Místní průvodce po pivovarech, lihovarech a vinařstvích v Gatlinburgu

V Gatlinburgu, který nabízí celou řadu degustačních příležitostí pro znalce i příležitostné ochutnávače, je řada piv, kvalitních vín a jedinečných lihovin. Kromě lahodných vzorků nabízejí špičkové pivovary, vinařství a palírny v oblasti nádhernou atmosféru, která vystihuje podstatu toho, čím je tato komunita ve Smoky Mountain výjimečná. S tolika skvělými možnostmi, které jsou k dispozici, však může být těžké vědět, kde začít. Doporučujeme následující nejlepší cíle:

Sugarland Cellars

S bezplatnými ochutnávkami vín sedm dní v týdnu není nikdy špatná doba k návštěvě Sugarland Cellars. Sugarland Cellars se nachází v centru Gatlinburgu a je jedním z pěti různých vinařství zařazených do vinařské stezky Rocky Top Wine Trail. Spolupráce vinařství s místními restauracemi, jako je Park Grill, zajišťuje, že si můžete přinést vlastní láhev vína Sugarland Cellars a vychutnat si ji k večeři – bez placení poplatku za korkovné. V opačném případě se zastavte ve vinařství na bezplatnou ochutnávku nebo se dozvíte více během zajímavé prohlídky.

Gatlinburg Wine Cellar

Vinařství Gatlinburg Wine Cellar je na trhu teprve od roku 2017 – ale tato již oblíbená destinace ve Smoky Mountain si dokázala udělat jméno díky jedinečným vínům. Mezi oblíbená vína patří narozeninový dort 2019 a jablečný koláč. Mezi další speciality patří Bears Head Niagara a charakteristické víno Cotton Candy. Stejně sladká jako vína je i obsluha, jejíž zaměstnanci jsou vždy po ruce, aby vám pomohli určit, který výběr nejspíše uspokojí vaše jedinečné chutě.

Tennessee Homemade Wines

Toto nezapomenutelné místo, které zachycuje podstatu místní vinařské kultury, přesahuje očekávané nápoje z hroznů a vyzdvihuje sílu dalších plodů. Jahodová, ostružinová a jablečná vína nabízejí složité chutě, které vás okamžitě osloví. Během ochutnávky si je rychle zamilujete a budete mít nutkání investovat do láhve (nebo dvou), kterou si přivezete domů.

Bootleggers Homemade Wine

Stejně jako Tennessee Homemade Wines i Bootleggers do svých charakteristických vín zahrnuje různé druhy ovoce. Sestry, které stojí za tímto místním vinařstvím, se zavázaly používat pouze přírodní ingredience a drží se apalačských tradic, díky nimž se v Gatlinburgu a jeho okolí vyrábějí kvalitní vína již po generace. Zastavte se zde a ochutnejte několik příchutí, ale varujeme vás, že neodejdete s prázdnou.

Vinařství Mountain Valley

Vinařství Mountain Valley, které nabízí řadu různých vín inspirovaných německými a francouzskými odrůdami, je jednou z několika zastávek na nádherné vinařské stezce Rocky Top. Určitě ochutnejte rebarborové víno, které je jednou ze specialit Mountain Valley. Pokud rebarbora není váš styl, snadno si najdete něco, co si zamilujete, mezi mnoha oceněnými výběry, které se zde nabízejí. Vydejte se na prohlídku rozsáhlého vinného sklepa a zjistěte, čím přesně je Mountain Valley tak výjimečné.

Goodwater Winery Gatlinburg

Páry, které touží po nezapomenutelném zážitku, čeká piknik s občerstvením ve vinařství Goodwater. Skupina dvou osob si může vybrat tři položky z jídelního lístku a doplnit je lahví báječného vína Goodwater. Mezi nejlepší patří Everything Peachy, Goodwater Raz a Rebecca’s Red. Nenucené prostředí vinařství nabízí spoustu pohodové atmosféry pro ty, kteří si chtějí odpočinout a relaxovat.

