Bobulový tvarohový salát
On 28 ledna, 2022 by adminTento recept na bobulový tvarohový salát představuje různé druhy čerstvých bobulovitých plodů zamíchaných do lehké a krémové tvarohové směsi. Dokonalý letní salát!
Když je venku teplé počasí, miluji chladivé a osvěžující saláty ke grilovaným masům a zeleninovým přílohám. Tento bobulový salát je skvělou přílohou téměř ke každému jídlu nebo ho můžete podávat jako dezert!
Kdo další je právě teď nadšený z hojnosti levných a chutných bobulí v obchodech! I když jsou bobule úžasné k jídlu samotné jako svačinka, v tomto tvarohovém salátu s bobulemi jsou ještě lepší. Je to směs zralých a šťavnatých bobulí, které jsou obalené v lehké a nadýchané tvarohové směsi. Jedná se o dokonalou letní přílohu, která se skvěle hodí na grilování nebo na party! A co je nejlepší, jeho příprava zabere jen pár minut.
Jak připravit tvarohový salát s bobulovitými plody?
Tento recept začíná čerstvými bobulovitými plody, a to ve velkém množství. Používám stejné díly jahod, borůvek, malin a ostružin. Nemusíte použít všechny čtyři druhy bobulí, klidně je můžete kombinovat s tím, co máte po ruce. Někdy přidávám také vypeckované a rozpůlené čerstvé třešně pro zvláštní potěšení. Tento recept nebude fungovat s mraženým ovocem, změnilo by se v rozmočenou kaši – nejlepší je zde čerstvé!“
Tvarohová nadýchaná směs je směsí smetanového sýra, moučkového cukru, vanilky, smetany a šlehačky. Pokud chcete, můžete smetanu nahradit mlékem a místo šlehačky použít skutečnou šlehačku. Můžete také přidat různé chuťové akcenty, například citronovou nebo limetkovou kůru nebo mandlový extrakt místo vanilkového. Je tu tolik různých možností!“
Je třeba se ujistit, že je smetanový sýr velmi měkký a že se vyšlehá úplně do hladka, než přidáte ostatní přísady. Tento salát je nejlepší podávat v den, kdy je připraven. Je tak lahodný, že se stejně nemusíš bát, že by zbyly nějaké zbytky!
Ještě máš hlad? Sledujte Dinner at the Zoo na Facebooku, Twitteru, Instagramu a Pinterestu, kde najdete další skvělé nápady na recepty!
Další recepty na ovocné saláty
- Tropický ovocný salát
- Mexický ovocný salát
- Jablečný ovocný salát
- Zimní ovocný salát
- Ambrosiový salát
Jablečný tvarohový salát Video
Vytisknout Připnout
Jaberkový tvarohový salát
Složení
- 6 šálků míchaných bobulovin, například borůvek, ostružin, jahod, které byly nakrájeny na čtvrtky, maliny
- 8 uncí smetanového sýra pokojové teploty
- 1/2 šálku + 2 lžíce moučkového cukru
- 1/2 lžičky vanilkového extraktu
- 1/4 šálku tučné smetany nebo mléka
- 8 uncí šlehačky rozmražená
- Další bobule a snítky máty na ozdobu
Návod
-
Smetanový sýr vložte do střední mísy a vyšlehejte mixérem do úplně hladké hmoty.
-
Přidejte moučkový cukr a šlehejte, dokud se nespojí. Přidejte vanilku a smetanu a pokračujte ve šlehání do hladka.
-
Šlehačku opatrně vmíchejte do tvarohové směsi.
-
Vyskládejte bobule do velké mísy a navrch nalijte tvarohovou směs. Jemně promíchejte, až se bobule obalí v tvarohovém koláči.
-
Ozdobte bobulemi a snítkami máty a podávejte.
Napsat komentář