Banánové lívance

Sdílejte náš příspěvek!

Banánové lívance! Panebože, tyhle naprosto miluju.

Podávané teplé, když jsou právě uvařené a obalené v cukru, jsou nejlepší! Těsto je krásně křupavé, banán je teplý a měkký a je to skvělý rychlý a snadný dezert.

Podávám s kapkou sirupu nebo medu, kapkou zmrzliny, nebo jak to dělám já, když mám návštěvu, připravím talíř různých lívanců, domácí jablečné lívance, ananasové, banánové, a pak vyskládám na stůl všechny přílohy, aby si každý mohl posloužit sám.

Můžeš použít zmrzlinové polevy, ovocné omáčky, různé zmrzliny. opravdu, možnosti jsou nekonečné, takže si pohraj s tím, jak je chceš servírovat, a bav se při jejich pojídání!“

Těmto malým lívancům jsem také dodala trochu tropické chuti tím, že jsem na závěr přidala do cukru na obalení strouhaný kokos. Ach jo! Chutnají báječně! Do obalování můžete přidat opravdu cokoli, co si přejete. Ty na fotografiích jsou jen s použitím cukru jako polevy, ale čokoláda, kokos atd. budou také tak dobré.

Níže jsme také přidali několik náhražek pro ty, kteří by chtěli tento recept udělat bezlepkový.

Prosím, mějte na paměti, že je opravdu třeba je sníst co nejdříve, abyste si vychutnali křupavé a lehké těsto. V krajním případě je můžete nechat ohřát v troubě, ale nemyslím si, že by těsto bylo tak křupavé, jako když je vyndáte přímo z pánve.

Čas přípravy: 5 minut

Čas přípravy: 2 – 3 minuty

Poslouží: 1 – 2 minuty

Podává: 1 – 2 minuty:
¾ hrnku plus 2 lžíce nebo 100 g univerzální mouky
2 lžičky prášku do pečiva
špetka soli
¼ litru nebo 150 ml vody
1 lžíce rostlinného oleje
1 banán
cukr a/nebo strouhaný kokos na obalení

** Chcete-li je udělat bezlepkové, odstraňte mouku a přidejte 1 lžíci mletého lnu a 1 lžičku bramborového škrobu a asi ½ hrnku vody. *Poznámka: do těsta přidávejte postupně trochu vody, dokud nezískáte hustou konzistenci, jak je popsáno v kroku 2 návodu. O tyto náhražky se laskavě podělili naši přátelé z Blessed Beyond Crazy, kteří vyzkoušeli náš recept na bezlepkové těsto! Nezapomeňte se podívat na všechny jejich vynikající bezlepkové recepty!“

Návod:
1. Vychutnejte si jejich vynikající bezlepkové recepty. Do mísy přidejte mouku, prášek do pečiva a sůl.

2. Přidejte vodu a olej a ručním šlehačem spojte. Konzistence by měla být hustá jako hustá smetana a měla by se dát obalit lžící. Pokud je příliš hustá, přidejte ještě kapku vody, pokud je příliš řídká, přidejte ještě trochu mouky. Odstavte stranou.

3. Rozehřejte pánev s rostlinným olejem, dokud nedosáhne 180 C nebo 350 F. Dbejte na to, abyste pánev nepřeplnili olejem. Já používám malou pánev a vařím v dávkách, přičemž pánev naplním ⅓rd hlubokým olejem.

4. Zatímco se olej zahřívá, oloupej banán, rozkroj ho na polovinu a pak ho podélně rozkroj na polovinu, takže máš 4 kusy. Každý kousek namočte do těsta tak, aby byl zcela obalený, a opatrně ho vložte do pánve a opečte z obou stran dozlatova. ** Zda je olej dostatečně rozpálený, poznáte tak, že do něj kápnete malý kousek těsta o velikosti hrášku. Pokud zasyčí a okamžitě vyplave na povrch, je olej dostatečně horký.

5. Lívance položte na kuchyňský papír a pak je ponořte do misky s cukrem a kokosem, pokud používáte, aby se obalily.

Podávejte ihned tak, jak jsou, nebo s trochou sirupu pokapaného navrch či s kapkou zmrzliny!“

Budeme rádi, když nám napíšete, jak se vám náš recept na banánové lívance líbil. Udělali jste nějaké změny nebo přidali nějaké další dobroty? Dejte nám vědět v komentářích níže. Děkujeme za přečtení a přejeme šťastné vaření!

Tady je několik dalších lahodných dobrot, které si můžete připravit!

Apple Fritters

Banana Drop Cookies

Easy Banana Cream Cake Trifle

Peanut Butter Banana Cheesecake

Snadný banánový koláč s krémem

.

Doba přípravy 5 minut

Doba vaření 3 minuty

Celkový čas 8 minut

Složení

• ¾ šálku plus 2 polévkové lžíce nebo 100 g univerzální mouky
• 2 lžičky prášku do pečiva
• špetka soli
• ¼ půllitru nebo 150 ml vody
• 1 polévková lžíce rostlinný olej
• 1 banán
• Cukr a nebo strouhaný kokos na obalení

Návod

1. V míse, přidejte mouku, prášek do pečiva a sůl.
2. Přidejte vodu a olej a ručním šlehačem spojte. Konzistence by měla být hustá jako hustá smetana a měla by se dát obalit lžící. Pokud je příliš hustá, přidejte ještě kapku vody, pokud je příliš řídká, přidejte ještě trochu mouky. Odstavte.
3. Pánev s rostlinným olejem rozehřejte na 180 C nebo 350 F. Dbejte na to, abyste pánev olejem nepřeplnili. Používám malou pánev a vařím v dávkách, přičemž pánev &plním olejem ⅓rd hluboko.
4. Zatímco se olej zahřívá. oloupejte banán, rozkrojte ho napůl a pak ho podélně rozkrojte na polovinu, takže budete mít 4 kusy. Každý kousek namočte do těsta tak, aby byl zcela obalený, a opatrně ho vložte na pánev a opečte z obou stran dozlatova. ** Jestli je olej dostatečně rozpálený, poznáte tak, že do něj kápnete kousek těsta o velikosti hrášku. Pokud zasyčí a okamžitě vyplave na povrch, je olej dostatečně horký.
5. Lívance polož na kuchyňský papír a pak je ponoř do misky s cukrem, aby se obalily.
6. Podávej je ihned tak, jak jsou, nebo s trochou sirupu pokapaného navrch či s kapkou zmrzliny!“

.