Ikonická 163 let stará restaurace Tujague’s se musí přestěhovat do ulice

Příští rok se 163 let stará restaurace Tujague’s ve Francouzské čtvrti, druhá nejstarší v New Orleans a třetí v zemi, přestěhuje do ulice. V tiskovém prohlášení zaslaném v pátek 11. října majitel Mark Latter uvedl, že toto rozhodnutí bylo učiněno v době, kdy se blíží vypršení nájemní smlouvy na současném místě.

Zpráva přichází šest let po smrti Markova otce a dlouholetého majitele Tujague’s Stevena Lattera, což byla událost, která uvrhla budoucnost restaurace do nejistoty. Budovu tehdy vlastnil bratr Stevena Lattera Stanford, který po bratrově smrti zvažoval její prodej realitnímu magnátovi z Francouzské čtvrti Mikeu Motwanimu. Markovi se podařilo se svým strýcem vyjednat osmiletou nájemní smlouvu, a to i díky protestům veřejnosti (v počtu 40 000 komentářů na sociálních sítích) proti možnosti ztráty této kulinářské instituce.

Stanford Latter nakonec nemovitost prodal společnosti TKM Decatur, která je registrovaná na Tinu Motwani Narra, dceru Mika Motwaniho. Rodina Motwani je mezi obyvateli čtvrti a ochránci památek již dlouho proslulá tím, že skupuje budovy ve Francouzské čtvrti, v nichž často sídlí oblíbené podniky, jako je noční gay klub Oz, a na jejich místě otevírá obchody s tričky a suvenýry (impérium prodává I got bourbon faced on shit street) nebo v případě svého syna Willie’s Chicken Shacks.

V rozhovoru pro Nola.com se Mark Latter nechtěl bavit o podmínkách, které mu TKM Decatur nabídla za prodloužení nájemní smlouvy na rok 2021, ale řekl, že ho to „podnítilo k tomu, aby se důkladně podíval na budoucnost Tujague“, a usoudil, že stěhování by bylo „aktem zachování“.

Mike Motwani zase pro Nola.com, že hledá nového nájemce, „rozhodně chce mít v prostorách další restauraci“ a „nemá zájem“ zde rozvíjet maloobchodní prodejny.

Tujague’s se stěhuje jen o několik bloků níže proti proudu řeky do třípatrové budovy 429 Decatur Street, kde naposledy sídlila společnost Bubba Gump Shrimp Co, která byla uzavřena v loňském roce. V tiskové zprávě se uvádí, že nové prostory budou mít posezení na nádvoří a balkoně a budou vybaveny replikou původního baru, slavnými fotografiemi a memorabiliemi a sbírkou miniaturních lahví alkoholu Stevena Lattera.

Mark Latter plánuje otevřít Tujague’s do září 2020 a současnou provozovnu ponechat otevřenou až do doby stěhování.

Máte žhavý tip na restauraci? Všimli jste si, že se ve vašem okolí otevírá nebo zavírá nějaké místo? Pošlete nám e-mail.

Hledáte doporučení na restauraci nebo místo, kde si můžete popovídat o oblíbených restauracích? Přidejte se ke skupině Eater NOLA na Facebooku.

• Zachraňte Tujague’s
• Legendární neworleanská restaurace, která vznikala 160 let
• Masivní Motwani Margaritaville možná zamíří do Decaturu
• Tujague’s, druhá nejstarší restaurace v New Orleans, se přestěhuje
• Bubba Gump Shrimp Co. konečně zavře ve Francouzské čtvrti