Peace Coffee trvale zavírá své obchody, nezisková kavárenská společnost převezme provozovnu Longfellow

Po deseti letech činnosti Peace Coffee trvale zavírá své obchody v Minneapolisu.

V oznámení vydaném ve čtvrtek minneapoliská kavárenská společnost uvedla, že se rozhodla zavřít své obchody částečně kvůli problémům způsobeným pandemií COVID-19.

„Za posledních deset let jsme se toho tolik naučili a víme, že otevření obchodů z nás udělalo lepší společnost,“ uvádí se částečně v oznámení. ‚Naše učení nabralo warpovou rychlost v březnu, kdy jsme kvůli bezpečnosti našich zaměstnanců přistoupili k uzavření prodejen a zároveň se snažili přijít na to, jak zůstat v bezpečí a úspěšní prostřednictvím pražírny. Výzvy, které si vynutilo posledních devět měsíců, nás přiměly promyslet mnoho scénářů pro obchody a zvážit dopady každého z nich. Poté, co jsme tímto procesem prošli, jsme učinili obtížné rozhodnutí kavárny znovu neotevřít. Jsme nesmírně vděční našim zaměstnancům, neuvěřitelným partnerům a zákazníkům, díky nimž měly naše kavárny smysl a které nám budou blízké i při pohledu do budoucna.“

Společnost oznámila, že do nyní uzavřených prostor podél Minnehaha Avenue se přestěhuje nezisková společnost Wildflyer Coffee, která vyrábí speciální kávu a sídlí v Minneapolis.

Wildflyer Coffee, která se označuje za organizaci „poskytující pracovní stabilitu mladým lidem bez domova“, plánuje otevřít na místě Longfellow v prosinci, kdy Peace Coffee přechází na soustředění se pouze na velkoobchodní prodej pražené zrnkové kávy.

Během přechodu nabídne Peace Coffee společnosti Wildflyer Coffee školení a podporu při otevření její první kavárny.

„Strávili jsme roky vplétáním Peace Coffee do životů lidí na tomto místě, takže jsme hrdí na to, že můžeme společnosti Wildflyer poskytnout vybudovanou komunitu, ve které bude moci růst a prosperovat,“ uvedl v prohlášení generální ředitel Peace Coffee Lee Wallace. ‚Wildflyer se stěhuje do prostor, které už má komunita ráda, a je to organizace, která je v tom také pro dobro věci, takže je to perfektní shoda pro obě společnosti.“

(2/2) Nicméně, theres always a silver lining and we are so excited to announce that @wildflyercoffee will be opening at the Wonderland Park location in December! Prosíme, přivítejte je srdečně v sousedství! Celý příspěvek: https://t.co/EToLKmqIb6 — Peace Coffee Shops (@PeaceCoffeeShop) 5. listopadu 2020