Panda Express Fried Rice
On 14 prosince, 2021 by admin- Share
- Tweet
- Pin
Přejít na recept
Víte, že připravit si vlastní smaženou rýži Panda express je velmi snadné?
Na rozpočet nenáročná napodobenina smažené rýže připravená doma na jedné pánvi má své výhody a já ji miluji s kuřetem na černém pepři.
Můžete si ji upravit tak, jak ji máte rádi, a udělat z ní zdravější jídlo!
Zní vám to skvěle?
Skvěle!
Tak se pojďme ponořit do podrobností níže.
Přejít na:
- Co je Panda Express?
- Složení
- Výběr rýže
- Porce
- 📖 Recept
- 💬 Komentáře
Co je Panda Express?
Panda Express je populární asijsko-americký řetězec rychlého občerstvení, který má několik restaurací i v zahraničí.
Jídlo podávané v panda expressu je typické netradiční jídlo čínského stylu.
Tento druh jídla je oblíbený v celém západním světě a často se přitom jen málo podobá původní čínské kultuře stravování.
To zahrnuje jídla, jako je například všemi známé Panda Express Orange Chicken, Chow Mein a smažená rýže.
Moje rodina i přátelé jsou velkými fanoušky asijských jídel „nové doby“, a jakmile se naučíte, jak si je připravit doma, budete jimi také posedlí!
Složení
K domácí přípravě smažené rýže Panda express budete potřebovat několik surovin, které seženete v nejbližším obchodě s potravinami.
- rýže
- vajíčka
- mrkev
- zelený hrášek
- zelená cibule
- sója. omáčka
- ocet
- olej
Můžete použít čerstvý nebo mražený hrášek a mrkev.
Řetězec Panda Food používá mražené.
Výše uvedené ingredience pro kopírování smažené rýže Panda Express lze upravit, pokud dáváte přednost o něco většímu nebo menšímu množství zeleniny nebo rýže.
Smyslem domácí přípravy smažené rýže je mít volnost v tom, co vám chutná. Správně?
Dalšími výhodami přípravy vlastní napodobeniny smažené rýže doma je to, že víte, co je ve vašem jídle obsaženo, což z něj dělá zdravější variantu večeře, a skutečnost, že ušetříte nějaké peníze.
Proto bude tato smažená rýže lepší než jídlo s sebou!
Celou kartu s receptem na smaženou rýži k vytištění najdete níže a můžete ji použít jako základní návod k přípravě tohoto lahodného pokrmu.
Výběr rýže
Použijte dlouhozrnnou bílou rýži, například basmati nebo jiné asijské varianty rýže.
Nezáleží na tom, o jakou dlouhozrnnou rýži se jedná, důležité je, aby rýže nebyla při pokusu o smažení kašovitá.
Trik pro úžasnou smaženou rýži je jednoduchý.
Použijte zbylou smaženou rýži vychlazenou v lednici.
To je nejjednodušší způsob, jak pokaždé uspět při přípravě smažené rýže!
Nebo uvařte čerstvou rýži na skus, to znamená, že ji nedovařte.
Takto ji budete moci uvařit, až budete mít v úmyslu rýži smažit, aniž by se rýže přilepila k pánvi nebo byla celá kašovitá a ošklivá.
Pokud chcete do své kopírované rýže přidat další zdravý prvek, zkuste ji vyměnit za hnědou rýži.
Mějte však na paměti, že se bude výrazně lišit od originální rýže panda express.
Podávání
Kopírovaná rýže panda je příloha stejně jako panda express chow mein a rýže na páře.
Smažená rýže byla vytvořena tak, aby se podávala k typickým jídlům panda express, jako je pomerančové kuře a kuřecí prsa ze strunových fazolí, abych jmenoval alespoň některé z nich.
Já osobně miluji smaženou rýži se smaženým kuřecím zelím nebo jakýmkoli jiným smaženým jídlem ve woku.
Nebojte se vychutnat si smaženou rýži s veganským vejcem bez čehokoli jiného.
V tomto smyslu je smažená rýže od Panda Express elegantním nápadem na vegetariánskou večeři.
