Jak vyrobit zdravou smetanu do kávy v prášku
On 24 listopadu, 2021 by adminJak vyrobit zdravou smetanu do kávy v prášku
Naučte se, jak vyrobit zdravou smetanu do kávy v prášku podle tohoto receptu na základní surovinu do spíže.
Díky tomuto receptu budete přesně vědět, jaké zdravé ingredience vaše smetana obsahuje. Některé smetany v prášku obsahují jako složky tuhý kukuřičný sirup a částečně hydrogenovaný sójový olej. Egad! Tyto dvě složky rozhodně nejsou v kuchyni s tradičními potravinami vítány a tento recept zaručuje, že ve vaší smetaně, kterou můžete skladovat na pultech, jsou jen ty složky, které chcete.
*Upozornění pro partnery: Jako partner Amazonu vydělávám z kvalifikovaných nákupů. Moje videa a příspěvky na blogu mohou obsahovat partnerské odkazy na produkty a služby. Pokud na ně kliknete a provedete nákup, obdržím malou provizi. Na cenu, kterou zaplatíte, to nemá vliv.
Přizpůsobte si složení kávové smetany
Při výrobě domácí kávové smetany můžete složení přizpůsobit svým dietním potřebám. Můžete si například vybrat, zda si do ranní kávy připravíte odtučněnou nebo plnotučnou smetanu. Můžete si dokonce vyrobit domácí smetanu do kávy bez mléka!
A pokud jde o sladidla, máte spoustu možností. Pro jednoduchou sladkou chuť se skvěle hodí sukanát, kokosový cukr nebo datlový cukr. Pro trochu javorové chuti můžete přidat javorový cukr.
Zábava však začíná, když se rozhodnete, jak svou smetanu do kávy v prášku ochutit. Zde je jen několik přísad, které můžete přidat:
- Cukr s příchutí vanilky nebo vanilkový prášek
- Různé směsi koření (například koření na dýňový koláč nebo koření na jablečný koláč)
- Kokosový prášek
- Sušená máta
- Kakaový prášek (vytvoříte z něj vynikající moka kávovou smetanu!)
Podívejte se na video s mým receptem a uvidíte, které ingredience dávám dohromady, abych vám ukázala, jak snadná a chutná může být vaše smetana v prášku.
Pro více domácích stálic do spíže se podívejte na videa níže, kde se s vámi podělím o to, jak připravit směs na horké kakao, pět směsí na sušenky, tři směsi na koláče a směs na muffiny s drobenkou. Všechny jsou zdravé a chutné!
Jste připraveni skladovat smetanu v prášku ve své spíži Čtyři rohy? Nezapomeňte si stáhnout můj bezplatný 36stránkový seznam spíže, kde se dozvíte o všech domácích a v obchodě zakoupených produktech, které můžete skladovat ve své rozšířené nebo preperské spíži.
Zůstaňte v kontaktu s Mary’s Nest
- Přihlaste se k odběru mého kanálu YouTube pro videa o tradičních potravinách (zdarma) -Když se přihlásíte k odběru, nezapomeňte kliknout na zvonek s upozorněním, který vás bude informovat pokaždé, když nahraji nové video.
- Přihlaste se k odběru Maryina zpravodaje o tradičních potravinách (zdarma) -Za přihlášení získáte elektronickou knihu zdarma: Jak si doplnit základní zásoby tradičních potravin do spíže se čtyřmi rohy.
- Připojte se k Akademii tradičních potravin (nepovinně placené) – Chcete-li získat podrobnější videa, živé přenosy a exkluzivní výhody pouze pro členy, připojte se k mé členské komunitě na YouTube.
Těším se, až se ke mně připojíte v mé texaské kuchyni Hill Country!
S láskou,
Mary ♥
Vytisknout recept
Zdravá smetana do kávy v prášku
Vybavení
-
Kuchyňský robot, mixér (běžný nebo vysokorychlostní), nebo mlýnek na koření/kávová zrna
-
Měřící šálky
-
Měřící lžíce
-
Funel
-
Kvalitní nádoba s víčkem, nejlépe vzduchotěsná
Složení
Recept na základní kávovou smetanu v prášku
- 3 šálky Sušené mléko, odtučněné nebo plnotučné Sušenou smetanou můžete také nahradit až polovinu sušeného mléka v odměrce 3 šálků. Pro bezmléčnou alternativu můžete také použít 3 šálky sušeného kokosového mléka.
- 1 šálek plnotučného sladidla, například Sucanat Mezi volitelná plnotučná sladidla patří kokosový cukr, datlový cukr nebo javorový cukr. Pro velmi sladkou chuť smetany můžete do této směsi přidat další 1/8 šálku sladidla.
