40 paleo karamelových dezertů a nápojů

Každý miluje karamel – to se nedá popřít. A pokud ne, určitě ho začnete milovat, když vyzkoušíte tyto paleo karamelové recepty, připravené bez mléčných výrobků, obilovin a rafinovaného cukru!

1. Karamelové čokoládové čipsy Paleo Blondies
Mám ráda brownies, ale ještě víc miluju blondies. Jsou jako dvojité tlusté, rozpláclé čokoládové sušenky. Tahle verze je samozřejmě ještě lepší díky paleo kokosovému krému a javorovému karamelu, mandlové mouce a lahodně bohatému kešu máslu.

Fotografie: Amy Sheree

2. Karamelové kouzelné tyčinky
Chcete vědět, co je na nich tak kouzelného? Dokážou v mžiku zmizet! Ano, buďte opatrní, protože tyhle jsou nebezpečně návykové, obsahují paleo karamel, paleo slazené kondenzované mléko, máslo, čokoládové lupínky, mandlovou mouku, vanilkový extrakt a další

3. Čokolády se slaným karamelem
Tyto čokolády jsou ideální na dárky nebo oslavy, protože jsou to sladké a lahodné dobroty, ale ve skutečnosti jsou pro vás zdravé a obsahují jen trochu medu a javorového sirupu na doslazení. Střední složkou je kešu máslo nebo tahini, které po oslazení získá chuť podobnou karamelu.

4. Panna Cotta s javorovou whisky a karamelem
Panna Cotta je skvělý paleo dezert, i když je vyrobená jednoduše a jen z kokosového mléka a sladidla. Ale přidat kokosový cukr, javorový sirup, javorovou whisky a polevy? Pak už mluvíte jen o čistém karamelovém whiskey nebi v podobě paleo dezertu.

5. V tom případě se můžete těšit na karamelovou whiskey. Kouzelné tyčinky z hořké čokolády a makadamových ořechů
Každý dezert, který je mazlavý a má čokoládu, je pro mě dezert. Tenhle patří k mým nejoblíbenějším, má několik vrstev včetně skořicové krusty ze strouhaného kokosu, mandlové mouky a kokosového másla, karamelu z kokosového mléka slazeného palmovým cukrem a kousků hořké čokolády a opečeného kokosu nahoře.

Foto: Mirek Topinčík Beauty and the Foodie

6. Samoa Fudge Bombs
Každý miluje skautské sušenky, bez ohledu na to, zda jste paleo. Samozřejmě pokud jste paleo, znamená to, že si na nich nemůžete pochutnat. Nebo snad ano? Tato napodobenina paleo verze sušenek Samoa je rozplývavá a čokoládová s máslem, kokosovým cukrem, kokosovým mlékem a lahodnou karamelovou polevou ochucenou melasou a vanilkou.

7. Paleo slaná karamelová a bílá čokoládová kůra
Tato lahodná pochoutka vyrobená z jednoduchých ingrediencí, jako jsou datle, kokosový olej, tahini nebo kešu máslo, med, vanilka a růžová himálajská sůl, vás donutí se pro ni vracet. Kokosový olej pomáhá ztuhnout ořechovému/semínkovému máslu, takže má strukturu bílé čokolády a dá se rozlámat na ty krásné tvary.

8. Karamelovo-kokosové haystacky máčené v čokoládě
Tyto haystacky jsou v podstatě makronky a shodou okolností jsou veganské i paleo. Připravte je z drceného kokosu, kokosového nektaru, kokosového oleje, mořské soli, vanilkového extraktu a hořkosladké čokolády. Jsou super jednoduché, že? Tak si je udělejte!

9. Slané karamelové sušenky s otisky palců
Tyto sušenky s otisky palců mají lahodnou slanou karamelovou příchuť, která vám připomene Twix a další tyčinky, které si už samozřejmě nemůžete vychutnat (a je to tak lepší). Tyto sušenky jsou jednoduché a slazené javorovým sirupem a báječnou paleo karamelovou omáčkou s rozpuštěnou čokoládou.