Vinařství Little Bear

Vinařství Little Bear nabízí velkou chuť s charakteristickým vínem ze dvou bobulí, které kombinuje borůvky a ostružiny do osvěžujícího díla. Díky bezplatným ochutnávkám se můžete rozhodnout, zda je tato nezapomenutelná směs pro vás ta pravá – nebo zda vám více vyhovuje rebarborové víno.

Ole Smoky Barrelhouse

Ole Smoky Barrelhouse se specializuje na whiskey z bílého dubového sudu – a díky nápojům jako Tennessee Mud, Cookies and Cream a Salty Watermelon si zde najde něco každý milovník whiskey. Pokud se zúčastníte prohlídky, dozvíte se, co všechno se děje při výrobě něčeho tak neobvyklého, jako je whiskey Cookie Dough. Když už nic jiného, oceníte rozkošně rustikální výzdobu.

Gatlinburg Brewing Company

Pivovarská společnost v Gatlinburgu spojuje to nejlepší z horského šarmu s rafinovaností moderní pivovarnické kultury. Výsledek? Rafinované, a přesto neokázalé prostředí, kde se mohou cítit naprosto v pohodě jak pivní snobové, tak příležitostní pijáci. Zastavte se zde a ochutnejte jedno z několika unikátně pojmenovaných piv spolu s pizzou nebo jiným chutným pohoštěním. Pokud máte obvykle problém vybrat si jen jedno pivo, neváhejte si objednat let – ale nebuďte překvapeni, když budete následovat s plnou sklenicí svého oblíbeného výběru.

Doc Collier Moonshine Distillery

William „Doc“ Collier a jeho rodina vyrábí pálenku již po generace. Jejich nejlepší výtvory čekají na vaše potěšení z pití v Doc Collier Moonshine Distillery. Moonshine Brandy je oblíbená zejména mezi místními obyvateli, kteří oceňují také speciální koktejly, jako je Root Beer Float, Peach a různé sezónní výtvory. V horkých dnech určitě ochutnejte pálenku ve formě břečky, která vás skutečně osvěží.

Ole Smoky Moonshine Distillery

Ole Smoky Moonshine Holler je nejnavštěvovanější americkou palírnou z dobrého důvodu: lidé se této základní pálenky v Tennessee nemohou nabažit. Široká škála lektvarů zaručuje, že si tu každý piják najde něco pro sebe. Od lehčích nápojů Butter Pecan a Maple Cream až po Blue Flame a White Lightnin‘ – charakteristické příchutě této palírny na vás okamžitě zapůsobí.

Sugarlands Distilling Company

Vraťte se do minulosti v Sugarlands Distilling Company, kde vás přivítá nezapomenutelný interiér stodoly s obnoveným dřevem. Osobité prvky, jako je zadní veranda a náklaďák jezdící za měsíčního svitu, umocňují domácí atmosféru tohoto místa. Hlavním lákadlem je však pálenka, která vás jistě nadchne. Neváhejte a ochutnejte širokou škálu příchutí lihovaru, které zahrnují vše od jablečné přes máslovou až po mátovou. Váš malý poplatek za ochutnávku lze použít jako poukázku na nákup v palírně – a určitě vás to zaujme natolik, že budete chtít investovat do svých oblíbených příchutí pálenky.

Tennessee Cider Company

Foto: Kredit: @5oclockphotos

Pokud dáváte přednost tvrdému moštu před jinými alkoholickými nápoji, budete společnost Tennessee Cider Company zbožňovat. Tento originální podnik v Gatlinburgu těží z rostoucího trendu cideru a nabízí široký výběr ovocných favoritů. Pro zákazníky, kteří se zrovna nemohou rozhodnout, který cider si chtějí odnést domů v growleru, jsou k dispozici bezplatné doušky.

Chutné nápoje nejsou při návštěvě Gatlinburgu nikdy daleko. Vyhraďte si ve svém programu čas na pohodovou návštěvu palírny, vinařství nebo pivovaru – nebudete litovat.