4 Sons ‚R‘ Us

Tento geniální hybrid kombinuje sýr nacho Doritos se snadnými kuřecími proužky marinovanými v podmáslí a vytváří zábavné občerstvení, které si zamiluje celá rodina. Dejte sbohem tradiční strouhance, křupavé kuřecí řízečky Doritos Crusted jsou novým způsobem, jak dělat oběd.

Jako rodiče se některým věcem prostě přirozeně vyhýbáme. Třeba věcem, o kterých víme, že povedou ke katastrofě – batolecí a dětské verzi momentů typu „podrž mi pivo“.

Třeba dávat dětem cokoli se sýrem. Milují to a je stejně zábavné sledovat, jak si to stejně vychutnávají/požírají, jako je pro ně zábavné to konzumovat. Nakonec vám ale stejně zůstane F 5 sýrové tornádo následky, se kterými se musíte vypořádat.

Ten druh, který pokryl vaše dítě a všechno v okruhu pěti metrů sýrovým prachem a vy teď musíte použít celé balení ubrousků z Costca, abyste je vydrhli – ne nutně proto, že nechcete, aby se váš manžel dozvěděl, že jste jim dali k snídani i chipsy.

Jiné věci jsou méně nebezpečné, a přesto se jim v zájmu vlastního zdraví vyhýbáme. Věci jako dávat dětem mastné jídlo. Ale jídlo posypané sýrem, třeba sýrové kuličky.

Proč to děláme? Bez ohledu na to, kolik opatření přijmeme nebo jak opatrní budeme, budeme všude nacházet malé oranžové otisky prstů.

Nemluvě o tom, že když už se nám je konečně podaří uklidit do klidné polohy, je jejich úklid naprostá bitva vůle.

Promiň, můj oranžový zaprášený bojovníku, ne, nemůžeš nosit tu válečnou barvu do postele. Alespoň ne pod mým dohledem. Ale ty letní pyžamové šortky, které jsi zkombinoval se svým flanelovým pyžamovým topem s dlouhými rukávy, ty rozhodně nechám plavat.

Jenom mě nech rychle vyfotit, protože vážně je to roztomilé. A skvěle se bude hodit do tvé budoucí svatební montáže.

Všichni už víme, že jsem stejný cucák jednoduchých životních radostí jako synové.

Proto jsem i přes ten obrovský nepořádek, na který nedáme tatínkovi dopustit, rozhodně využila výprodeje, kterého jsem si všimla minulý týden, a koupila nám pár sáčků sýrových Doritos nacho.

Originální, samozřejmě, protože jsou nejlepší.

Obvykle je k obědu kombinujeme s mňamózním sendvičem, ale třetí den mě začalo svrbět něco jiného. Když si děti řekly o kuřecí stehýnka k obědu, rozsvítila se mi žárovka.

Kuřecí stehýnka v krustě Doritos. Chlebová strouhanka je takooo loni.

Tyhle kuřecí řízečky jsou vážně mňamka. Líbily se mým dětem i dítěti ve mně naprosto stejnou měrou. Jsou geniálním hybridem, chutnají stejně jako vaše oblíbené klasické brambůrky s jemným, šťavnatým kuřecím středem.

Ještě lepší? Někde v průběhu drobení, obalování a pečení se tyto Doritos Crusted Chicken Tenders zapečou s proslulou nacho sýrovou příchutí a zachovají si svou křupavost – ale ztratí většinu očekávaných zbytků sýrového prachu.

Proměňte své oblíbené chipsy v křupavou, nadrobenou polevu pro oblíbené rodinné kuřecí řízky. Užijte si večeři, protože všichni si budou olizovat talíře místo prstů.

Další snadné nápady na recepty, které děti nadchnou pro jídlo:

• Domácí kukuřičné párky
• Slidery s cheeseburgerem
• Sloppy Joe Tacos

Kuřecí stehýnka s příchutí Doritos

Zábavný oběd nebo předkrm, který kombinuje Doritos s příchutí sýra nacho s křupavými kuřecími stehýnky.

4,34 z 3 hlasů

Vytisknout Připnout

Porce: Meaghan @ 4 Sons R Us

Složení

• 4 vykostěná kuřecí prsa bez kůže
• 1 velký sáček Doritos, příchuť nacho cheese
• 2 šálky podmáslí
• 2 šálky mouky
• 1 lžička kajenského pepře, nepovinné
• 4 vejce

Návod

• Pracujte vždy s jedním prsem a nakrájejte je na tenké proužky, každý asi 1/2″, dokud nebudete mít hotová všechna čtyři prsa.
• Přendej proužky do středně velké nádoby. Rovnoměrně na ni vylijte podmáslí a uzavřete ji víčkem. Kuře nechte marinovat alespoň dvě hodiny, přičemž nádobu v průběhu jednou nebo dvakrát obraťte, aby se zajistila rovnoměrná marináda.
• Z pytlíku Doritos vypusťte vzduch. Držte jeho konec zavřený a jednou nebo dvakrát lehce přejeďte válečkem po hranolkách.
• Přendejte nalámané hranolky do mísy kuchyňského robotu. Lehce pulzujte, dokud se hranolky nerozpadnou a nebudou připomínat samozřejmou drobenku ve stylu panko. Vyklopte hranolky na velký rovný talíř.
• Přidejte mouku na samostatný talíř a vidličkou do ní jemně vmíchejte kayenský pepř – pokud jej používáte. Vejce rozšlehejte v samostatné misce, dokud nebudou míchaná. Pak je seřaď v pořadí podle použití: kuře, mouka, vejce, hranolky.
• Můžeš použít prsty, ale doporučuji vidličku, aby se jednotlivé věci neslepily a neznečistily. Propíchněte kuřecí proužek a nechte ho vteřinu nebo dvě okapat, abyste odstranili přebytečné podmáslí. Obalte je v mouce, aby se zcela obalily. Než je ponoříte do vaječného vývaru, oklepejte z nich přebytečnou mouku. Opět nechte odkapat přebytečné množství a poté je přeneste na talíř s Doritos chlebem.
• Dredžuj, dokud nebudou zcela obalené strouhankou Doritos. Připravené kuřecí proužky přendejte na plech, který jste lehce potřeli nepřilnavým sprejem na pečení. Postup opakujte, dokud nejsou všechny proužky hotové.
• Přípravu řízků pečte 10 minut při teplotě 400 stupňů. Vyjměte z trouby, pomocí kleští tendry otočte a vraťte je do trouby. Pečte dalších 5-10 minut, nebo dokud nejsou kuřecí stehýnka úplně propečená.

Poznámky

Tyto stehýnka se skvěle hodí k dobrému krémovému rančerskému dresinku, na namáčení. ALE pokud jsou vaše děti jako ty moje, budou je chtít podávat s kečupem.

recept převzat z The Black Peppercorn

Nemáte rádi chuť sýru nacho? Naprosto zbožňujete jinou příchuť nebo Doritos? Co třeba Cool Ranch nebo Thai Chili? Z obou jsou báječné chlebíčky. Spojte je s barbecue omáčkou, respektive s oblíbenou asijskou omáčkou na namáčení a získejte další zábavné možnosti chutí.