Foto: Mgr: Virtuální vegan

10. Pětiminutová veganská karamelová omáčka
Tuto karamelovou omáčku můžete použít na paleo zmrzlinu, posypat s ní sušenky nebo na cokoli jiného. Protože je vyrobena z tahini namísto kokosového mléka, nemusíte se obávat kokosové příchuti – chuť je velmi karamelová beze stopy kokosu!

11. Karamelový hruškový koláč
Tento koláč je ovocný a sladký a je k němu spousta možností. Pokud nemáte rádi muškátový oříšek, použijte skořici nebo kardamom. Upečte ho nebo ho nechte syrový. Podávejte ho obyčejný nebo ho přelijte krémovou, lahodně sladkou, domácí karamelovou omáčkou vhodnou pro paleo (ach ano, prosím).

12. Paleo čokoládový lávový dort
Mám krásné vzpomínky na to, jak jsem si pochutnávala na mražených lávových dortech, které táta schovával v mrazáku. Ohřívala jsem je v mikrovlnce a milovala jejich lepkavou mazlavost. Ty už jsou ale minulostí, takže jsem byla docela nadšená, když jsem našla tento recept na paleo čokoládový lávový dort s karamelovou omáčkou!

13. Zdravé lanýže Snickers z pěti ingrediencí
Tyto lanýže jsou naplněné úžasným karamelovým základem z měkkých datlí a kokosového másla a obalené nasekanými kešu oříšky (můžete použít i mandle) a pokryté hedvábnou polevou z rozpuštěné hořké čokolády. Dokonalé pohoštění na večírek.

Foto: Chloe Moir Nutrition

14. Mandlový plátek Snickers
Tento plátek připomíná tyčinky Snickers, takže pokud byly vaše oblíbené, určitě ho vyzkoušejte. Už jen kvůli mandlovému karamelu stojí tento recept za to, protože obsahuje kokosové mléko, vanilkový prášek, datle, mandlové máslo a křupavé mandle.

15. Muffiny bez mouky se slaným karamelem a čokoládovými lupínky
Tyto muffiny jsou velmi jednoduché, připravené z mandlí Blue Diamond Salted Caramel, prášku do pečiva, vajec a čokoládových lupínků. To je vše, co potřebujete! Mandle se rozemelou na mouku a vytvoří základ muffinů, které jsou posypané čokoládovými lupínky a hýří karamelovou chutí.

16. Karamelový cukrářský hruškový dort
Tento nádherný dort není tak těžký, jak vypadá, pokud ho budete dělat postupně. Hrušky se pošírují, připravuje se krém, sestavuje se dort a nakonec, když je vše hotové, se dort pokape domácí karamelovou omáčkou, která ztuhne do krásného hnízda.

17. Krásný karamelový dort s karamelovou omáčkou. Zdravé slané karamelové brownies
Vyrobené na bázi mandlového másla a oslazené kokosovým cukrem, víte, že tyto brownies jsou naprosto nejmazanější. Doplňte je domácím karamelem z plnotučného kokosového mléka, kokosového cukru, kokosového oleje a vanilkového extraktu. Nakonec je posypte vločkovou solí.

Foto: Heart Beet Kitchen

18. Slané čokoládové datlové karamely
Krása těchto karamel spočívá v jejich jednoduchosti. Datle už mají velmi karamelovou chuť, takže když přidáte vanilku a jemnou sůl, jen pomůžete zvýraznit jejich přirozenou chuť. Obalte je rozpuštěnou hořkou čokoládou a lepší už to nebude.

19. Čokoládovo-pomerančovo-karamelové koláčky
Mám ráda čokoládu a pomeranč a miluji karamel a čokoládu, tak proč ne všechny tři dohromady? Tato lahodná pochoutka vyžaduje trochu více času na sestavení, ale je ideální, pokud máte společnost nebo pokud potřebujete něco extra speciálního na oslavu.

20. Čokoládová sušenka na pánvi bez mouky
Tato sušenka připravená na pánvi a přelitá horkou karamelovou omáčkou je splněným snem. Základ z mandlového másla je bohatý a vláčný a karamelová omáčka je vyrobena z kokosového mléka, syrového medu, kokosového cukru, vanilky a másla z trávy.

