Recept na oobleck: Tekutý nebo pevný?

Co je to hobleck?

Pokud jste nikdy neměli zkušenost s kukuřičným škrobovým slizem nebo Goopem (nebo jak já říkám hobleku podle knihy Dr. Seusse Bartoloměj a hobleky), je to opravdu zvláštní. Pokud s ním pohybujete pomalu nebo ho držíte v klidu, chová se jako tekutina. Pokud ho však rychle rozrušíte nebo se ho pokusíte srolovat, chová se jako pevná látka!“

Tento vědecký pokus určitě není nový…

Ve skutečnosti jste tuto vědeckou aktivitu už možná se svými dětmi dělali! Je to skvělý smyslový zážitek pro malé děti a způsob, jak si se staršími dětmi popovídat o hmotě (kapalinách, pevných látkách a plynech)!

Informace o vědě (na konci příspěvku) pocházejí od Kitchen Pantry Scientist a Steve Spangler Science!

Potřeby:

Tady je to, co budete potřebovat: kukuřičný škrob, vodu a velkou mísu.

Volitelně: potravinářské barvivo.

Jak vyrobit oobleck

1. Vymyslete si, co potřebujete. Smíchejte 1 šálek kukuřičného škrobu a 1/2 šálku vody. Měla by mít konzistenci sirupu. Pokud chcete, přidejte potravinářské barvivo. Já jsem se rozhodla toto vynechat, abych si usnadnila úklid (a zachovala chlapcům oblečení).

2. Vezměte do rukou mouku a nechte ji odležet. Vyzvěte dítě, aby vložilo ruce do misky a začalo si hrát. Velký bratr byl zpočátku nadšený…

…na strukturu si musel chvíli zvykat. Po několika minutách se mu to opravdu zalíbilo.

Je Oobleck pevná látka nebo kapalina?

Kornstal, hlavní složka Goop neboli Oobleck, je tvořen dlouhými řetězci atomů. Když jimi pomalu pohybujete kolem sebe, tečou jako kapalina, protože po sobě mohou snadno klouzat. Když je zmáčknete, převalíte nebo rozrušíte, „atomové řetězce“ se zapletou a vytvoří pevnou látku!

Látky jako Oobleck se označují jako „nenewtonské kapaliny“, protože nemají běžné vlastnosti ani pevných, ani kapalných látek.

Tento příspěvek byl poprvé publikován v květnu 2012. Aktualizováno 2018.

Klikněte sem pro další zábavné vědecké aktivity pro děti:

Vědecké pokusy pro děti

Pokus se skákavým vejcem

Jak vyrobit domácí lávovou lampu

Pokus se zmrzlinou v sáčku

Z čeho se skládá krev?