Sloní'zubní pasta

Tato ukázka se nazývá Sloní zubní pasta, protože při chemické reakci vzniká velká pěna, která vypadá jako zubní pasta stříkající z tuby. Je tak velká, že tak velkou zubní pastu by mohl použít pouze slon. Zubní pasta to samozřejmě není, takže se s ní prosím nepokoušejte čistit zuby! Níže uvedená bezpečná verze pro děti je neškodná, ale určitě by nechutnala moc dobře.

Naši EXTRÉMNÍ vědci předvádějí sloní zubní pastu v našem Extrémním vědeckém divadle, které se nachází ve spodní úrovni vědeckého centra. Takže pokud ji chcete vidět znovu, stačí přijít!

Co je to Sloní zubní pasta?

Tato velká demonstrace využívá peroxid vodíku (H2O2), jodid sodný (NaI) a mýdlo. Nejprve nalijeme peroxid vodíku, pak mýdlo a nakonec jodid sodný.

Peroxid vodíku použitý v demonstraci je 30% peroxid vodíku. To je desetkrát silnější než peroxid vodíku, který máte ve své lékárničce. To je obvykle 3% peroxid vodíku a váš místní salon pravděpodobně používá 6%. 30 % peroxid vodíku není něco, co byste si dali na řeznou ránu nebo škrábanec, ale pro tuto ukázku funguje perfektně. Jodid sodný reaguje s peroxidem vodíku (H2O2) odstraněním atomu kyslíku. Tím v podstatě vzniká voda a plynný kyslík (H2O + O2). Vzniklý plynný kyslík se zachytí v mýdle, které vytvoří velkou kouli pěny. Reakcí vzniká plynný kyslík, voda a jód. Proto má pěna žlutou barvu. Kdybyste se této pěny dotkli, vaše ruka by byla zbarvena do žluta, stejně jako kdybyste si na kůži nanesli jód.

Protože tyto materiály nemůžete sehnat doma, máme pro vás dětskou verzi této ukázky, kterou můžete provést doma nebo ve třídě! Udělejte to na příštím rodinném večeru, spací párty nebo narozeninové oslavě. Je to zábavné, bezpečné a skvěle se na to dívá.

Dětem bezpečná sloní zubní pasta

Co budete potřebovat:

• 12 oz plastová láhev

• peroxid vodíku (3 %)

• mýdlo

.

• suché droždí

• teplá voda

• plát na pečení

Co dělat:

1. Připravte roztok droždí přidáním sušeného droždí do teplé vody a počkejte několik minut, až zpění.

2. Do láhve nalijte 2 palce peroxidu vodíku (3 %).

3. Lahvičku položte na plech.

4. Vymáčkněte pořádnou dávku mýdla na nádobí.

5. Vylij roztok droždí (3 polévkové lžíce).

Věda:

Droždí obsahuje enzym zvaný kataláza, který rozkládá peroxid vodíku (H2O2) na plynný kyslík a vodu. Plynný kyslík se zachytí v mýdle a vznikne velký pěnivý roztok, který vystříkne z horní části láhve!

Na této aktivitě je skvělé, že enzym kataláza se nachází také v bramborách, psech a dokonce i v nás! Stejný enzym máme v těle i my. Proto vidíte, jak 3% peroxid vodíku bublá, když ho přiložíte na řeznou ránu nebo škrábanec. Uvolněný kyslík je to, co zabíjí zárodky v ráně. Tento enzym máme, protože přirozeně produkujeme malé množství peroxidu vodíku jako vedlejší produkt oxidačního metabolismu (způsob, jakým buňka získává užitečnou energii). Naše buňky potřebují energii, ale vzniká v nich malé množství peroxidu vodíku, které je třeba neutralizovat pomocí enzymů, jako je kataláza.