South Beach Diet Phase One Vegetarian Main Dishes, Main Dish Salads, Side Dishes, Soups, a přílohové saláty doporučené na Kalyn’s Kitchen

Vegetariánská hlavní jídla
Pikantní tofu taco salátové závitky (všechny fáze)

Cuketové nudle na řecký způsob s rajčaty, olivami, a fetou (všechny fáze)

(v)Pečený lilek se středomořskou salsou (všechny fáze)

(v)Pečené plátky květáku s červenou paprikou, olivami Kalamata, kapary a citronem (všechny fáze)

(v)Středomořské cuketové nudle (všechny fáze)

Dvakrát pečené špagety s kapustou, fetou, a mozzarellou (všechny fáze)

Cuketové nudle s rajčaty a burratou (všechny fáze)

Středomořské špagety se zeleninou a fetou (všechny fáze)

(v)Veganská mísa z červeného zelí s tofu a arašídovo-sriracha omáčkou (V první fázi použijte místo agáve schválené sladidlo.)

Zapečené sezamové tofu tyčinky s arašídovým máslem, tahini a zázvorovou omáčkou (všechny fáze, ale pro první fázi je nejlepší použít schválené sladidlo místo agáve.)

(v)Veganská mexická mísa se špagetovou dýní a černými fazolemi (všechny fáze)

Řecký salát se špagetovou dýní (všechny fáze)

Grilované cuketové mini tostadas s restovanými fazolemi (všechny fáze; sušené fazole jsou pro první fázi omezenou potravinou, takže si hlídejte porce)

(v)Veganská mísa z cukety Julienned s arašídovo-sricha omáčkou (všechny fáze)

(v)Mexická mísa z cukety Julienned s černými fazolemi, Avokádem, rajčaty, Poblanem a limetkou (všechny fáze)

Vegetariánský řecký čočkový nákyp s paprikou a fetou (všechny fáze; omezte velikost porce pro první fázi)

Vegetariánský mexický nákyp s fazolemi Pinto a zeleným chilli (všechny fáze; omezte velikost porce pro první fázi)

(v)Smažené marinované tofu a houby (všechny fáze, ale omezte velikost porce tofu pro první fázi)

(v)Pikantní veganské tofu s arašídovým máslem a Sriracha (všechny fáze, ale omezená porce tofu pro první fázi)

Smažené tofu s lilkem, červenou paprikou a thajskou bazalkou (všechny fáze, ale omezená porce tofu pro první fázi)

Vegetariánská pizza Margherita s cuketovou krustou (všechny fáze; omezená velikost porce pro první fázi kvůli obsahu tuku)

Julia Child’s Eggplant Pizzas (všechny fáze)

Vegetariánská pizza s květákovou krustou, žampiony a olivami (omezená velikost porce pro první fázi kvůli obsahu tuku)

(v) Vegan Picadillo Lentil Stew with Sweet Bell Peppers and Green Olives (všechny fáze)

Mushroom, Guláš z bílých fazolí a rajčat s parmazánem (všechny fáze, pokud se podává obyčejný v misce;

(v) Pečené tofu se sójou a sezamem (všechny fáze)

Bengálské červené dal kari od Jakea (všechny fáze, při použití olivového oleje je veganské)

Černé fazole s koriandrem (pro vegetariánskou verzi nahraďte zeleninovým vývarem) (všechny fáze)

Calabacitas (smažená letní dýně s chilli a sýrem) (všechny fáze)

Smažená zelenina s lilkem pro milovníky česneku, cuketou a žlutou dýní (všechny fáze)

Grilovaný lilek s česnekovo-kuminovou zálivkou, fetou a bylinkami (všechny fáze)

(v) Smažený bílý lilek s cibulí, kaprem, a bylinkovou omáčkou (všechny fáze)

(v) Ratatouille Wanna-Be (všechny fáze)

Roasted Baby Summer Squash with Feta and Thyme (all phases)

(v) Spicy Grilled Eggplant with Red Pepper, petrželí a mátou (všechny fáze)

(v) Smažené tofu se šalotkou, česnekem a zázvorem, a sójovou omáčkou (všechny fáze)

Vegetariánské saláty k hlavním jídlům
Americký řecký salát (všechny fáze)

(v) Asijský okurkový salát s koriandrem a cibulí Vidalia (všechny fáze se Splendu)

(v)Salát z černých fazolí a čočky s červenou paprikou, kmínem a koriandrem (všechny fáze)

(v)Cizrnový salát s rajčaty, olivami, bazalkou a petrželkou (všechny fáze)

Okurkový a rajčatový salát s marinovanými fazolemi Garbanzo (všechny fáze)

Snadný letní obědový salát (všechny fáze)

(v) Garbanzo, rajčata, A Cilantro Salad with Lime and Chile Dressing (all phases)

Řecký salát s marinovanou cibulí a oreganem (all phases)

Grilovaná cuketa s řeckým salátem (all phases) (všechny fáze)

Řecký salát s mnoha paprikami (všechny fáze)

Marinovaný paprikový salát s garbanzemi a olivami (všechny fáze)

(v)Salát z fazolí pinto s avokádem, rajčaty, červenou cibulí a koriandrem (všechny fáze)

Pečený salát z garbanz a zeleniny s česnekem, Feta, olivy, a bazalkou (všechny fáze)

(v) Salát z rajčat a garbanzo (jakákoli fáze)

Řecký salát (všechny fáze)

(v)Salát z bílých fazolí a pečené červené papriky s dresinkem z pečených rajčat a bazalky (všechny fáze)

Vegetariánské přílohy
(v)Pečené plátky květáku s červenou paprikou, Kalamata olivami, kapary a citronem (všechny fáze)

Dvakrát zapečené špagety s kapustou, Feta a mozzarellou (všechny fáze)