Další recepty na smaženou rýži
- Smažená rýže Hibachi
- Smažená rýže z krevet
- Smažená rýže z thajského ananasu
Milý čtenáři, jak plánuješ podávat tuto smaženou rýži panda express?
Prosíme, podělte se s námi o své myšlenky a nápady v sekci komentářů níže!
PIN pro uložení na později!
Takže milujete KOŘENÍ a BYLINKY?
ZÍSKEJTE 5 LEKCÍ SEZÓNOVÁNÍ ZDARMA
Zadejte níže svou e-mailovou adresu.
Včetně bezplatného přístupu do klubu
Seasoning Members only!
📖 Recept
.
Recept na smaženou rýži Panda Express
Vytisknout Připnout
Složení
- ▢ 1 šálek nevařené dlouhozrnné rýže (*viz poznámky) nebo asi 3 šálky vařené rýže
- ▢ 1 – 12 lžíce oleje
- ▢ 2 nakrájené cibulky a stonky zelené cibule alias jarní cibulky
- ▢ ½ šálku mrkve nakrájené na kousky sirky
- ▢ 2 vejce
- ▢ ½ šálku měkkého zeleného hrášku
- ▢ 2 polévkové lžíce sójové omáčky
- ▢ 1 polévková lžíce Ocet
- ▢ ½ lžíce sezamového oleje
Návod
-
Pro rýži ji buď uvařte v polovině tak, aby byla zrnka rýže polo/téměř uvařená, nebo ještě lépe použijte zbytky rýže, která se uchovávala v lednici. Zbytky rýže z lednice mají tendenci v lednici trochu ztvrdnout a to je to, co chceme. Takto připravenou rýži je snadné osmažit, jinak bude kašovitá.
-
Na pánvi nebo ve woku rozehřejeme olej.
-
Přidáme nakrájené cibulky zelené cibule a minutu až dvě smažíme, dokud cibulky nezměknou.
-
Poté přidáme kousky mrkve a také je minutu smažíme.
-
Vejce rozbijeme do malé misky a vejce rozklepneme.
-
Poté mrkev a plátky cibule odsuneme na stranu pánve, abychom mohli vejce uvařit. Nalijte vejce na pánev a nechte je vařit. Poté vejce rozbijeme na kousky.
-
Celý obsah pánve promícháme.
-
Přidáme zelený hrášek. Používám vařený měkký zelený hrášek. Vše dobře promíchej.
-
Nyní můžeš přidat uvařenou rýži.
-
Rýži na prudkém ohni osmahni a promíchej s ostatními surovinami. Použijte k tomu dvě dřevěné fritovací lopatky nebo čínské kuchařské hůlky.
-
Smaženou rýži zalijte sójovou omáčkou a octem. Promíchejte a znovu minutu smažte.
-
Smaženou rýži panda expres zalijte sezamovým olejem pro extra chuť čínského jídla
-
Vše dobře promíchejte, ozdobte nakrájenými stonky zelené cibule.
Poznámky
- Použijte dlouhozrnnou rýži, například rýži Basmati.
- Použijte rýžový ocet nebo běžný bílý ocet. Nejlépe funguje jemná varianta octa.
- Sezamový olej je volitelný. Dodává pokrmu typickou čínskou chuť.
- Pro smažení na vysokém ohni používejte pouze nepřilnavé pánve bez PFOA &, například od společnosti Tefal, nebo používejte wok z nerezové oceli. Díky pánvi wok bude smažená rýže extra křupavá, ale pokud ji nemáte, pak to zvládne i pánev (přesně tak, jak ji připravuji i já)
- Podívejte se prosím na mé video s návodem na recept, kde uvidíte, jak tuto napodobeninu smažené rýže od pandy express připravuji od nuly.
Výživové hodnoty
Tento příspěvek může obsahovat partnerské odkazy, které odkazují na věci nebo služby, které doporučuji. Může se jednat o Amazon, getyourguide a booking.com. Jako spolupracovník Amazonu vydělávám z kvalifikovaných nákupů.
- Sdílet
- Tweet
- Pin
.
Napsat komentář