Mátový stav:

V letošní sezóně je na koktejlových lístcích restaurací více nápojů s příchutí máty peprné, než bys řekl švec – ale my říkáme, že čím více, tím lépe, pokud jde o koktejly! Zde je 17 peprmintových koktejlů se všemi rolničkami a píšťalkami, které člověk potřebuje, aby se dostal do sváteční nálady.

Peppermint Ice Cap, Kitchen 320 at B Historic, Savannah, Georgia
Barman Andre Carter připravuje během svátků tři peprmintové koktejly, včetně oblíbeného Peppermint Ice Cap. Slavnostní doušek obsahuje vanilkovou vodku Van Gogh, bílou čokoládu Godiva, peprmintový likér a lehkou smetanu a podává se ve sklenici na martini s okrajem z drcené cukrové třtiny a třtinovou ozdobou. Rezervace: Kitchen 320, B Historic.

Ladies Dancing, EDGE Restaurant & Bar, Four Seasons Hotel, Denver, Colorado
Na jídelním lístku je několik mátových doušků, ale my jsme momentálně zamilovaní do rozmarně pojmenovaného Ladies Dancing. Tento drink je kombinací Grey Goose Cherry Noir, Peppermint Schnapps, smetany a čokoládového sirupu a pro zpestření je ozdoben mini cukrovou třtinou – a 10 lordů a-leaping. Rezervaci si udělejte v restauraci Edge & Bar.

Wicked Elixir, Sable Kitchen & Bar, Chicago, Illinois
Venku je hnusná zima, což je ideální záminka pro Wicked Elixir hlavního barmana Mikea Jonese, mátovou kreaci s bylinnými podtóny. Nápoj se vyrábí z Green Chartreuse, Cocchi Americano, Crème de Menthe, čerstvé limetky a vaječného bílku a je ozdobený snítkou máty – a podává se na ledovém loži v důmyslné dřevěné krabičce. Rezervujte si ho v baru Sable Kitchen &.

White Chocolate Candy Cane Martini, Del Frisco’s Grille, Chestnut Hill, Massachusetts
Milovníci bílé čokolády se radují! Objednejte si White Chocolate Candy Cane Martini, které obsahuje Stoli Vanilla Vodku, Godiva White Chocolate Liqueur, Peppermint Schnapps, half and half a ozdobu z rozdrcené cukrové třtiny ve sklenici martini. Udělejte si rezervaci v DelFrisco’s Grille.

Peppermint Saint Savoy, The Gallery Restaurant, Charlotte, Severní Karolína
Všichni si v této jižanské krásce budete chtít objednat Peppermint Saint Savoy. Tato kráska se vyrábí z vodky Tito’s, bílého Crème de Menthe, zeleného Crème de Menthe, zelené chartreuse, citronové šťávy a domácího okurkovo-mátového sirupu (zelená chartreuse a okurková vodka, nakrájená okurka, lístky máty peprné, čerstvá citronová šťáva, zelený pepř, Cinchona, citronová a pomerančová kůra a jednoduchý sirup). Rezervujte si ho v restauraci The Gallery.

Candy Cane Crunch, Sugar Factory American Brasserie, Miami, Florida
V restauraci s názvem Sugar Factory byste čekali obzvlášť sladký koktejl, že? Koktejl Candy Cane Crunch obsahuje vanilkový rum Bacardi s příchutí vanilky, likér z bílé čokolády Godiva a peprmintový šnaps a je ozdoben rýžovými křupinkami z bílé čokolády a – Whaddayaknow? – cukrovou třtinou. Udělejte si rezervaci v Sugar Factory American Brasserie.

Candy Cane Bam-Boozled, Holsteins-The Cosmopolitan of Las Vegas, Las Vegas, Nevada
Tato restaurace je známá svými mléčnými koktejly Bam-Boozled – jsou divoce vynalézavé, plné alkoholu a, promiňte, děti, pouze pro dospělé. Candy Cane Bam-Boozled je kombinace vanilkové zmrzliny, Peppermint Schnapps a rozdrcených cukrových tyčinek doplněná chladivou mátovou polevou, vanilkovou polevou a šlehačkou. Rezervaci si udělejte v restauraci Holsteins-The Cosmpolitan of Las Vegas.

Patty’s Punch, Three Degrees, Portland, Oregon
Mátový koktejl, který se zde podává, se jmenuje Patty’s Punch a jeho základem je vodka. Likér je však promytý mlékem (na rozdíl od promytého tuku) a napuštěný mátovým čajem, „což mu dává mnohem více těla a chuti než pouhá kombinace vodky s mátovým sirupem,“ říká mluvčí restaurace. Udělejte si rezervaci v restauraci Three Degrees.