21. Kávová zmrzlina se slaným karamelovým vírem
Ano – kávová zmrzlina se sladkým, tyčinkovým karamelem, který je celý zavirovaný. Samotná zmrzlina je vyrobena z kešu oříšků, datlí, vanilky a sladkých brambor. Ano, sladké brambory! Nebojte se, nejsou cítit. Nejlepší je ale raw veganský slaný karamelový vír s datlemi, javorem a kokosovým olejem.

Foto: The Almond Eater

22. Karamelové latté smoothie
Toto ledové kávové smoothie z mandlového mléka a krémových kešu oříšků je úžasný způsob, jak si odpoledne dopřát bez tuny nepříjemných ingrediencí z jisté kavárny. Připravte si ho se zdravější karamelovou omáčkou a datlemi pro větší sladkost.

23. Bezobilné slané karamelové sušenky s otisky palců
Tyto kuchařky jsou vyrobeny z mandlové moučky a kokosové mouky spolu s kokosovým cukrem a kokosovým olejem nebo nesoleným máslem. Jsou tak syté! Mandlový extrakt navíc opravdu zvýrazní jejich chuť. Náplň v podobě karamelové omáčky a čokoládová poleva povznášejí tyto drobnosti na vrchol.

24. Zdravé karamelizované mandle bez cukru
Mandle slazené sladidlem z mnichovského ovoce (nebo kokosovým cukrem, pokud nemůžete sehnat mnichovské ovoce) a ochucené skořicí a vanilkou mají lahodnou karamelovou chuť, která je na mlsání super návyková… takže si možná budete muset najít kamarády, kteří vám je pomohou sníst! Nebo taky ne.

25. Karamelový dýňový koláč
Tyto dokonalé dýňové koláče vyrobené z blanšírované mandlové mouky a maniokové nebo tapiokové mouky jsou skořicové, pikantní, sladké a přelité domácí karamelovou omáčkou, která je naprosto božská. Jedná se o dokonalý podzimní dezert pro rodinu a přátele.

Fotografie: Veganské rodinné recepty

26. Čokoládový karamelový koláč s pekanovými ořechy
Tento koláč je bohatý a vláčný s krustou z pekanových ořechů a datlí medjool, karamelovou vrstvou mezi nimi a čokoládovou náplní, která je jako vrstva brownies s namočenými ashews a raw kakaovým práškem. Navrch přidejte další pekanové ořechy a kopečky kokosového krému. Tak krásné!

27. Boozy Veganská slaná karamelová jablečná zmrzlina
Tato zmrzlina je bez mléka, s kokosovým mlékem, kokosovým olejem, skořicí, nakrájenými jablky, javorovým sirupem, mandlovým mlékem, mořskou solí a receptem na slanou karamelovou jablečnou bourbonovou omáčku – ano, máte pravdu, to zní jako ta nejlepší zmrzlina, jakou jste kdy jedli.

28. Zdravé slané karamelové košíčky
Tyto jednoduché košíčky mají jen pár ingrediencí, a protože je tak zábavné stáčet datlový karamel do malých kuliček a házet je do rozpuštěné čokolády (a není to tak nepořádné, protože čokoláda je v papírech na muffiny), je to ideální recept na zábavné pohoštění s dětmi.

29. Datlový karamelový koláč s ořechy
Tento ořechový koláč se skládá z neslazených kokosových vloček, směsi ořechů a semínek, ghí nebo běžného másla z trávy, datlí a mandlového mléka. Jediným sladidlem jsou datle a díky směsi ořechů a semínek je tento dezert bohatý na bílkoviny a minerály.

Foto: Manželka Mama Foodie

30. Snadná raw karamelová jablka
Milují vaše děti karamelová jablka? Milujete VY karamelová jablka? Dobrá zpráva! Tato raw karamelová jablka si můžete připravit s datlemi a polevou podle vlastního výběru, například s nasekanými pekanovými ořechy, mandlemi, rozpuštěnou hořkou čokoládou, kakaovými boby, opečeným kokosem, vločkovou mořskou solí nebo mini čokoládovými lupínky.

