Jak ředit mrkev

Mrkev a další podobné okopaniny se téměř vždy vysévají příliš blízko sebe. Je důležité mrkev prořezávat, nedoroste do dospělosti, pokud k tomu nebude mít prostor.

Prořezávání mrkve spočívá v tom, že odstraníte některé mladé rostliny v řádku, abyste uvolnili místo pro ostatní a ty mohly dorůst do plné velikosti. V ideálním případě prořeďte mrkev dvakrát během sezóny.

Pro prořezání podržte rostlinu mrkve mezi ukazováčkem a palcem na úrovni půdy. Silným tahem vytrhněte celou rostlinu z půdy za kořen. Kolem kořenů zbylých rostlin nakypřete další půdu. Pokud je vrchní část kořenů vystavena slunečnímu záření, mrkev se zbarví.

První prořezávání začněte, když rostliny dosáhnou výšky 4 cm. Nejprve vyhledejte nejmenší a nejchudší rostliny, které chcete ze zahrady odstranit, nebo ty, které rostou přímo na sobě. Rostliny prořežte tak, aby byly od sebe vzdáleny asi na šířku palce. Asi o měsíc později prořežte mrkev podruhé na vzdálenost asi 1 1/2 až 2 cm od sebe.

Při tomto druhém prořezávání mohou být odstraněné mrkve dostatečně velké, aby se daly jíst jako svačina. Baby mrkve jsou chutným doplňkem salátů a jsou také sladké a křehké, když jsou pečené.

Mrkve můžete přesadit, pokud je na vaší zahradě oblast, kde bylo klíčení sporé. Jednoduše přesuňte prořezané rostliny mrkve a zasaďte je na šířku palce od sebe. Dbejte na to, abyste je zasadili velmi rovně, jinak budete mít šíleně křivou mrkev! Kolem jejich kořenů nakypřete zeminu, dávejte pozor, aby byl kůlový kořen rovný, a zalijte.

Rady, co dělat s mrkví po sklizni, najdete v článku Mrkev, řepa, pastinák a podobné kořeny:

Rady pro zahrádkáře Zahradničení Ředění mrkve na zahradě

.