Jak udělat Chipotle Chicken Avocado Melt lépe než Panera

Ještě před pár měsíci jsem si u Panery objednávala pouze brokolicovo-čeddarovou polévku. Teprve když jsem objevil jejich Chipotle Chicken Avocado Melt, přestal jsem si tu slavnou polévku objednávat.

Jakmile jsem se poprvé zakousla, uvědomila jsem si, že jsem promarnila tolik objednávek tím, že jsem si ten nebeský sendvič nedala dřív. Zhltla jsem ho a zbytek je historie (od té doby si ho dávám pořád).

Po tom, co jsem si tolikrát zvykla objednávat stejný sendvič, jsem se rozhodla, že si jeho verzi udělám sama, protože mi to přišlo jako jednoduchý recept. K mému překvapení bylo složité ho zvládnout a trvalo několik měsíců, než se zdokonalil, ale čekání se rozhodně vyplatilo. Byla jsem sama na sebe docela ohromená, jak moc můj sendvič chutnal podobně jako ten od Panery.

Sendvič se dělá velmi snadno a má jen několik jednoduchých ingrediencí. Je ideální na rychlý oběd mezi vyučováním a je vlastně i docela zdravý. Snadné

Složení

• 4 plátky celozrnného chleba
• 1 lžíce olivového oleje
• 1/4 cibule nakrájené nadrobno
• 1 kuřecí prso
• Chipotle omáčka
• 1/2 papriky
• 1/2 avokáda
• Sýr Monterrey Jack nakrájený na plátky
• Cilantro volitelně

• Krok 1

  Pepř nakrájejte na tenké plátky a dejte stranou. Poté nakrájejte avokádo na kostičky.

  

• Krok 2

  Na střední pánvi na mírném ohni rozehřejte olivový olej. Přidejte nakrájenou cibuli a míchejte, dokud lehce nezhnědne. Přidejte na pánev kuřecí prsa a nechte je 3 minuty na středním ohni, aniž byste se jich dotkli.
  Po 3 minutách ho otočte na druhou stranu a nechte ho další 3 minuty. Nakrájejte kuře na malé kousky a ujistěte se, že je celé propečené.

  

• Krok 3

  Opečte chléb tak dlouho, jak chcete.

  

• Krok 4

  Předehřejte troubu na 350°. Plátky toastu bohatě potřete chipotle omáčkou. Navrch dejte kuřecí maso, papriku, avokádo a koriandr. Na každý přidejte několik plátků sýra.

  

• Krok 5

  Sendviče zahřívejte v troubě asi 5 minut nebo dokud se sýr nerozpustí. Podávejte a pochutnejte si.

  

Pokud chcete obměnit svůj oběd, určitě vyzkoušejte tuto chutnou verzi legendárního sendviče Panera. Je to zdravá volba k obědu a určitě vám dodá energii, kterou potřebujete k tomu, abyste den zakončili v plné síle.