7 způsobů, jak zažít Japonsko na Havaji

Nabízíme vám několik způsobů, jak na Havajských ostrovech poznat japonskou kulturu.

Být na Havaji znamená, že můžete poznat nejrůznější kultury. Naštěstí pro ty, kteří chtějí jíst japonská jídla a účastnit se japonských tradic, je Havaj domovem početné populace japonských obyvatel, jejichž předkové se na ostrovy přistěhovali za prací v době rozmachu havajských plantáží cukrové třtiny počínaje rokem 1885. Několik generací Američanů japonského původu žijících na Havaji, včetně neustálého přílivu nových přistěhovalců, pokračuje v udržování japonské kultury a kuchyně a ti, kteří hledají japonské aktivity, umění a chutě, se budou chtít podívat na tato místa.

1. Dopřejte si misku ramenu v restauraci Waikiki Yokocho

V japonské kultuře se hlasité mlaskání při konzumaci misky ramenu považuje za dobré vychování. Znamená to, že si jídlo vychutnáváte! Takže v restauraci Waikiki Yokocho, která se nachází přímo u International Market Place, budete hodně chlemtat. Na výběr je několik restaurací s ramenem, z nichž každá podává pravé, vydatné misky ramenu spolu s klasickými japonskými předkrmy, jako jsou na povrchu křupavé, uvnitř krémové krokety Hokkaido, k jejichž přípravě se používají brambory z Hokkaida, a polévka miso. Když už tam budete, určitě se zastavte v restauraci Nana’s Green Tea, kde se podávají parfaity na bázi matcha, nealkoholické nápoje a další studené pochoutky. 2250 Kalakaua Ave., Honolulu, waikiki-yokocho.com.

2. Ztratit se ve svěží krajině chrámu Byodo-In

Chrám Byodo-In, který se nachází na úpatí mystického a často mraky zahaleného pohoří Koolau na Windard Side na ostrově Oahu, je doslova kouskem Japonska na Havaji. Tento nenáboženský chrám je vlastně replikou 900 let starého chrámu, který se nachází v japonské prefektuře Kjóto. Už jen procházka kolem této svatyně na východní straně uklidňuje mysl, protože po areálu se potulují pávi a kočky a v protékajícím chrámovém jezírku bezstarostně plavou koi (kapři). Nezapomeňte zazvonit na velký bon-šo neboli posvátný zvon, který vydává tón, jenž prý očišťuje mysl od zla a pokušení. 47-200 Kahekili Highway, Kaneohe, byodo-in.com.

3. Vyfoťte si selfie s rozkvetlou třešní

Věděli jste, že na Big Islandu máme sakury neboli třešňové květy? Ve skutečnosti je jim věnován celý festival. Pokud budete v prvním únorovém týdnu ve Waimea na Havajském ostrově, navštivte Cherry Blossom Heritage Festival a zúčastněte se japonské tradice hanami neboli prohlížení a oceňování pomíjivé krásy rozkvetlých třešní. Součástí festivalu budou také praktické aktivity zaměřené na japonskou kulturu, například skládání origami, tradiční čajové obřady a lisování mochi. Další informace o Festivalu třešňového dědictví najdete na jeho facebookové stránce.

4. Navštivte kurzy v Japonském kulturním centru na Havaji

Pokud se chcete ponořit do japonské kultury, vydejte se do Japonského kulturního centra na Havaji, které se nachází v Honolulu. Zde můžete navštěvovat výukové kurzy různých japonských tradic, například čado (způsob pití čaje), kumihimo (japonské pletení) a šodó (japonská kaligrafie). Centrum také pořádá každoroční akce, jako je novoroční festival Ohana v lednu, a také sérii letních workshopů pro dospělé i děti. 2454 South Beretania St, Honolulu, jcch.com.

5. Naučte se tleskat, stepovat a tančit na festivalu obon

V letních měsících si na Havaji nemůžete nechat ujít festivaly obon, kterým se na Havaji hovorově říká bon dance, v buddhistických svatyních a chrámech po celém státě. Na těchto akcích najdete japonské pochoutky, dárky a oblečení, jako jsou jukata, kimona a kabáty happi. Lákadlem jsou také stánky s jídlem, kde prodejci prodávají smažené nudle, hamburgery teri, saimin a andagi, okinawskou koblihu. A samozřejmě nechybí tanec, jednoduché rytmické pohyby na živé bubny a dechové nástroje. Sezóna obon udržuje buddhistickou tradici uctívání předků a oslavu života. Pokud se cítíte zastrašeni velkým davem lidí tančících kolem yagury (věže, kde hudebníci tlučou na bubny taiko), sledujte je zpočátku zpovzdálí. Jakmile se ocitnete v kruhu, snadno se to naučíte za pochodu, pokud nezapomenete na základní pravidlo tance bon: Nepřestávejte se hýbat!

VÍTEJTE TAKÉ:

6. Najděte vnitřní klid v parku a zahradách Liliuokalani v Hilo

Park a zahrady Liliuokalani se rozkládají na 24,7 hektarech podél zálivu Hilo a jsou jednou z největších japonských zahrad mimo Japonsko. Byla vysvěcena v roce 1917 jako pocta prvním havajským japonským přistěhovalcům, kteří pracovali na plantážích cukrové třtiny na ostrově Hawaii. Návštěvníci zde najdou nápadně červenou bránu torii uprostřed hlavního jezírka, bambusové výběžky, které poskytují návštěvníkům dostatek stínu, a tradiční japonskou čajovnu, která se nachází uprostřed parku. V areálu se nacházejí také specifické havajské prvky, například mohutný strom banyán a výhled na záliv Hilo. 189 Lihiwai St, Hilo.

7. Projděte se po promenádě Shirokiya Japan Village Walk v Ala Moana Center

Na promenádě Shirokiya Japan Village Walk v Ala Moana Center se vám bude líbit spousta věcí. Je postavena tak, aby napodobovala nákupní čtvrť japonského monzen machi (japonské městečko, které vzniká kolem svatyně nebo chrámu nebo v jejich blízkosti), a dokonce obsahuje i svatyni strážného ducha. A ať už máte chuť na japonské kari, takoyaki nebo opravdu levné pivo, v tomto food courtu je najdete. 1450 Ala Moana Blvd. Suite 1360, shirokiya.com.

VÍTEJTE TAKÉ: 6 lahodných jídelen uvnitř nové promenády Shirokiya Japan Village Walk na Oahu

.