Těchto 7 koktejlů z ginu a zázvorového piva je lahodných a nádherně snadno připravitelných

Gin je synonymem pro jedno slovo: tonik, ale gin a zázvorové pivo je důstojným vyzyvatelem. Pokud máme být upřímní, tonik pravděpodobně nikdy nebude uzurpován, ale je příjemné mít ginger ale jako jinou možnost míchání ginu.

Tradičně se zázvorové pivo míchá s tmavými lihovinami, jako je rum nebo bourbon, ale stále více pijáků ginu se obrací ke sladkému sycenému nápoji s příchutí zázvoru, protože jsou s ginem stále odvážnější.

Někteří lidé samozřejmě tonik prostě nemají rádi a nechtějí přijít o dobrotu, kterou je gin. Ať už tedy nejste příznivci toniku, nebo jen hledáte jinou chuť, podívejte se na tyto jednoduché koktejly z ginu a zázvorového piva.

Koktejly z ginu a zázvorového piva

Gin Buck

Gin Buck je jedním z nejjednodušších koktejlů z ginu a zázvorového piva a někdy je jednoduchost stejně chutná jako něco složitějšího.

Složení:

• 50 ml ginu
• 10 ml citronové šťávy
• Zázvorové pivo
• Kráječ citronu na ozdobu

Postup:

1. Nalijte gin, citronovou šťávu do sklenice s ledem.
2. Doplňte zázvorovým pivem.
3. Ozdobte plátkem citronu.

Foghorn

Foghorn je klasický koktejl, který proslavil hotel Waldorf-Astoria v New Yorku. Tradičně se připravuje z ginu Old Tom, ale pokud ho máte, hodí se i London Dry.

Složení:

• 50 ml ginu Old Tom
• 15 ml limetkové šťávy
• Zázvorové pivo
• Strnka máty na ozdobu

Postup:

1. Nalijte gin a limetkovou šťávu do sklenice s ledem a dobře promíchejte.
2. Doplňte zázvorovým pivem.
3. Ozdobte snítkou máty.

Zázvorový Rogers

Jedná se o mimořádně osvěžující koktejl, při jehož přípravě se používá jednoduchý zázvorový sirup, který vydrží v lednici přes dva týdny.

Složení:

• 50ml ginu
• 15ml citronové šťávy
• 15ml zázvorového sirupu
• zázvorové pivo
• máta
• plátek citronu a snítka máty na ozdobu

Recept na zázvorový sirup:

1. Na pánev přidejte 450 g zázvoru (oloupaného a nakrájeného na tenké plátky), jeden šálek vody a jeden šálek cukru.
2. Mírně vařte na středně mírném ohni 30 minut.
3. Přeceďte přes síto a nechte vychladnout na pokojovou teplotu.

Postup:

1. Listy máty a zázvorový sirup vložte do sklenice a pomocí muddleru (nebo hřbetu lžíce) jemně přitlačte na listy máty.
2. Přilijte gin a citronovou šťávu a promíchejte.
3. Doplňte zázvorovým pivem a ledem.
4. Ozdobte plátkem citronu.

Ginger Gin Fizz

Tento elegantní koktejl je určen pro mlsné jazýčky. Má spoustu bublinek a je ideální na oslavy.

1. Naplňte koktejlový šejkr ledem a přidejte gin, Prosecco a agávový nektar.
2. Dobře protřepávejte po dobu deseti sekund.
3. Nalijte do sklenic naplněných do poloviny a dolijte zázvorovou limonádou.
4. Doplňte plátkem limetky.

Hendrick’s Gin Mule

Tento recept je obměnou klasického koktejlu Gin Mule inspirovanou značkou Hendrick’s, samozřejmě doplněnou okurkovou ozdobou – jednou z jejich klíčových botanických látek.

Složení:

• 50 ml ginu Hendrick’s
• 20 ml limetkové šťávy
• Zázvorové pivo
• Okurka na ozdobu

Postup:

1. Do šejkru naplněného ledem přidejte gin, limetku a zázvorové pivo.
2. Dobře protřepejte a poté přeceďte do koktejlových sklenic.
3. Ozdobte plátkem okurky.

Ostružinový zázvorový gin

Tento koktejl je určen k letnímu popíjení, protože je nutné do něj zamíchat čerstvé ostružiny, které jsou lahodnou ozdobou.

Složení:

• 50 ml ginu
• 20 ml zázvorového sirupu (recept viz Ginger Rogers)
• Hrstka ostružin
• Máta a plátek limetky na ozdobu

Postup: Gin namíchejte do mísy a přidejte ostružiny:

1. Vložte 3/4 ostružin a několik snítek máty do sklenice.
2. Muddlerem (nebo hřbetem lžíce) jemně stlačte ostružiny a mátu.
3. Přidejte led, gin a zázvorový sirup.
4. Doplňte zázvorovým pivem a jemně promíchejte.
5. Doplňte mátou a plátky limetky.

Zázvorový gigant

Tak se jmenuje proto, že v tomto koktejlu je prostě hodně zázvoru a je to pecka! Pokud jste velkými fanoušky zázvoru, budete ho milovat.

1. Džin, zázvorový likér a limetkovou šťávu nalijte do sklenice naplněné ledem a dobře promíchejte.
2. Doplňte zázvorovou limonádou.
3. Zdobte klínkem limetky a kandovaným zázvorem (volitelně).

Pokud máte rádi gin a milujete zázvor, určitě si přečtěte našeho průvodce nejlepšími zázvorovými giny.

Obrázky z .

Sledujte nás na Facebooku, na Twitteru @theginkin nebo na Instagramu @theginkin. Pokud máte návrh na článek, napište na [email protected]

Další články z The Gin Kin:

• Gingerlicious Gin je celoroční sladká pochoutka, kterou musíte vyzkoušet
• 10 nejlepších rebarborových a zázvorových ginů, které byste měli vyzkoušet
• Lidl uvádí na trh nový zázvorový kořeněný likér

.