Articles

Carnitas Burrito Bowl

On 27 listopadu, 2021 by

Carnitas označuje mexické vepřové maso, které je šťavnaté a plné chuti. V kombinaci s černými fazolemi, kukuřicí, rajčaty a limetkovou rýží s koriandrem vznikne miska neuvěřitelných chutí. Tato Carnitas Burrito Bowl vám umožní mít v jednom jídle zdravou i chutnou stravu.

Aprilové deště přinášejí květnové květy. Prosím, řekni, že je to pravda.

Ty tulipány musí vykvést příští měsíc, protože déšť teprve začíná a já se snažím nenechat se předpovědí rozhodit.

Mám pocit, že už je to dlouho, co jsme viděli slunce; vím to, protože si pouštím Spotify a vytahuju voňavé svíčky, které jsem koupila na domácí výstavě u sousedů. Uprostřed dne, protože kde jsi, Slunce?

Za pošmourných dnů mám chuť péct. Nebo aspoň hodit do toho mrholení prskavku…

Když nemůžu skotačit na slunci, tak si to okořením v kuchyni. Pojďme na to.

Před časem jsem udělala tento jednoduše drhnoucí Carnitas upravený z kuchařky America’s Test Kitchen. ATK? Víš, že to dopadlo úžasně. Lepší než skvěle.

Karnitas jsou úžasně pikantní, šťavnaté a chutné, všichni jsme z nich zhltli obrovské porce.

Což znamená, že zmíněné Carnitas od té doby zdobily naše talíře mnohokrát. Tentokrát jsem to trochu poupravil a udělal jsem tuhle Carnitas Burrito Bowl a všichni jsme se shodli, že tu zůstane.

Začneme šťavnatým trhaným vepřovým masem a zkombinujeme ho s dobrotami z černých fazolí, kukuřice, domácí salsy a avokáda.

Připravila jsem si rýži ve stylu Chipotle s limetkou-cilantrou, která je vážně lepší než ta, kterou si pamatuji z restaurace. Je nadýchaná, aromatická a skvěle se hodí do této Carnitas Burrito Bowl.

Tak si to vezmi, Gray Sky. Právě jsme přivezli Sunshine. 🙂

Tisk

ikona hodin ikona příborů ikona příborů ikona vlajky ikona složky ikonainstagramu ikona instagramu ikona pinterestu ikona facebooku ikona tisku ikona čtverečků ikona čtverečků ikona srdce ikona srdce plné srdce plné ikona

Popis

Tato Carnitas Burrito Bowl je neuvěřitelně chutná, zdravá a slavnostní. Kombinuje křehké, šťavnaté carnitas s limetkovo-cilantrovou rýží. Přidejte kukuřici, salsu, černé fazole a avokádo. Výsledkem je úžasné jídlo, které bude chtít každý. (Příprava carnitas zabere několik hodin, takže si ji naplánujte dopředu.)

Složení

Váha1x2x3x

  • 1 recept na Carnitas
  • 1 šálek černých fazolí, propláchnuté a okapané
  • 1 šálek sladkých kukuřičných zrn
  • 1 šálek salsy (domácí nebo koupené v obchodě)
  • 1 šálek avokáda nakrájeného na kostičky, promíchaného se šťávou ze 2 limetek
  • Pro rýži:
  • 1 šálek nevařené dlouhozrnné bílé rýže
  • 2 šálky vody
  • 1 TB slaného másla
  • 1 lžička košer soli
  • šťáva z 1 klínu avokáda limetky
  • 1/4 šálku čerstvě nasekaného koriandru

Návod

  1. Připravte Carnitas podle tohoto receptu. (Carnitas můžete připravit dopředu, až do okamžiku opékání/hnědnutí)
  2. Připravte rýži: V těžkém, středně velkém hrnci smíchejte všechny ingredience na rýži kromě koriandru. Odkryté míchejte a přiveďte k varu. Ihned přikryjte a a snižte teplotu varu. Vařte 25 minut. Přikryjte a nechte 10 minut odstát.

    Tady jsou některé z mých oblíbených svátečních, pikantních pokrmů Tex Mex:

    1. Tex Mex Quinoa na jedné pánvi. Miluji jednoduchost a snadnost tohoto pokrmu; je jasně ochucený, slavnostní a navíc zdravý.

    2. Chicken Burrito Bowl. Toto jídlo je jedním z mých nejoblíbenějších způsobů, jak využít zbytky rýže. Je snadné a chutné.

    3. Snadný tamale koláč v pánvi. Super snadný, rychlý a u rodiny i přátel vždycky hit.

    4. Snadný nákyp Enchilada. Tu dělám a miluji už léta. Moji vrstevníci ji zbožňují.

    5. Tex Mex Sloppy Joes. Tak snadné a přitom neodolatelné. Zpestřete si noc sloppy joe a sledujte, jak zmizí.

    .

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.