RumChata Peppermint Mocha, RumFish Grill, St. Petersburg Beach, Florida
RumFish Grill v restauraci Guy Harvey Outpost na pláži St. Pete Beach míchá na svátky RumChata Peppermint Mocha. Obsahuje panáka espressa, RumChata, mátovou příchuť, čokoládový sirup Hershey’s a spařené mléko a je korunován šlehačkou a drcenou mátou. Rezervujte si ho v restauraci RumFish Grill.

White Chocolate Peppermint Martini, Frontier Tavern, Omni Bedford Springs Resort, Bedford, Pennsylvania
V historickém hotelu Omni Bedford Springs Resort s výhledem na Allegheny Mountains se na oslavu svátků podává charakteristické White Chocolate Peppermint Martini. Je připraveno z vanilkového Absolutu, peprmintového šnapsu, likéru Godiva z bílé čokolády, jednoduchého sirupu a šlehačky. Rezervujte si místo v restauraci Frontier Tavern.

Peppermint Express „O“ Martini, ArtBar, Cambridge, Massachusetts
Peppermint Express „O“ Martini protřepané v hotelu Royal Sonesta, kousek od řeky Charles, se připravuje z vodky Grey Goose, Bailey’s, Kahlua, domácího mátového likéru, espressa, čerstvé šlehačky a hoblinek čokolády a cukrové třtiny. Sklenička na martini je elegantně ozdobena mátovou tyčinkou a snítkou máty. Rezervaci proveďte v ArtBaru.

Rudolph’s Milk, Kanu @ The Whiteface Lodge, Lake Placid, New York
Vezměte své sáně do této téměř-na-severu-pole-zimní-země a popíjejte koktejl Rudolph’s Milk. Chytrý koktejl je vytvořen z Oyo Honey Vanilla Bean Vodky, Finger Lakes Distilling Tart Cherry Liqueur, White Crème de Cocoa, Godiva White Chocolate a domácího mátového sirupu a je opatřen okrajem z drcených mátových bonbonů. Rezervujte si místo v Kanu @ The Whiteface Lodge.

Peppermintini, Crossroads Chapel Hill, Chapel Hill, Severní Karolína
Peppermintini je slavnostní martini, které je připraveno z Absolut Vanilla, Crème de Cacao White, Peppermint Schnapps a kapky grenadiny. Doušek budete popíjet ze sklenice na martini lemované drcenou mátou peprnou. Rezervaci si udělejte v Crossroads Chapel Hill.

The Grinch, ArtBar, Duluth, Georgia
Pokud kvůli svátečním nákupům v obchodním centru mumláte bah-humbug, zamiřte sem a objednejte si koktejl The Grinch – za chvíli budete mít nového smajlíka. Koktejl měnící náladu obsahuje melounový likér Midori, zelený Crème de Menthe, bílý Crème de Cacao a půl na půl – to vše zabalené do sezónního cukru a cukrové třtiny. Rezervujte si ho v ArtBaru.

The Peppermint Patty, 3800 Ocean, Singer Island, Florida
Tento mátový koktejl je vytvořen z Peppermint Schnapps, Absolut Vanilla, smetany, Frangelico, čokoládového likéru Godiva a doplněn šlehačkou, která se připravuje v koktejlovém šejkru přímo u baru. Stužkou na tomto svátečním doušku je drcený okraj z mátových bonbonů a třešnička. Rezervaci si udělejte na adrese 3800 Ocean.

Santa’s Little Helper, Chandler’s-Cape Rey Carlsbad, a Hilton Resort, Carlsbad, Kalifornie
Dokonale připravený Santa’s Little Helper vám zajistí místo na Santově milém seznamu. Mixolog Jacob Trevino kombinuje likér Godiva White Chocolate, Peppermint Schnapps a vodku Tito’s a slavnostní směs zdobí čerstvou mátou a třešní. I skřítci by to schválili. U Chandlera si udělejte rezervaci.

Peppermint Cream Martini, Haven Rooftop, New York, New York
Popíjejte Peppermint Cream Martini tady nahoře v hotelu Sanctuary v srdci rozzářeného velkoměsta Times Square. Martini se připravuje z Bailey’s, Crème de Cacao, Crème de Menthe a horké čokolády. Je to dokonalý hřejivý nápoj před lyžováním. Aha, počkat. Udělejte si rezervaci v Haven Rooftop.

Kam se v příštích týdnech chystáte popíjet mátové koktejly? Podělte se o svá oblíbená místa zde nebo na Facebooku, G+, Instagramu, Pinterestu či Twitteru.

Laurie Bain Wilsonová je bostonská novinářka, autorka a esejistka, která často píše o cestování, jídle a baseballu. Najdete ji na Twitteru @laurieheather.