Těstoviny s masovými kuličkami {Video}
On 28 prosince, 2021 by adminSdílení je péče!
- Pin
- Sdílení
Tyto těstoviny Meatball Pasta Bake obsahují jemné těstoviny penne zapečené v masové omáčce a marinaře, doplněné lahodnými italskými masovými kuličkami a sýrem mozzarella. Je to vždy velký hit pro celou rodinu!
Přejít na:
- Video návod na zapečené těstoviny s masovými kuličkami
- Sýrové těstoviny s masovými kuličkami
- Nejlepší masové kuličky pro těstoviny s masovými kuličkami
- Složení zapečených těstovin penne s masovými kuličkami
- Jak připravit těstoviny s masovými kuličkami
- Můžu si těstoviny s masovými kuličkami připravit předem?
- Varianty nákypu s masovými kuličkami
- Recept na těstoviny s masovými kuličkami
Video návod na těstoviny s masovými kuličkami
Těstoviny s masovými kuličkami
Tento těstovinový nákyp s penne a masovými kuličkami má všechny složky útulného domácího jídla, které si zamiluje celá rodina. Je těžké překonat sýrový těstovinový nákyp s penne a masovými kuličkami, podávaný teplý s oblíbeným domácím chlebem nebo zeleným salátem.
Jedná se o jedno z těch jídel, na které budete mít velmi často všechny ingredience po ruce, takže je stačí vytáhnout z mrazáku a spíže, vhodit do zapékací mísy a upéct. Pokud chcete, máte také možnost připravit masové kuličky a marinara omáčku od základu, ale dobře víme, že ne vždy máte tolik času. Mražené masové kuličky a omáčka na špagety ze sklenice budou také skvěle fungovat!
Pokud chcete, zkuste těstoviny pokapat pestem nebo pálivou omáčkou. Upřímně řečeno, můžete přihodit pár ingrediencí, které má vaše rodina ráda, a určitě to dopadne skvěle! Užijte si v kuchyni trochu zábavy a nechte své děti, aby vám pomohly s přípravou večeře.
Nejlepší masové kuličky pro těstovinový koláč s masovými kuličkami
Pro tento těstovinový koláč penne můžete použít předem připravené masové kuličky nebo můžete použít náš recept na pikantní italské masové kuličky. Ať už použijete domácí masové kuličky nebo předem připravené masové kuličky zakoupené v obchodě, věřte, že budou vynikající!
Pokud se rozhodnete pro vlastní, doporučujeme připravit velkou dávku a uložit je do mrazáku. Kdykoli tak budete potřebovat masové kuličky, můžete je prostě vzít a jít.
Složení zapečených těstovin Penne s masovými kuličkami
- Těstoviny Penne – vařte pouze al dente podle návodu na obalu. Těstoviny nechcete vařit příliš dlouho, protože by se v troubě staly kašovitými. Kromě penne rádi používáme také těstoviny ziti, rigatoni nebo cavatappi.
- Olivový olej – v tomto receptu můžete nahradit také avokádový olej.
- Cibule – skvěle se hodí buď bílá, nebo žlutá cibule. Měla by být nakrájená na poměrně malé kostičky.
- Česnek – nejlépe chutná čerstvý mletý česnek.
- Mleté hovězí maso – na zapékání těstovin rádi používáme mleté hovězí maso 90/10, které je dostatečně libové, aby pokrm nebyl příliš mastný.
- Omáčka na špagety – použijte svou oblíbenou omáčku marinara nebo omáčku na těstoviny. Často používáme kupovanou v obchodě, ale můžete si připravit i vlastní (v létě vyzkoušejte naši Pečenou marinara omáčku s čerstvými rajčaty nebo Nejlepší domácí marinara omáčku po zbytek roku!)
- Sýr Mozzarella – na sýru nešetřete! Máme rádi mozzarellu, protože není tak mastná jako ostatní a po zapečení má takový krásný sýrový tah. Dalšími oblíbenými jsou Monterey Jack nebo pepper jack.
- Parmezán – máme rádi čerstvý strouhaný parmezán, na rozdíl od toho v plechovce. Můžete si koupit předem nastrouhaný, nebo si ho nastrouhat sami.
- Masové kuličky – můžete si udělat domácí masové kuličky (my si potrpíme na naše pikantní italské masové kuličky) nebo použít kupované. Obojí bude fungovat! Pokud použijete mražené masové kuličky, nezapomeňte je nejprve rozmrazit.
Jak připravit těstoviny s masovými kuličkami
- Předehřejte troubu na 400 °C.
- Těstoviny uvařte podle návodu na obalu al dente, poté je slijte a dejte stranou.
- Velký hrnec rozehřejte na střední teplotu a přidejte olivový olej. Přidejte cibuli a vařte ji, dokud nezměkne a nezíská světle zlatavou barvu. Poté přidejte prolisovaný česnek a za stálého míchání vařte ještě asi 2 minuty.
- Přidejte mleté hovězí maso a vařte, dokud se neobjeví jen trochu růžové, tedy asi 7-8 minut, poté přidejte omáčku na špagety a promíchejte, dokud se nespojí.
- Sundejte z ohně a přidejte uvařené těstoviny do rajčatové a masové omáčky a míchejte, dokud se nespojí. Přidejte polovinu mozzarelly a parmazánu a promíchejte.
- Nádobu na pečení o rozměrech 9″ x 13″ postříkejte nepřilnavým sprejem na pečení a přidejte těstovinovou směs, poté posypte zbytkem mozzarelly a parmazánu. Masové kuličky rovnoměrně rozmístěte kolem zapékací misky a jemně je přitlačte.
