Co je to planogram nebo POG?

Planogramem se rozumí grafické znázornění uspořádání vystaveného zboží v zařízení (obvykle modulu) v prodejně. Pro jednotlivé výrobky jsou zakresleny pozice a počty vystavovaných položek.

Optimální množství zásob v regálu snižuje nedostatek zboží i nadměrné zásoby

Hlavním vstupem pro kvalitní planogram jsou údaje o prodeji, na jejichž základě je jednotlivým výrobkům přiděleno příslušné místo v regálech, aby zákazník našel požadované zboží na obvyklém místě. Pokud se zboží v prodejně nenachází, samozřejmě se neprodá. Primárním cílem je optimalizace prostoru, který je k dispozici pro jednotlivé výrobky.
Stejné výpočty je možné provést pro celou síť. V takovém případě jsou planogramy shodné pro identické prodejny na různých místech. Další možností je rozdělení podle regionů v případě, že se planogramy připravují pro řadu prodejen ukládajících podobná kritéria. Planogramy pro konkrétní prodejny zahrnují prodej v jednotlivých prodejnách tak, že se planogram upraví tak, aby odpovídal prostoru přidělenému výrobkům na místní úrovni.

Prodejna se čte jako kniha

Na samém počátku se v centrále připravovaly POG, nakreslené na čtverečkovaném papíře, které se rozesílaly do jednotlivých prodejen. Dnes se používání přesných rozměrů a příprava výstupů včetně fotografií výrobků, často i ve 3D, stalo běžnou praxí. Rozesílání nahradilo webové rozhraní, ke kterému se jednotlivé prodejny připojují a stahují potřebné výstupy. Ty mohou obsahovat nejen aktuální rozmístění výrobků, ale i srovnání s původním stavem. Tisk POG se stal zbytečným. Změny lze zobrazit na tabletech a/nebo chytrých telefonech.

Planogram lze přirovnat ke knize. Obchod je knihou a jeho jednotlivé moduly představují stránky. Zákazník postupně „čte“ jednotlivé moduly a automaticky postupuje zleva doprava, shora dolů, jako by četl knihu. Tímto principem se řídí většina pravidel pro vystavování zboží. Pravidla říkají, že zboží by mělo být v regálu uspořádáno od nejlevnějšího po nejdražší. Zboží může být uspořádáno i v opačném pořadí v závislosti na druhu zboží, které chce obchodník propagovat. Tím se liší prodejci levného a luxusního zboží.

Nejprodávanějším položkám jsou určeny nejlepší pozice

Pohlednice je připravena tak, aby položky, které chceme nejvíce prodat, byly vystaveny na místě, které je pro zákazníka nejlépe viditelné. Tento koncept vymyslela marketingová společnost Envirosell, kterou založil Paco Underhill. Marketéři nainstalovali do obchodů kamery, které sledují chování a reakce zákazníků, aby určili místa v obchodě, která jsou nejlépe viditelná a nejnavštěvovanější, a tedy s největším potenciálem generovat prodej. Místo, na které se zákazníci nejčastěji dívají, je nejlepší. Lze říci, že co oko nevidí, to srdce nekoupí. Rozmístění zboží ovlivňuje jeho prodej a POG je velmi účinným nástrojem kontroly prodeje.

Jaké místo je nejlepší? Dobrá rada zní – v úrovni očí zákazníka. Proto je nutné znát výšku osoby, která nakupuje. Velmi dobrým příkladem jsou jogurty. Kelímek BIO jogurtu má být umístěn ve výšce očí maminky, zatímco multipack jogurtů pro děti ve výšce očí dítěte. V takovém případě si maminka multipacku ve vozíku všimne až u pultu. Výrobky pro děti jsou obvykle umístěny v nižších regálech. Naproti tomu luxusní výrobky se obvykle nacházejí v úrovni očí dospělých.

Pěkné uspořádání vytváří příjemné nákupní prostředí

Nedávno jsme byli dotázáni, zda by nebylo lepší zcela eliminovat lidský faktor při tvorbě planogramů a integrovat do softwaru pravidla umožňující připravovat planogramy bez zásahu člověka. Planogram není pouhý soubor výpočtů, je to malé umělecké dílo, jehož účelem je upoutat pozornost zákazníka na vystavené zboží, potěšit ho uspořádáním a předat mu jasné sdělení. V tomto segmentu stále platí, že kvalitní software je dobrý sluha, ale špatný pán.

Hlavní výhody POG v kostce

.