Volitelná dochucovadla pro výše uvedený základní recept na smetanu do kávy v prášku
Vanilkové dochucovadlo
- 1 polévková lžíce vanilkového prášku nebo 1/2 lusku vanilky Alternativně můžete použít cukr, který jste během několika týdnů provoněli 1 luskem vanilky. Voňavý cukr použijte místo vanilkového prášku nebo 1/2 lusku vanilkového lusku.
Dýňové koláčové koření
- 1 lžíce dýňového koláčového koření
Jablečné koláčové koření
- 1 lžíce jablečného koláčového koření
Škoricové aroma
- 1 lžíce mleté skořice
Močové aroma
- 2 lžíce neslazeného kakaového prášku
- 1 lžička espressa v prášku nebo zmrazeného-sušená káva v prášku, volitelná Tato přísada dodává intenzivní chuť moka kávy.
Kokosová příchuť
- 2 lžíce kokosového „mléka“ v prášku
Mátová příchuť
- 1 lžička sušené máty POZNÁMKA: Nejprve ji smíchejte se sladidlem a poté prosejte všechny kousky sušené máty, které se nepodařilo zcela rozprášit.
Návod
-
Přidejte zvolené sladidlo do kuchyňského robotu, mixéru nebo jiného elektrického mixéru a rozemelte sladidlo na jemný prášek. Tento proces může trvat až 2 minuty v závislosti na typu přístroje, který používáte. (Pokud používáte malý mlýnek na koření/kávová zrna, budete muset tento postup provést ve více dávkách.) (Viz video.)
-
K práškovému sladidlu přidejte vybrané aroma a práškujte 30 sekund.
-
Přidejte zvolené sušené mléko do směsi sladidel a mixujte 60 sekund nebo do úplného promíchání.
-
Přeneste směs do vzduchotěsné nádoby a skladujte ve spíži. Tato směs má trvanlivost jeden rok.
-
Pro použití vaší práškové smetany do kávy přidejte 1 polévkovou lžíci do hrnku o objemu 8-12 uncí a zalijte horkou kávou. Pokud chcete, můžete přidat více smetany). Zamíchejte a vychutnejte si!
Video
Poznámky
Nakupujte zboží použité v tomto příspěvku na blogu nebo videu
Oblíbené zásoby pro výrobu smetany do kávy v prášku
Tady jsou některé možnosti mléka, ze kterých si můžete vybrat:
- Organické odtučněné mléko v prášku
- Organické plnotučné mléko v prášku
- Smetana v prášku
- Organické kokosové mléko v prášku
Mám ráda tato plnotučná sladidla, kokainový prášek a výběr skořice:
- Sukanát
- Organický kakaový prášek
- Cejlonská skořice
A zde jsou některé možnosti odměřování, práškování a skladování smetany a také krásné zástěry!
- Kuchyňský robot
- Mlýnek na koření/kávová zrna
- Měřící šálky a lžičky
- Funnel
- Těsnící nádoba
- Oblíbená Zástěry
Amazonský obchod a nákupní průvodce
- Navštivte Mary’s Nest Amazon Shop
- Navštivte mou stránku s nákupním průvodcem
Přečtěte si, kde nakupuji hovězí kosti, divoce chycené ryby, naklíčené obiloviny a další…a dozvíte se o speciálních slevách pro návštěvníky Mary’s Nest, mimo jiné od společností US Wellness Meats, Vital Choice, Masontops a Breadsmart.
Doporučená četba
**Odmítnutí odpovědnosti: Nejsem lékař, zdravotník, dietolog ani odborník na výživu. Veškerý obsah, který se nachází na webových stránkách MarysNest.com, včetně textů, obrázků, videí, elektronických knih nebo elektronických průvodců, sociálních médií nebo jiných formátů, byl vytvořen pouze pro informační účely. Obsah není určen jako náhrada odborného lékařského poradenství, diagnózy nebo léčby. S případnými dotazy týkajícími se zdravotního stavu nebo správné výživy se vždy obraťte na svého lékaře nebo jiného kvalifikovaného poskytovatele zdravotní péče. Nikdy nezanedbávejte odbornou lékařskou radu nebo s jejím vyhledáním neotálejte kvůli něčemu, co jste viděli ve videu nebo četli na těchto webových stránkách. Při dodržování receptu v tomto videu buďte opatrní. Tvůrce a vydavatel tohoto videa a webových stránek nenese odpovědnost za jakékoli nežádoucí účinky, které mohou vzniknout v důsledku použití tohoto receptu a metody nebo jakéhokoli jiného receptu a metody na těchto webových stránkách nebo příslušném videokanálu.
Napsat komentář