Jak Nando’s začalo
On 10 října, 2021 by adminPříběh Nando’s začal před staletími, když portugalští objevitelé vypluli na východ. Africké větry je zavály na břeh a právě tam se seznámili s africkou paprikou Bird’s Eye Chilli – známější pod názvem PERi-PERi. Z koření, kterému se nic nevyrovná, vytvořili jedinečnou omáčku PERi-PERi, která jim vlila oheň do žaludku a zažehla vášeň v duši.
Stejná chuť PERi-PERi inspirovala Fernanda Duarteho, aby v roce 1987 pozval svého přítele Robbieho Brozina do skromné portugalské jídelny v srdci jihoafrického Rosettenville. Po jediném soustu lahodného marinovaného a pečeného kuřete PERi-PERi věděli, že se o tuto chuť musí podělit.
Od samého začátku měli naši dva zakladatelé velké ambice pro svůj malý podnik. Několik následujících let uběhlo ve změti dlouhých hodin a horkých kuchyní. Na základě rostoucí pověsti svého jídla otevřeli Robbie a Fernando druhou restauraci, a to v Savoy v severním Johannesburgu. A pak další – vždy letěli za ručičku, riskovali a měli pocit, že mohou kdykoli selhat.
Od samého začátku zakladatelé chtěli, aby Nando’s bylo víc než jen kuře a zisk. Jejich sloganem v počátcích bylo „bavit se a pak vydělávat“, ale vždy správným způsobem, dávat lidem příležitosti a pozitivně ovlivňovat jejich životy.
Zbytek je historie! Dnes najdete restaurace Nando’s a náš návykový sortiment potravin přímo po celém světě. Ať už jste u nás poprvé, nebo jste naši staří známí, nemůžeme se dočkat, až vás přivítáme!
Napsat komentář