(v) Kalynina verze Rubiových fazolí Pinto (tlakový hrnec nebo polévkový hrnec – všechny fáze)

Tlakově vařené smažené fazole s cibulí, česnekem a koriandrem (všechny fáze, vynechte sýr pro vegetariánskou verzi)

Pečené houby s česnekem, tymiánem a balzamikovým octem (všechny fáze)
Indická kořeněná čočka (všechny fáze, pro vegetariánskou verzi použijte zeleninový vývar)

Pečené houby na řecký způsob s červenou paprikou, bylinkami, a fetou (všechny fáze)

Vegetariánské přílohové saláty
Rukolový salát s gorgonzolou a balzamikovým vinaigrettem (všechny fáze)

Rukolový salát se sladkými mini-Pepper Salad (všechny fáze)

Rukolový salát s marinovanými artyčoky a dalšími (všechny fáze)

(v) Asijský salát ze sněžného hrášku s ředkvičkami a edamame (všechny fáze)

Balzamikový špenátový salát s houbami, cibulí a fetou (všechny fáze)

(v) Salát z černých fazolí a paprik s koriandrem a limetkou (všechny fáze)

(v) Salát z brokolice a květáku s citronem, dijonem, a estragonovou zálivkou (všechny fáze)

Salát z brokolice a ředkviček s gorgonzolou (všechny fáze)

Salát z kapusty a modrého sýra se slunečnicovými semínky (všechny fáze)

(v) Fazolky Cannellini v mátové marinádě (všechny fáze)

Čínský brokolicový salát (všechny fáze se Splendou)

Čínský okurkový salát (všechny fáze se Splendou)

(v) Sekaný blízkovýchodní salát s purpurou (všechny fáze)

Křupavý sekaný salát s gorgonzolou a ředkvičkami (všechny fáze)

Křupavý křížalový sekaný salát (všechny fáze)

Okurkový a avokádový salát s limetkou, Mátou, a fetou (všechny fáze)

Okurkový salát Caesar (všechny fáze)

Okurkový salát s cibulí a petrželkou (všechny fáze)

Okurkový salát s balzamikovým dresinkem (všechny fáze)

Zelený fazolový salát s řeckými olivami a sýrem feta (všechny fáze)

Zelený fazolový salát se srdíčky, olivami, červenou paprikou a fetou (všechny fáze)

Libanonský čočkový salát s česnekem, kmínem, mátou a petrželí (všechny fáze, ale v první fázi omezte porci na 1/3 až 1/2 šálku)

(v) Mary’s Perfect Salad (všechny fáze)

Středomořský salát s hummusovým dresinkem (všechny fáze)

(v) Blízkovýchodní rajčatový salát (všechny fáze)

Můj oblíbený letní rajčatový salát s kozím sýrem a bazalkovou zálivkou (všechny fáze)

Salát ze syrových letních dýní s rukolou, Feta a bylinkami (všechny fáze)

(v)Salát z červené ruské kapusty a červeného zelí (všechny fáze, v první fázi použijte Splendu)

Salát z krájených rajčat, oliv a kozího sýra s cibulovo-caperovým zálivkou (všechny fáze)

(v)Jihozápadní fazolový salát s černými fazolemi, černookým hráškem, paprikou a koriandrem (všechny fáze)

(v)Pikantní mexický salát s limetkou a koriandrem (všechny fáze)

Letní salát z červených a žlutých rajčat (všechny fáze)

(v) Probuďte ústa Thajský okurkový salát (všechny fáze se Splendu)

Prameny, palmová srdce, olivy, a feta s bazalkovou zálivkou (všechny fáze)

Trudyho salát v okurkovém poháru (všechny fáze)

(v)Veganský rajčatový salát s okurkami, avokádem, koriandrem a limetkou (všechny fáze)

Salát ze žlutých rajčat s pečenou červenou paprikou, feta, a mátou (všechny fáze)

(v) Cuketový salát s rajčaty a bazalkou (všechny fáze)

Vegetariánské polévky a dušená jídla (v případě potřeby nahraďte kuřecí vývar zeleninovým)
(v) Pomalu vařená polévka z červené čočky s indickým kořením, špenátem a kokosovým mlékem (všechny fáze, omezte velikost porce pro první fázi)

Vegetariánská řecká čočková polévka s rajčaty, špenátem a fetou (všechny fáze; (může být veganská, pokud se připraví ze zeleninového vývaru a vynechá se feta)

(v) Veganské čočkové chilli s pečenou červenou paprikou, olivami a zelenou cibulkou (všechny fáze, ale malá porce pro první fázi)

Vegetariánský houbový guláš s červenou paprikou, cibulí, a paprikou (pro všechny fáze)

(v) Mexické dušené maso z červené čočky s limetkou a koriandrem (pro všechny fáze)

Cizrnová polévka se špenátem, rajčaty, a bazalkou (všechny fáze)

Polévka z čičorky a černého hrášku s dvojitým koriandrem (všechny fáze)

(v) Polévka z cizrny s česnekem, sumakem, olivovým olejem a citronem (všechny fáze)

(v) Gazpacho (studená rajčatová polévka) (všechny fáze)

Revithia – řecká polévka z fazolí Garbanzo s citronem a olivovým olejem (všechny fáze)

(v) Polévka z rajčat a koriandru (všechny fáze)

(v) Vegetariánská čočková polévka se špenátem, rajčaty a kmínem (všechny fáze, vegetariánský vývar nahraďte kuřecím)

Vegetariánská polévka z černých fazolí a rajčat s limetkou a koriandrem (všechny fáze)

Pikantní dušená polévka z červené čočky a cizrny / Paulina marocká dušená polévka z čočky (první fáze bez rýže, může být veganská, pokud se použije zeleninový vývar)