Dehydratace borůvek

Šel jsem do velkého obchodu s „výbavou“ a koupil si přístroj značky Nesco se 700 watty. (Dělají i větší modely). Ale mým hlavním důvodem bylo udělat Jerk z hamburgeru i kuřete. Je to model za 79,+ dolarů, který se dá sehnat na netu, ale (měli kartu do obchodu, díky které je to mnohem méně. Vrátil jsem se, abych získal další zásobníky a vložky pro držení malých kusů. Pak jsem šel na jejich stránky a koupil zbraň s kořenícími balíčky a vše v prodeji. Můžu to udělat velmi vysoké s tácky a byl tak rád, že dostat více v 2@ mnohem nižší cenu z obchodu. Mám ji teprve cca 2 týdny a udělala jsem 3 druhy škubánků. Miluju ho!“

Tento týden jsem šla do známého obchodu (Aldie) a koupila 18 půllitrů borůvek za 99@ dolarů. Dehydratovala jsem 10 půllitrů, které jsem namočila do vroucí vody, pak je usušila na utěrce a dala na plechy z 5 zásobníků, které byly dodány s přístrojem, a na 3 ze 4 nových zásobníků s plechy. Po jejich nasazení v 10: večer jsem se na ně ráno podíval, stále se jen trochu nafoukly. Při doporučených 135 stupních na horní straně, kde má kolečko. Nasadil jsem je zpět a nechal je běžet do 17:00 hodin. Vyřešil jsem tu malou vysušenou, ale všechny ostatní byly stále měkké a nafouklé. Pak jsem ve 22:00 také (celých 24 hodin) opět vytřídil ty vysušené a dal je znovu do chodu. Ve 3:00 jsem je zastavil a roztřídil. Byl tam takový rozdíl ve velikosti bobulí až do velikosti nikláku. Ty jsem nakonec vytřídila dnes ráno, protože ostatní byly konečně hotové. Teď dělám 2 obálky (obálky typu razítko) naplněné silikagelem, který jsem koupila v obchodě s řemeslnými potřebami za poloviční cenu v „sadě na sušení květin“. Malé sáčky pevně zalepím a vložím je do svých 2 sáčků velikosti mrazáku, které byly plody mé práce, které jsou plné. Ty se použijí do muffinů, palačinek, cereálií. Dnes večer jsem se vrátila a koupila jsem si dalších 5 půllitrů, protože jsem si nebyla jistá, kdy už nemusí být za $.99, a prodavačka se mě zeptala, jestli jsem si všimla, že jahody jsou za $.75 za půllitr… Ty už jsem si nasušila a snědla, takže je tady mám znovu, abych je dala do sklenice do svých velmi obyčejných cereálií, které kupuji. Minulý týden jsem z nich udělala želé..ale tehdy NEBYLY za 75 centů!.. Doufám, že ti to pomůže, možná můžeš jít na jejich stránky a prohlédnout si druhy, které mají, a jejich ceny, stejně jako ceny za dopravu.

Margaret.