31. Datlový karamelový košíček
Tyto karamelové košíčky jsou vyrobeny na základě datlového a mandlového másla s vanilkovým extraktem, mořskou solí a trochou bohatého kokosového mléka, aby byly vláčné. Vnější část později tvoří čokoládové lupínky rozpuštěné společně s kokosovým olejem, aby dodaly ty zdravé tuky, které jsou tak dobré pro vaše tělo.

32. Čokoládové karamelky s mořskou solí
Vyrobené z kakaového prášku a kakaového másla namísto hotové čokolády, víte, že tyto karamelky jsou opravdové. Domácí čokoláda je oslazená krystalky javorového cukru (nebo jiným sladidlem dle výběru), naplněná datlemi medjool a posypaná vločkovou mořskou solí.

33. Veganský karamelový koktejl s dýňovým kořením
Tento koktejl s dýňovým kořením je ideálním dezertem na začátek podzimu, kdy je venku rozhodně podzim, ale stále ještě dost teplo na to, aby si zasloužil příjemně vychlazený koktejl. Připravte si ho z dýňového pyré, mraženého banánu, kokosového mléka, mandlového mléka, datlí, mandlového másla, javorového sirupu a snadné karamelové omáčky s dýňovým kořením.

Foto: Primal Praline

34. Paleo čokoládová slaná karamelová zmrzlina
Tato krémová zmrzlina je bohatá na plnohodnotné suroviny od kokosového mléka, kokosového krému a kokosového cukru až po vaječné žloutky a čistý vanilkový prášek. Má bohatou karamelovou chuť spolu se spoustou čokolády a vaječné žloutky vytvářejí lahodně krémovou konzistenci.

35. Slaninová hořká čokoládová kůra se slaným kokosovým karamelem
Víte, že to chcete. Je vyrobená z kokosového cukru, kokosového krému, hořké čokolády a nadrobené slaniny (můžete použít domácí). Karamelová omáčka je super snadná, obsahuje jen tři ingredience a během deseti minut se vyšlehá do lepkavé dobroty.

36. Slaná karamelová zmrzlina s jablečným koláčem
Tato zmrzlina je vyrobena z plnotučného kokosového mléka a namočených syrových kešu oříšků pro super krémovou texturu a chuť, která není přeplácaná kokosem. Sladidlem je javorový sirup a výsledný produkt se smíchá a rozmixuje se slaným karamelem, nasekanými jablky, kokosovým cukrem, máslem a kořením.

37. Paleo francouzské tousty se smaženými banány a slaným kokosovým karamelem
Tento vícedílný recept obsahuje paleo chléb z mandlové a tapiokové mouky, jablečného pyré a ghí. Karamel se připravuje z javorového sirupu a kokosového cukru a mazlavé sladké banány se smaží v ghí a kokosovém cukru. Tohle je určitě snídaně pro výjimečnou příležitost.

<a href=“https://www.theroastedroot.net/dulce-de-leche-ice-cream-paleo/“ target=“_blank“

Fotografie: Pečený kořen

38. Zmrzlina Dulce de Leche
Dulce de leche je extra bohatá karamelová omáčka. Tato úžasná zmrzlina je jí plná, obsahuje paleo slaný karamel, kokosové mléko, čistý javorový sirup, naškrábané vanilkové lusky (dva celé!) a trochu tapiokové mouky, která pomáhá udržet zmrzlinu před tvorbou ledových krystalků.

39. Paleo Deep Dish Salted Caramel Chocolate Chip Blondies
Podívejte se na ten obrázek se vší tou mazlavostí po okrajích pánve. Není to naprosto neodolatelné? Tento božský dezert je vyroben z mandlové mouky, javorového sirupu, skořice, vanilky, čokoládových lupínků, kokosového oleje, mandlového másla a vůbec všeho dobrého a krásného.

40. Krásný moučník, který se vám bude líbit. Slané karamelové mandlové máslo
Toto mandlové máslo je bohaté a dekadentní s vanilkovým extraktem a mletou skořicí. Tento trik spočívá v tom, že k výrobě mandlového másla použijete mandle Blue Diamond Salted Caramel, takže se s ochucováním nemusíte skoro vůbec namáhat: jen s konzumací!“

.