Kolik cukru jedí vaše děti? Podívejte se na 3 nové pokyny pro omezení cukru

Je v džusu, omáčce na těstoviny a dokonce i v chlebu – víte, kolik cukru vaše děti jedí? Americká kardiologická asociace poprvé vydala svá doporučení týkající se přidaného cukru a vyzývá rodiče, aby se ujistili, že děti ve věku od dvou do 18 let konzumují méně než šest čajových lžiček denně.

To není mnoho cukru. Právě teď děti snědí asi 19 čajových lžiček denně – třikrát více než nová doporučení.

„Naše cílové doporučení je stejné pro všechny děti ve věku od 2 do 18 let, aby to bylo pro rodiče a zastánce veřejného zdraví jednoduché. Pro většinu dětí je konzumace maximálně šesti čajových lžiček denně zdravým a dosažitelným cílem,“ uvedla v prohlášení Dr. Miriam Vosová, vědecká pracovnice v oblasti výživy a profesorka pediatrie na Emory University.

VÍCE ČTĚTE ZDE: Jaké množství cukru byste měli jíst? Jak se řídit pokyny WHO

„Chyběla jasnost a shoda ohledně toho, kolik přidaného cukru je pro děti považováno za bezpečné, takže cukry zůstávají běžně přidávanou složkou potravin a nápojů,“ uvedla Vosová.

AHA vydala tři nové pokyny:

• Děti ve věku od dvou do 18 let by měly sníst méně než šest lžiček přidaného cukru denně. To je asi 25 gramů cukru nebo 100 kalorií
• Děti a dospívající by měli omezit příjem nápojů slazených cukrem na maximálně osm uncí týdně. To je asi 240 mililitrů a mějte na paměti, že plechovka popcornu má asi 355 mililitrů
• Děti do dvou let by neměly jíst ani pít nic s přidanými cukry, včetně cukrem slazených nápojů

PŘEHLÉDNĚTE SI: Teď, když přišlo teplé počasí, možná popíjíte frappuccino, ledové cappuccino a dokonce i koktejly, ale podle odborníků mohou být tyto nápoje kalorickými bombami. Kolik cukru a kolik kalorií tedy obsahuje váš oblíbený letní nápoj?“

AHA uvádí, že konzumace potravin s vysokým obsahem cukru v dětství je spojena s rozvojem řady zdravotních problémů, včetně srdečních onemocnění, obezity a vysokého krevního tlaku.

Místo toho, aby děti jedly zdravá jídla, jako je ovoce, zelenina a celozrnné výrobky, mohou se podle zdravotníků ládovat zpracovaným a baleným zbožím.

VÍCE:

Pokyny sestavila skupina odborníků, která přezkoumala studie o účincích přidaného cukru. Nakonec rozhodli, že děti do dvou let by neměly mít přidaný cukr vůbec, protože jejich kalorická potřeba je už tak malá. V této věkové skupině se také vyvíjejí chuťové preference, takže omezení přidaných cukrů by jim mohlo pomoci vytvořit si zdravější dlouhodobé návyky.

Přidané cukry jsou všechny cukry, jako je stolní cukr, fruktóza a med, které se používají při zpracování nebo přípravě potravin a nápojů nebo se přidávají do jídla při stolování.

AHA však nevydala žádné pokyny týkající se náhražek cukru, jako je aspartam a sukralóza.

Kate Comeauová, registrovaná dietoložka z Halifaxu a mluvčí kanadských dietologů, uvedla, že existují jednoduché způsoby, jak se rodiče mohou snažit orientovat v množství cukru pro své děti.

„Pro rodiče může být obtížné tato doporučení uvést do praxe, protože množství „přidaných cukrů“ není v Kanadě uváděno na etiketách výrobků. Dobrým začátkem je podívat se na seznam složek a najít slova jako „cukr“, „sirup“ nebo slova končící na „-ose“,“ řekla pro Global News.

„Největším zdrojem přidaného cukru pro děti jsou sladké nápoje, nikoli kečup. Takže to je dobré místo, kde začít, pokud mají rodiče obavy,“ řekla.“

Globální zdravotníci v posledních několika letech hodili potravinářskému průmyslu rukavici, pokud jde o cukr. V roce 2014 například Světová zdravotnická organizace aktualizovala svá doporučení: příjem cukru by měl tvořit jen pět procent z celkového množství kalorií, což je polovina toho, co zdravotnická agentura doporučovala před lety.

VÍCE ČTĚTE ZDE: Snažíte se nepřejídat? Takto by měla vypadat velikost vašich porcí

Světová zdravotnická organizace uvedla, že doufá, že doporučení přimějí spotřebitele uvědomit si, že potraviny, které možná konzumují, nejsou palivem, ale prázdnými kaloriemi. AHA říká totéž – pokud chtějí rodiče omezit příjem cukru u svých dětí, měli by začít u zjevných viníků, jako jsou sladké zpracované potraviny, například cereální tyčinky, sušenky, koláče a potraviny prodávané speciálně pro děti.

Takže kolik cukru je v běžných kuchyňských výrobcích? Podívejte se a nezapomeňte, že cílem je držet se méně než 25 gramů pro děti (Tyto míry uvádějí celkový obsah cukru, nikoli přidaný cukr):

• Porce řeckého jogurtu Oikos:
• Mražená večeře z telecího masa parmigiana: 12 gramů cukru
• Mražená večeře z telecího masa parmigiana: 12 gramů cukru: Kuře General Tao od Michelina: 14 gramů cukru
• Zázračný chléb: 4 gramy cukru na dva plátky
• Kraft BBQ Sauce:
• Kečup Heinz: 5 gramů cukru na polévkovou lžíci
• Kola: 42 gramů cukru na 355 ml plechovku
• Red Bull:
• Čokoládová tyčinka Caramilk: 24 gramů cukru na celou tyčinku
• Zmrzlina Breyer’s: 20 gramů cukru na půl kelímku
• Krabička hroznového džusu Minute Maid: 20 gramů cukru na půl kelímku:
• Nutella: 11 gramů cukru na polévkovou lžíci

PŘEHLÉDNĚTE SI: Pozor na přidané cukry, zejména na sladké nápoje, uvádí nová vládní rada, kterou vydala pro Američany.

[email protected]
Sledovat @Carmen_Chai

.