí.
Naštěstí jsou tu horké mísy, které nás zahřejí. Je trochu smutné jíst v létě horké mísy, ale aspoň se snadno připravují, většinou jsou z jednoho hrnce a dobře zahřejí tělo i sklíčené srdce.
A omlouvám se za tu smutnou náladu. Ta mě přejde, jakmile se mi zlepší krční páteř.
Takže, Quinoa Breakfast Bowl jsem ještě nikdy nejedla. Vždycky jsem si myslela, že je to spíš slaný pokrm, který se hodí do salátů a podobně. Ale tahle Vegan Quinoa Breakfast Bowl je, dá se říct, zjevení!
Můžete si ji připravit v neděli a mít připravenou snídani na několik dalších dní. Kombinace mandlového mléka a quinoy funguje opravdu dobře a přidaná poleva v podobě banánu, malin a skořice vám zvedne náladu.
Tato Quinoa Breakfast Bowl je:
- veganská
- bezlepková
- připravená za 15 minut
- ideální pro přípravu jídla!
Složení
- 1 šálek quinoy
- 2 šálky mandlového mléka
- Špičku soli
- 1 ts vanilkového extraktu
Příkrmy:
- 1 šálek mandlového mléka
- skořice
- 1 malý banán
- 1 ts mandlových plátků
- 1 ts kokosových vloček
- 1 hrst malin, čerstvé nebo mražené
Instrukce
- V hrnci přidejte mandlové mléko, sůl a vanilku. Mandlové mléko přiveďte k varu, přidejte quinou, promíchejte a snižte teplotu na minimum. Nechte vařit 15 minut, dokud quinoa nevsákne všechnu tekutinu. Odstavte z ohně a nechte ji odpočinout, aby vstřebala zbytky mléka. Uvolněte vidličkou a nechte vychladnout. Zbytky quinoy můžete několik dní skladovat ve vzduchotěsné nádobě v lednici na další snídani.
- Do mísy dejte 4 lžíce uvařené quinoy, přidejte asi šálek mandlového mléka (studeného nebo ohřátého), posypte skořicí, přidejte plátky banánu, plátky mandlí, kokosové vločky a pár malin. Podávejte.
Informace o výživové hodnotě:
Množství na jednu porci:Kalorie: Vláknina: 7,2gCukry: 8,9gBílkoviny: 10,7g
- Více nápadů na snídaně zde >
Spojit se s námi můžete na našem Instagramu a Facebooku nebo na Pinterestu. V našich příbězích na Instagramu sdílíme mnoho fotografií ze zákulisí a recepty krok za krokem, takže se tam určitě podívejte!
.
Napsat komentář