Při hledání bobulí:

Jestliže jste jako my, bobulí není nikdy dost. Jsou zdravé, šťavnaté a lahodné – jak by jim mohl někdo odolat!? A pokud máte chuť na trochu dobrodružství, rodinné zábavy nebo způsobu, jak se skutečně spojit se svým jídlem (U-pick je v podstatě tak lokální, jak jen to jde!), proč neuspokojit svou touhu návštěvou jednoho z těchto míst – některá z nich jsou již otevřená nebo se brzy otevřou – pro starý dobrý letní sběr bobulí:

Bainbridge Island Blueberry Co. (Bainbridge Island): borůvky

Cena: Ceny se liší. Pouze v hotovosti.

Čas: Otevřeno bude v polovině července. Aktualizace dostupnosti sledujte na její stránce na Facebooku.

Bill’s Berry Farm (Grandview): borůvky, třešně, maliny, ostružiny, jahody, broskve a jablka.

Cena: Borůvky 2,95 USD/lb; třešně 1,95 USD/lb; maliny a ostružiny 3,10 USD/lb. Hotovost je přijímána na všech výplatních místech, karty jsou přijímány pouze ve farmářském obchodě.

Hours:

Biringer Farm (Arlington) Jahody, maliny, tayberries, black caps (černé maliny) a ostružiny

Cena: Jahody $2.50 USD/lb; tayberries 3,75 USD/lb; maliny 3,25 USD/lb; black caps 4,25 USD/lb; ostružiny 3,75 USD/lb. Hotově nebo kartou.

Hodiny:

Blue Dot Farm (Enumclaw): borůvky

Cena: 30 USD/velký kbelík a 15 USD/malý kbelík. Pouze v hotovosti.

Čas: 9:00-12:00. Otevřeno je vybrané dny v závislosti na počasí a zralosti. Aktuální informace o dostupnosti sledujte na webových stránkách.

Bolles Organic Berry Farm (Monroe): maliny, borůvky a jahody

Cena: Ceny se liší. Hotově, šekem nebo kartou.

Pracovní doba: Obvykle od 9:00 do 15:00. Otevřeno je vybrané dny v závislosti na počasí a zralosti. Aktuální informace o dostupnosti najdete na facebookové stránce farmy.

Broers Farms (Monroe): maliny a borůvky

Cena: Borůvky 3 USD/lb; maliny 2,50 USD/lb. Pouze v hotovosti.

Hours: Otevřeno ve vybrané dny v závislosti na počasí a zralosti. Aktualizace dostupnosti sledujte na její stránce na Facebooku.

Bybee Farms (North Bend): borůvky

Cena: 2,10 USD/lb. Pouze v hotovosti nebo šekem.

Čas: V polovině července bude otevřena sezóna.

Canter-Berry Farms (Auburn): borůvky

Cena:

Ceny se liší: Otevírají v polovině července.

Harvold Berry Farm (Carnation): jahody a maliny

Cena: 2,75 USD/lb. Pouze v hotovosti.

Čas: 7:30-15:00. Otevřeno je vybrané dny v závislosti na počasí a zralosti. Aktuální informace o dostupnosti najdete na její stránce na Facebooku.

Linbo Blueberry Farm (Puyallup): borůvky

Cena: 2,50 USD/lb. Pouze v hotovosti nebo šekem.

Čas:

Mountainview Blueberry Farm (Snohomish): borůvky

Cena: 2,35 USD/lb. Hotově (přednostně) nebo kartou.

Hodiny:

Picha Farms (Puyallup): jahody a maliny

Cena: jahody 1,85 USD/lb; maliny 3 USD/lb. Pouze v hotovosti nebo šekem.

Čas: Otevřeno ve vybrané dny v závislosti na počasí a zralosti. Aktuální informace o dostupnosti najdete na stránce na Facebooku.

Raising Cane Ranch (Snohomish): maliny

Cena: 4 USD/lb do 10 liber, 3,50 USD/lb do 20 liber a 3 USD/lb za více než 20 liber. Hotovost a platba kartou.

Hodiny:

Remlinger Farms (Carnation): jahody a maliny

Cena: Maliny 2,50 USD/lb; jahody 2 USD/lb. Pouze v hotovosti.

Čas: 9:00-16:00 (v závislosti na počasí). Aktuální informace o dostupnosti najdete na její stránce na Facebooku.

Schuh Farms (Mount Vernon): borůvky, marioninky, maliny, tayberries, boysenberries, ostružiny, třešně a jahody.

Cena: Ceny se liší. Hotově, šekem nebo kartou.

Čas: Pro přesnou dostupnost vytočte 360 424 6982.

Několik způsobů, jak všechny ty bobule využít:

Udělejte si koláč! PCC nabízí 10. července kurz výroby koláčů pro teenagery.

Přisypte je do palačinkového těsta. Zde je superzdravý, snadný a bezlepkový recept na palačinky z pouhých čtyř ingrediencí.

Jděte na klasiku a udělejte si sklenici marmelády z letních bobulí. Blue Chair Fruit nabízí 8. července kurz výroby džemu 101.

Upečte si drobenku z lesních plodů (inspiraci najdete v tomto receptu na ostružinovo-kokosový makadamový džem od místní foodblogerky Heather Christo nebo v tomto receptu na tatranky z lesních plodů).

Dejte je do sáčků na zip a zamrazte, abyste měli čerstvé bobule až do pozdního podzimu a zimních měsíců.

Zavařte je! PCC nabízí v létě na několika místech kurz Konzervování 101 (nejbližší volný kurz je 27. července).

Zmrazte je a pak je dejte do kuchyňského robotu s vanilkovým extraktem a trochou sladidla, abyste získali lahodný, zdravý domácí sorbet.