- Pékejte odkryté v troubě o teplotě 400 stupňů 20-25 minut, nebo dokud se sýr nerozpustí a lehce nezezlátne. Vyjměte z trouby a před podáváním nechte alespoň 5 minut vychladnout.
Můžu si těstoviny s masovými kuličkami připravit předem?
Ano! Jednou z nejlepších věcí na zapékaných pokrmech je skutečnost, že jsou ideální pro přípravu jídla a zbytky obvykle chutnají skvěle. Celý tento těstovinový nákyp si můžete připravit až do okamžiku, kdy byste ho upekli, pak ho přikryjte fólií a uložte přes noc do lednice.
Druhý den vyjměte těstoviny z lednice a nechte zapékací misku asi 30 minut ohřát na pokojovou teplotu, zatímco se vám předehřeje trouba. Pak upeč podle návodu a pochutnej si!“
Pokud chceš tento pokrm připravit ještě s větším předstihem, můžeš ho zabalit do fólie a alobalu a uložit do mrazničky až na 1 měsíc. Jakmile budete připraveni k pečení, vyjměte ho z mrazáku a nechte přes noc rozmrazit v lednici. Druhý den postupujte podle stejných pokynů jako při pečení z lednice.
Varianty masových kuliček
- Vegetariánské – úplně vynechte mleté hovězí maso a masové kuličky a máte vegetariánské těstovinové pečení!
- Těstovinové pečení s houbami – další vegetariánskou alternativou by bylo vynechat masové kuličky a mleté hovězí maso a místo toho přimíchat osmažené houby. Dodají těstovinám úžasnou chuť a texturu.
- Těstovinový koláč s uzeninou – v tomto receptu nahraďte hovězí maso klobásou nakrájenou na kostičky nebo plátky. Nebo pro opravdové milovníky masa můžete použít obojí!
- Pikantní – přidejte sýr pepper jack, vločky červené papriky a pikantní italskou klobásu a připravte si pikantní těstovinový koláč.
Vytisknout
Recept na těstovinový nákyp s masovými kuličkami
Složení
- 1 krabice těstovin Penne o objemu 16 oz
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 střední cibule nakrájené na kostičky
- 3 polévkové lžíce. Česnek mletý
- 1 lb mletého hovězího masa
- 1 24 oz plechovka špagetové omáčky vaší oblíbené značky
- 2 šálky sýra Mozzerella rozdrobeného
- ⅓ Šálek parmezánu strouhaného
- 15 velkých masových kuliček domácích nebo kupovaných v obchodě, rozmražených, pokud jsou mražené
Návod
-
Předehřejte troubu na 400 °C.
-
Těstoviny penne uvařte podle návodu na obalu al dente, poté je slijte a dejte stranou.
-
Velký hrnec rozehřejte na střední teplotu a přidejte olivový olej. Přidejte cibuli a vařte ji, dokud nezměkne a nezíská světle zlatavou barvu. Poté přidejte prolisovaný česnek a za stálého míchání vařte ještě asi 2 minuty.
-
Přidejte mleté hovězí maso a vařte, dokud se neobjeví jen trochu růžové, tedy asi 7-8 minut, poté přidejte omáčku na špagety a míchejte, dokud se nespojí.
-
Sundejte z ohně a přidejte uvařené těstoviny do rajčatové a masové omáčky a míchejte, dokud se nespojí. Přidejte polovinu mozzarelly a parmazánu a promíchejte.
-
Nádobu na pečení o rozměrech 9″ x 13″ postříkejte nepřilnavým sprejem na pečení a přidejte směs těstovin, poté posypte zbytkem mozzarelly a parmazánu. Masové kuličky rovnoměrně rozmístěte kolem zapékací misky a jemně je přitlačte.
-
Pékejte odkryté v troubě vyhřáté na 400 stupňů 20-25 minut, nebo dokud sýr na povrchu lehce nezezlátne. Vyjměte z trouby a před podáváním nechte alespoň 5 minut vychladnout. Vychutnejte si!
Nutriční hodnoty
Tady jsou další recepty na těstoviny k večeři, které milujeme!
- Snadno zapečené Ziti
- Recept na těstoviny s kuřecím pestem
- Těstoviny s italskými masovými kuličkami
- Těstoviny plněné 4 sýry
- Těstoviny plněné kuřecím masem a sýrem. Těstovinové mušle s těstovinami Alfredo se sušenými rajčaty
- Těstoviny Tortellini v pomalém hrnci
- Těstoviny se sušenými rajčaty v pomalém hrnci
- Snadné lasagne s ravioli v hrnci
- Těstoviny se sušenými rajčaty v pomalém hrnci
- Těstoviny se sušenými rajčaty v pomalém hrnciOmáčka Alfredo ze sušených rajčat
Pokud jste tento recept vyzkoušeli, ohodnoťte ho a zanechte komentář k tomuto příspěvku. Ráda od vás slyším zpětnou vazbu, která pomáhá mně i ostatním čtenářům! Pokud máte rádi Pinterest, neváhejte tam také zanechat komentář a fotografii. Pokud také rádi sdílíte, použijte na Instagramu hashtag #thecarefreekitchen a označte mě @thecarefreekitchen, abych vás mohla najít a dát vašemu příspěvku trochu lásky. Najdete mě také na Facebooku na adrese The Carefree Kitchen. Děkuji!!
Napsat komentář